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क्रीम सॉस में मशरूम के साथ पास्ता
पेस्ट के तहत किसी भी पास्ता के लिए है। तिथि करने के लिए, किसी भी स्टोर में उपलब्ध खरीदने के पहले से तैयार पास्ता कर रहे हैं। इस व्यंजन के लिए सबसे आम और स्वादिष्ट चटनी मलाईदार है। यही कारण है कि हम आपको कुछ की पेशकश है के लिए व्यंजनों मशरूम, हैम और क्रीम सॉस के साथ पास्ता। यह ध्यान देने योग्य खाना पकाने अनुशंसित नहीं है के दौरान मसाले का एक बहुत का उपयोग करें कि।
मशरूम के साथ पास्ता एक प्रकार का पनीर के साथ एक मलाईदार सॉस में
- पास्ता - 450 ग्राम;
- मशरूम - 650 ग्राम;
- क्रीम - 260 मिलीलीटर;
- एक प्रकार का पनीर - 45 ग्राम;
- आटा - कला के 1 चम्मच;।
- वनस्पति तेल;
- काली मिर्च, नमक।
मशरूम पतली स्लाइस और एक फ्राइंग पैन में जगह में कटौती। अब उन्हें भून और कवर। जब मशरूम का रस शुरू, तो आप उन्हें काली मिर्च, आटा और नमक जोड़ने की जरूरत है। फ्राई के बारे में 14 मिनट के लिए, जबकि लगातार सरगर्मी। फिर एक पैन क्रीम में डालना और कुछ ही मिनटों उबाल। इस बीच, पास्ता उबाल नमक के पानी में पकाया जाता है जब तक, तो मशरूम में जोड़ें। सभी सूखे अजमोद या तुलसी के साथ छिड़का। कुछ मिनटों के स्टू, तो गर्मी बंद कर देते हैं। में मशरूम के साथ पास्ता एक मलाईदार सॉस बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट प्राप्त की है। सेवा करने से पहले, एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के।
हैम और क्रीम सॉस में मशरूम के साथ पास्ता
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- हैम - 340 ग्राम;
- मशरूम - 420 ग्राम;
- क्रीम - 460 मिलीलीटर;
- पेस्ट - 450 ग्राम;
- पनीर - 130 ग्राम;
- नमक।
पॉट फोड़ा पानी। इस बीच, क्यूब्स में हैम काटा। पतली स्लाइस में मशरूम काट लें। अब एक फ्राइंग पैन में मशरूम जगह है और तेल की कुछ बूँदें जोड़ें, फिर 6 मिनट से कुछ अधिक समय भून। अब,, क्रीम डालना एक छोटे से नमक और काली मिर्च जोड़ें। सभी यह मोटी जब तक पकाना। उबलते पानी भरने का पेस्ट, फोड़ा और फिल्टर में। अब पनीर कस। क्रीम सॉस मोटी हो जाता है, बेकन जोड़ें, फिर बाद पांच मिनट, कसा हुआ पनीर डालना। कम आंच पर मिश्रण हलचल जब तक पनीर पिघल। फिर मशरूम, पनीर और बेकन के साथ एक कटोरी में पास्ता डालना। सभी अच्छे हलचल odnoronoy बड़े पैमाने पर बनाने के लिए।
क्रीम सॉस में मशरूम के साथ पास्ता
इस व्यंजन जल्दी और आसानी से तैयार कर रहा है। सामग्री:
- पेस्ट - 450 ग्राम;
- मशरूम - 1.2 किलो;
- क्रीम - आधा लीटर;
- आटा - कला के 1 चम्मच;।
- नमक, काली मिर्च।
शुरू करने के लिए, पास्ता उबाल। तो फिर छोटे स्लाइस में काट मशरूम और एक सॉस पैन में डाल दिया। उसके बाद, एक ढक्कन के साथ कवर और मध्यम गर्मी पर उबाल। अब मशरूम के लिए क्रीम डालना और आटे की एक चम्मच जोड़ें। चिकनी और जब की सेवा पास्ता डाल करने के लिए सॉस जब तक सब कुछ मिला लें। केवल 15 मिनट और क्रीम सॉस में मशरूम के साथ पास्ता तैयार है।
साथ पास्ता मशरूम और बेकन
बहुत बढ़िया इतालवी भोजन, जो हर उत्सव तालिका को सजाने होगा। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- प्याज - कुछ टुकड़े;
- क्रीम - 260 ग्राम;
- लहसुन - 3 खंडों;
- एक प्रकार का पनीर - 70 ग्राम;
- मशरूम - के बारे में 10 टुकड़े;
- बेकन - 120 ग्राम;
- जैतून का तेल;
- बटेर अंडे - 7-8 टुकड़े;
- तुलसी - एक टहनी;
- इतालवी जड़ी बूटी,
- नमक।
सबसे पहले आप नमकीन पानी उबालने के लिए की जरूरत है। इस बीच, छोटे क्यूब्स में बेकन काट मशरूम, प्याज बारीक कटा हुआ काटना। लहसुन के छिलके और स्लाइस में काट लें। पनीर जाली और एक अलग बर्तन में अंडे को तोड़ने। अब तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्मी और बेकन भून, तो एक थाली पर डाल दिया। एक ही फ्राइंग पैन में प्याज भून। उसके बाद, एक साथ प्याज और तलना करने के लिए मशरूम जोड़ें, फिर लहसुन जोड़ें। फिर मशरूम और प्याज क्रीम डालना और एक कम गर्मी पर उबाल। नमक, जड़ी बूटी जोड़ें और कुछ मिनट उबाल। जब सॉस गाढ़ा यह गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए। अब उबलते पानी में पास्ता कुक। जब पास्ता पकाया जाता है, तो आप, क्रीम सॉस के साथ उन्हें भरने के लिए तो बेकन और एक छोटे से मार पड़ी जोड़ने की जरूरत है अंडा बटेर। अच्छी तरह से मिलाएं। अब, एक थाली पर फैल और काली मिर्च, एक प्रकार का पनीर और तुलसी के पत्तों के साथ छिड़के।
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