खीरे और टमाटर: लाभ और कैलोरी। टमाटर और खीरे का सलाद - एक घर की तैयारी कर रहे

सब्जियां हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं, यह आहार का आधार है। , ताजा स्वस्थ और स्वादिष्ट, वे विटामिन के साथ एक व्यक्ति को उपलब्ध कराने, कोई वसा के साथ, और वे कम कैलोरी है। खीरे के साथ सलाद और टमाटर - कि हर किसी को प्रसन्न सबसे लोकप्रिय और सस्ती पकवान है। यह पनीर, जड़ी बूटियों और विभिन्न मसालों जोड़ना संभव है - सामग्री का सही संयोजन के लिए एक निश्चित चटपटापन देता है, और मूल सलाद बना देता है।

बिक्री पर टमाटर के साथ खीरे पूरे वर्ष भर है, तो आप जब चाहें खा सकते हैं। इसके अलावा, वे बहुत ही उपयोगी और legkousvaivaemy हैं। सब्जियों - आहार के लिए एक महान और अपूरणीय आधार है, क्योंकि वे थर्मल अल्प। का सलाद ककड़ी और टमाटर के बारे में 60 कैलोरी होता है। आप अपना वजन कम शक्ति और खूबसूरत हासिल करने के लिए चाहते हैं, के साथ इन खाद्य पदार्थों को खाने जैतून का तेल।

पतला स्वाद लहसुन, प्याज, सरसों या कम वसा दही हो सकता है। मेयोनेज़ के साथ इसका अत्यधिक उपयोग न करें, क्योंकि यह न केवल उपयोगी है, लेकिन स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है। यह हानिकारक रासायनिक सामग्री, वसा और कार्बोहाइड्रेट, आकार को प्रभावित करने में शामिल है।

सब्जियों की उपयोगी गुण के बारे में संक्षिप्त

ककड़ी 96% पानी के होते हैं, शेष 4% आवश्यक ट्रेस तत्वों शरीर को ठीक से (आयोडीन, फास्फोरस, सिलिकॉन, क्लोरीन, जस्ता और की तरह। डी) काम करने के लिए कर रहे हैं। इस उत्पाद के नियमित खपत पाचन लाभ होगा। यह पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है और विषाक्त पदार्थों के तेजी से हटाने को बढ़ावा देने के।

और टमाटर - एक असली "पोत" विटामिन से भरा। इसकी उपयोगिता पर टमाटर अन्य सब्जियों के बीच प्रथम स्थान पर कब्जा। वे महत्वपूर्ण पेक्टिन और नाइट्रोजन पदार्थों, कार्बनिक और pantothenic एसिड, alkaloids, खनिज लवण, विटामिन ए, ई होते हैं, सी, पीपी, लालकृष्ण

इस सब्जी की दैनिक खपत त्वचा के शबाब को लम्बा करने, अपने मूड में सुधार, प्रतिरक्षा बढ़ाने, उच्च रक्तचाप को सामान्य और रक्त के थक्के रोकने में मदद करता। उन्होंने यह भी कम कैलोरी से की जाती है। टमाटर और खीरे का सलाद - यह विटामिन का भंडार है, इन उत्पादों तक सीमित नहीं है। हम दिया व्यंजनों का उपयोग करने का प्रस्ताव।

पहला विकल्प

आप की आवश्यकता होगी: अजवाइन, लहसुन, काली मिर्च, सलाद, खीरे, टमाटर। में के रूप में एक भरने वनस्पति तेल प्रयोग किया जाता है भोजन की कैलोरी सामग्री, छोटा है।

कीमा अजवाइन, मिर्च और लहसुन। टमाटर को दो भागों में काट लें, उन्हें कोर से हटाने और milled स्थिरता भरें। हम दो हिस्सों दबाएँ और निष्फल जार में डाल दिया। पानी, चीनी और नमक तिमाहियों की 5 लीटर से नमकीन पानी भरें। पूर्व नमकीन एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और एक छोटे से सिरका जोड़ने की जानी चाहिए। सामान्य ढक्कन कवर और ठंड में डाल दिया। यह स्वादिष्ट पकवान पूरे वर्ष भर खाया जा सकता है।

दूसरा विकल्प

उत्पाद: चावल (कप), समुद्री शैवाल (100 ग्राम), काली मिर्च, प्याज, धनिया, चीनी सलाद, ककड़ी, टमाटर, मलाई। पिछले बजट से थोड़ा अधिक है, क्योंकि यह मलाई के साथ चार्ज किया जाता है पर कैलोरी व्यंजन।

उबाल लें चावल। खीरे और टमाटर खुली और क्यूब्स में काट रहे हैं। प्याज आधा छल्ले और चीनी सलाद आंसू हाथ। सभी घटकों को एक साथ मिश्रित कर रहे हैं, मलाई, laminaria, कटा हुआ धनिया के साथ मौसम जोड़ने। शीर्ष आप कुचल नट और अनार के साथ छिड़क कर सकते हैं।

ध्यान रखें कि लोग हैं, जो एक आहार पर हैं, यह सबसे अच्छा उपयोग वनस्पति तेल या सोया सॉस के साथ ही मलाई फिर से ईधन देना है कैलोरी कहते हैं। खीरे और टमाटर के साथ सलाद किसी भी व्याख्या में पकाया जा सकता है - हमेशा स्वादिष्ट पता चला है।