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खाद्य अखरोट का नुस्खा
मुझे यकीन है कि कई पुस्तकों में पढ़ने के लिए या पेरिस में व्यक्ति में देखा कई सड़क विक्रेताओं है हूँ भुना हुआ अखरोट। तो लगभग हर कोई खाना पकाने अखरोट के कम से कम एक तरह से जानता है - यह भून की जरूरत है। लेकिन यहाँ यह क्या इसके लिए फिट अखरोट, नहीं हर कोई जानता है।
उदाहरण के लिए, कई का कहना है कि, ओडेसा और कीव में शाहबलूत के पेड़ के जाने-माने बहुतायत के बावजूद, वहाँ सड़क व्यापार उनके फल नहीं मनाया जाता है। और यह स्थानीय निवासियों के बीच उद्यमशीलता की भावना की कमी नहीं है। बस एक पेड़ और फूल जो पर्यटकों को आकर्षित करती, घोड़े शाहबलूत कहा जाता है का आनंद लें। फल खाने के लिए तैयार करना कारण यह है कि वे खाद्य नहीं हैं के लिए संभव नहीं है। और पागल खाने के नोबल चेस्टनट केवल दक्षिणी क्षेत्रों में हमारे देश में बढ़ रहा है। ये पेड़, अगर आप वनस्पति के जंगल में तल्लीन भी विभिन्न प्रजातियों के हैं। असल में खाद्य तरह भी नहीं एक शाहबलूत के पेड़ जैसे है, बीच के परिवार से है।
लेकिन इस महत्वपूर्ण नहीं है, हम भी जानना चाहते हैं शाहबलूत के पेड़ के लिए नुस्खा, बजाय वनस्पति विज्ञान सबक खर्च करते हैं। लोगों में, दोनों पूरी तरह शाहबलूत के पेड़ के लिए भेजा चमकदार भूरे रंग के पागल कांटेदार खोल अंदर पकने का प्रतिनिधित्व करने की वजह से समानता भ्रूण।
सादृश्य बहुत सशर्त है, और भ्रमित खाद्य अखरोट घोड़ा कठिन साथ। खुद के लिए न्यायाधीश - बाईं तरफ आप घोड़े शाहबलूत का फल देखते हैं, और नीचे सही पर कर सकते हैं - उन है कि खाया जा सकता है। आप तस्वीर में देख सकते हैं, खाद्य प्रजातियों छोटे और तथ्य यह है कि एक तरफ भ्रूण में फ्लैट है।
के लिए पकाने की विधि चेस्टनट
सच कहूं, तो आप सब पर खाना बनाना नहीं कर सकते। ये पागल काफी स्वादिष्ट और ताजा कर रहे हैं, लेकिन अभी यह नियम का उल्लंघन नहीं करेंगे परंपरा, भुना करने के लिए अखरोट की आवश्यकता है। मोटी और चमकदार त्वचा धोने के साथ खरीदा फल, नट के फ्लैट हिस्से पर एक सलीब चीरा है। इस आदेश में खाना पकाने के दौरान फल उड़ाने से बचने के लिए है, हम भी एक सभ्य भोजन प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन नहीं लाल पॉपकॉर्न। उन्हें एक पैन में डाल निशाना साधना के बाद, ढक्कन के साथ कवर और प्लेट, जहां वे लगभग आधे घंटे खर्च करना होगा के लिए भेज, लेकिन भूल नहीं है समय समय पर उन्हें हिला। इच्छा चेस्टनट निर्धारित बस - अगर यह डालने वाली है, आप गर्मी बंद कर देते हैं और तालिका तैयार भोजन के लिए ला सकता है - अखरोट उंगली पर दबाव बनाने की जरूरत है। वे गर्म नमक का उपयोग करने की जरूरत है।
लेकिन शाहबलूत के पेड़ के लिए नुस्खा अलग हो सकता है। उन्होंने यह भी पका सकते हैं, स्टू, ओवन में सेंकना और सूखे। उन लोगों से मांस व्यंजन के लिए प्यूरी और मसाला तैयार करते हैं। वे पक्षी भरवां, शाहबलूत डेसर्ट और पुडिंग बनाने के। यहां तक कि चावल के साथ और इन फलों के साथ शाहबलूत सूप के लिए एक नुस्खा।
विदेशी खाना पकाने के प्रेमियों के लिए नुस्खा भूरा सूप दे। हम प्याज, गाजर और अजवाइन के zazharku करते हैं। साफ अखरोट, मांस शोरबा के साथ भरने और प्लेट के लिए भेजा। अलग से, एक छोटे से आटा भून और सब्जियों साथ संयोजित करें। बाद चेस्टनट नरम, स्वाद और के बारे में 10 मिनट के लिए खाना बनाना एक पैन, नमक काली मिर्च में सब्जियों डालना, और फिर हम शोरबा फ़िल्टर करें। घोल के एक राज्य के लिए एक ब्लेंडर में tenderized सब्जी बड़े पैमाने पर धीरे। यह स्मूथी शोरबा, हलचल के साथ फिर से और मलाई के साथ सेवा कर रहा है। अधिक "दल" के लिए आप शेरी जोड़ सकते हैं। कोशिश करो - आप अफसोस नहीं होगा।
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