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खमीर रसीला के साथ पेनकेक्स
क्या रसीला से स्वादिष्ट हो सकता है कई गुना की पेनकेक्स? बेशक, यह स्वास्थ्यप्रद भोजन नहीं है, लेकिन आप हमेशा ही आहार उत्पादों के लिए नहीं कर सकते हैं! आप वास्तव में अपने आप को कभी कभी इलाज और पेनकेक्स या crepes, रसीला, खमीर मलाई या जाम के साथ स्वाद का पका सकते हैं। सामग्री के आधार पर यह उन्हें एक अलग सॉस के लिए स्थानांतरित करने के लिए संभव है। मीठे फल और, मलाई और सादे, मीठा डालना अनावश्यक additives के बिना - शहद या जाम।
तो, दूध के साथ खमीर रसीला नुस्खा के साथ पेनकेक्स:
सामग्री - 2 अंडे, आटा के एक पाउंड, नमक का 1/3 छोटा चम्मच और 2 चम्मच। चीनी की चम्मच, खमीर और वेनिला का एक पैकेट स्वाद के लिए। शुरू करने के लिए काढ़ा तैयार - एक छोटे से गर्म दूध में खमीर हलचल, चीनी, आटा, वनस्पति तेल, वेनिला और नमक की चम्मच की एक जोड़ी जोड़ें। सब कुछ एक मिक्सर या प्लग का उपयोग कर हड़कंप मच गया और गर्म करने के लिए अनुमति दी गई थी। आधे घंटे के बाद, आप बेक करने के लिए तैयार हैं। पैन तेल परत है, जो मध्य पेनकेक्स पहुँचना चाहिए में डाल दिया। जब तक दोनों पक्षों पर पकाया आटा एक गर्म पैन और तलना पर एक बड़ा चमचा फैल गया।
खमीर रसीला, केफिर साथ पेनकेक्स:
प्रति दही का लीटर आटा 3 कप, चीनी के 3 बड़े चम्मच और नमक का आधा एक चम्मच ले जाना है। इसके अलावा, यह 300 जीआर ले जाएगा। खमीर और दो अंडे। केफिर थोड़ा गर्म किया और उस में खमीर भंग हो जाता है। फिर अंडे, नमक और चीनी, sifted आटा जोड़ें। मिश्रण चिकनी जब तक हड़कंप मच गया और वृद्धि करने के लिए छोड़ रहा है। तीस मिनट बाद, एक preheated पैन पैनकेक या एक चम्मच और तलना 1-2 मिनट के लिए प्रत्येक पैनकेक पर आटा फैल गया। ये पेनकेक्स खमीर और किण्वित दही की वजह से बहुत रसीला बाहर कर देते हैं।
आलू पेनकेक्स खमीर, रसीला के साथ:
सामग्री: आटा, 100 ग्राम का एक गिलास। मक्खन या नकली मक्खन, नमक और 0.5 चम्मच, चीनी के एक बड़े चम्मच, 2-3 पीसी। आलू और सूखी खमीर का एक पैकेट। आलू, उबला हुआ मसला tolkushkoy और पतला शोरबा बनी हुई है कर रहे हैं। तरल आलू प्यूरी के 0.75 के बारे में लीटर कर देना चाहिए। यह करने के लिए जोड़ा चीनी, नमक और घी। सूखी खमीर , गर्म पानी की एक छोटी राशि से पतला उन्हें सॉस में डालना और सभी ध्यान से मिश्रण है। एक तवे पर पेनकेक्स सेंकना - थोड़ी देर के लिए काढ़ा एक गर्म स्थान में डाल दिया है, और यह उपयुक्त है जब।
खमीर के साथ Meatless पेनकेक्स निम्नलिखित नुस्खा द्वारा तैयार किया जा सकता है:
आवश्यक और पानी की 300 मिलीलीटर दो कप आटा, सूखी पैक या एक टुकड़ा 30 ग्राम वजन तैयार करना। परम्परागत खमीर, एक छोटे से नमक और चीनी का एक बड़ा चमचा। खमीर एक गहरी कटोरी में डाल दिया है, एक छोटे से गर्म पानी डालना नमक और चीनी, आटा का एक कप जोड़ें। आटा गूंथी और वृद्धि करने के लिए छोड़ दें। 20 मिनट बाद आटे की बनी हुई डाला और आटा फिर से गूंथ। आटा फिर से बढ़ जाता है, आप oladushek तलने शुरू कर सकते हैं। तवे उदारता हो ठंडे पानी में वनस्पति तेल डालना चाहिए चम्मच गीला और यह पेनकेक्स डाल दिया। कुछ मिनट के लिए प्रत्येक पक्ष पर उन्हें भून।
बच्चे, और न केवल उन्हें, यह खमीर रसीला गाजर के साथ नाश्ता पेनकेक्स के लिए पकाने के लिए संभव है।
आप की आवश्यकता होगी: सूखे या ताजे खमीर का एक बड़ा चमचा, तीन बड़े गाजर, चीनी का एक बड़ा चम्मच, आटा और पानी का एक कप। पानी थोड़ा गर्म और भंग इसमें खमीर और चीनी जोड़ रहे हैं। गाजर साफ किया और एक ठीक पिसाई यंत्र में जमीन। आटा डालकर आटा गूंथ। जब यह उपयुक्त है, आप रसीला पेनकेक्स बेक करने के लिए शुरू कर सकते हैं।
गाजर के बजाय आप सेब के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स पका सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी: अंडा, दही का आधा लीटर, आटा के दो कप, तीन बड़े सेब, सूखा खमीर का एक पैकेट, चीनी का एक बड़ा चमचा और नमक की एक चुटकी। एक ठीक पिसाई यंत्र रगड़ अग्रिम खुली सेब पर। केफिर 40 डिग्री तक गर्म किया और उस में खमीर भंग कर रहा है। दही के साथ अंडे मिश्रण, sifted आटा और चीनी जोड़ें। निर्धारित करना कसा हुआ सेब और आटा गूंथ। यह गर्मी में आधे घंटे के लिए खड़े करने के लिए, तो पेनकेक्स भून दे।
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