कॉटेज पनीर "पिस्कारेव्स्की" - उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट

कॉटेज पनीर "पिस्कारेव्स्की" - एक ऐसा उत्पाद जिसमें लगभग हर रूसी परिचित है। उन्होंने कई अलग-अलग प्रयोगशाला परीक्षणों को पारित कर दिया और बार-बार बहुत उच्च स्कोर के द्वारा चिह्नित किया गया। और यह आश्चर्य की बात नहीं है सब के बाद, घरेलू निर्माता के कई अन्य इसी तरह के उत्पादों की पृष्ठभूमि के खिलाफ पनीर "पिस्कारेव्स्की" केवल उत्कृष्ट गुणवत्ता से बाहर खड़ा है। इसके अलावा, उपभोक्ता स्वाद के साथ बेहद प्रसन्न हैं - कोमल और नरम

अन्य ब्रांडों के परीक्षण उत्पादों में, दही उत्पादों और दही के पनीर अक्सर सामने आते हैं। पहले डेयरी घटकों के हिस्से के रूप में गैर-डेयरी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। दूसरे में दूध घटकों के द्रव्यमान अंश का 75% से कम नहीं होता है। वे कुछ भौतिक-रसायन और ऑर्गेनेटलिक गुणों को प्राप्त करने के लिए गर्मी उपचार और परिपक्वता से गुजरते हैं।

खैर, शुद्ध कॉटेज पनीर "पिस्कारेव्स्की" पूरी तरह से सूक्ष्मजीवविज्ञानी और ऑर्गेनेबल संकेतक पर नियामक दस्तावेजों की सभी आवश्यकताओं को पूरा करती है, वसा और प्रोटीन का द्रव्यमान अंश। वसा चरण की संरचना पूरी तरह से गाय के दूध की चर्बी की संरचना से मेल खाती है।

कॉटेज पनीर "पिस्कारेव्स्की" - एक उपयोगी डेयरी उत्पाद

तो, आइए इस तथ्य से शुरू करें कि सुपरमार्केट में ऐसे सामान खरीदते हुए रूसी अक्सर जालसाज़ी का सामना करते हैं स्वतंत्र विशेषज्ञ परीक्षाओं के साथ, विशेषज्ञ विभिन्न ब्रांडों के उत्पादों में झूठेपन प्राप्त करने में सक्षम थे, जिनके लिए उपयोगी डेयरी उत्पाद के साथ कुछ भी नहीं था।

उपभोक्ताओं के महान अफसोस के लिए, निर्माताओं अक्सर स्पष्ट प्रतिस्थापन का सहारा लेते हैं। और पूरी बात यह है कि हथेली, मूंगफली, नारियल का तेल और उनसे और अन्य पौधे के घटकों से किराए की सतह - एक विकल्प प्राकृतिक सारा दूध की तुलना में काफी सस्ता है। इस मामले में, उत्पाद का स्वाद सिर्फ बिगड़ता नहीं है यह लाभ मानव शरीर को देखने के बिंदु से संदिग्ध हो जाता है

कॉटेज पनीर "पिस्कारेव्स्की" एक बार से अधिक किसी भी टिप्पणी के बिना परीक्षा उत्तीर्ण और यह मूल्यांकन के सभी मानदंडों से है सेंट पीटर्सबर्ग में स्थित ओ ओ पीस्कारेव्स्की मिल्स द्वारा उत्पादित उत्पादों पर उपभोक्ता को शक नहीं हो सकता है।

उच्च गुणवत्ता

इस दानेदार दही में एक स्पष्ट खट्टा दूध का स्वाद और स्वाद होता है। इसका रंग बराबर (सफेद या क्रीम) भर में वितरित किया जाता है एक अच्छा उत्पाद की स्थिरता समान है मोटी पनीर में, हालांकि, यह अधिक भुलक्कड़ है। एक कम फैटी - भुरभुरापन में, दूध प्रोटीन के स्पष्ट रूप से स्पष्ट कणों के साथ। कॉटेज पनीर "पिस्कारेव्स्की" - बस यही है ढेलेदार और भी भुलक्कड़ इसकी संरचना नहीं हो सकता। आखिरकार, दही द्रव्यमान से, जितना आवश्यक हो उतना ही नमी हटा दी जाती है। बेशक, यह उत्पाद थोड़ा भारी है हालांकि, इसकी स्थिरता आपको बहुत प्रसन्न करेगी

आपका ध्यान देना

और कुछ और दानेदार कॉटेज पनीर का चयन करते समय, उत्पादन और भंडारण प्रौद्योगिकियों के उल्लंघन में खट्टा-दूध उत्पाद द्वारा अधिग्रहित कुछ अवांछनीय गुणों पर ध्यान देना न भूलें। बहुत स्वाद पर निर्भर करता है वर्तमान में "पिस्करेव्स्की" कॉटेज पनीर में यह सुखद और नरम है

लेकिन आप नकली के बारे में क्या कह सकते हैं ताजा, अप्रभावित स्वाद उन मामलों में स्पष्ट रूप से प्रकट होता है जब बहुत सक्रिय खमीर का उपयोग नहीं किया जाता था। बहुत अम्लीय दही, किण्वन के बाद विलम्बित ठंडा होने के बाद प्राप्त होता है, जब उच्च हवा के तापमान वाले स्थानों में संग्रहीत होता है। कंटेनरों और उपकरणों की खराब धुलाई के साथ, गलानेवाले बैक्टीरिया की उपस्थिति में उत्पाद को एक अप्रिय बासी गंध प्राप्त होता है। अगर मोटी पनीर में ढालना पाया जाता है, तो यह एक बासी स्वाद प्राप्त करता है। लंबे समय तक भंडारण के साथ असामान्य रूप से ठंडा उत्पाद खमीर के स्वाद से होता है। मूत्राशय की बढ़ी हुई खुराक के साथ , प्रारंभिक थक्के और किण्वन के तापमान में वृद्धि, कॉटेज पनीर की स्थिरता "रबरयुक्त" बन जाती है सामान्य तौर पर, कई समस्याएं हो सकती हैं लेकिन वर्तमान में "पिस्कारेव्स्की" कॉटेज पनीर में कोई संभव खामियां नहीं हैं।

उदाहरणों पर

और जाहिर है, अंत में, हमें सावधानी से उस विषय पर विचार करना चाहिए जो हमने ठोस उदाहरणों के साथ उठाया। एलएलसी "पिस्कारेव्स्की डेयरी प्लांट" एक बहुत ही हल्के स्वाद के साथ ठीक 5% निविदा कॉटेज पनीर का उत्पादन करता है। यह उत्पाद सिर्फ एक आहार मेनू के लिए बिल्कुल सही है यह जल्दी और आसानी से अवशोषित कर लेता है इस मामले में, पूरे जीव के काम पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है, यह सभी आवश्यक अमीनो एसिड, फास्फोरस, लोहा और कैल्शियम देता है। कॉटेज पनीर केवल लैक्टिक स्टार्टर पर आधारित उच्च गुणवत्ता के दूध से बना है। कई सालों के लिए उत्पाद काफी मांग में है। खरीदार इसे अपने घर से बने स्वाद, खट्टा-दूध नाजुक नोटों के साथ एक नाजुक सुगंध और घनत्व में एक आदर्श स्थिरता के लिए प्यार करते हैं।

दही में स्किम्ड, पूरे और सूखे दूध, साथ ही कैल्शियम क्लोराइड के उपयोग के साथ ख़मीर भी होता है। उत्पाद के 100 ग्राम में 5 ग्राम वसा, 16 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हैं। ऊर्जा मूल्य 121 किलोकलरीज है। यह उत्पाद 5 दिनों के लिए 2 से 6 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।

आप गलत नहीं होंगे

एक और बढ़िया विकल्प - कॉटेज पनीर "पिस्कारेव्स्की दानेदार के साथ क्रीम" उत्कृष्ट स्वाद और उत्कृष्ट गुणवत्ता आपको उदासीन नहीं छोड़ेगी सस्ती कीमत भी उपभोक्ता को प्रसन्न करता है। सामान्य में, ठोस प्लसस

सुनिश्चित करें कि आप इस उत्पाद को किसी भी मामले में प्राप्त करने में अफसोस नहीं करेंगे। बोन एपेटिट!