कैसे स्वादिष्ट चिकन और असामान्य पकाने के लिए: सबसे अच्छा व्यंजनों

पोल्ट्री व्यंजन अक्सर, हमारे टेबल पर प्रकट क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट सस्ती और स्वास्थ्य के लिए अच्छा कर रहे हैं। तो हम आपको बताएँगे कि स्वादिष्ट और असामान्य चिकन पकाने के लिए करना चाहते हैं।

"ओपेन वार्क" में चिकन पट्टिका

यह पकवान बहुत जल्दी पकाया जाता है और यहां तक कि छुट्टी मेज सजाने कर सकते हैं। आलू के साथ स्वादिष्ट और असामान्य चिकन पकाने के लिए कैसे पढ़ें।

• एक ठीक पिसाई यंत्र रगड़ पर पनीर की 100 ग्राम और एक बीम कटा हुआ जड़ी बूटियों (अजमोद) के साथ मिश्रण।
• दो बड़े चिकन स्तनों इलाज, उन्हें त्वचा, एक सूखी फ्राइंग में पतली स्ट्रिप्स और तलना में कटौती से मुक्त कराने के कुछ मिनटों के पैन। नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए मत भूलना।
• पील छह मध्यम आलू को एक मोटे कश पर घिस। अतिरिक्त रस बाहर मरोड़, एक अंडा, दो बड़े चम्मच आटा और नमक स्वाद के लिए जोड़ें। अच्छी तरह से उत्पादों मिश्रण।
• चूल्हे पर कड़ाही गरम करें, के रूप में ज्यादा तेल डालना के रूप में नीचे कवर करने के लिए और फिर समान रूप से आलू तैयार करना। तो अगर आप एक अच्छा "पैनकेक", धक्का हो और लेपनी संरेखित करें।
• कुछ ही मिनट बाद, जब आलू हल्के से एक तरफ ढंग से कर रहे हैं, यह बारी से अधिक। उसके बाद, के एक तरफ रखना तला हुआ चिकन और कसा हुआ पनीर के साथ यह छिड़क।
• जब यह कुछ मिनट लग जाएगा, और पनीर भरने पिघल शुरू होता है,, पैनकेक की दूसरी छमाही को कवर किया।

फ्राई "ओपेन वार्क" दोनों पक्षों पर चिकन फिर से, और फिर तुरंत ताजा सब्जी सलाद के साथ तालिका में लागू होते हैं।

चिकन स्वादिष्ट और असामान्य (फोटो के साथ) पकाने के लिए कैसे

यह नुस्खा में, आप न केवल मूल दृष्टिकोण, लेकिन यह भी इसके कार्यान्वयन की सादगी हैरान होंगे। अपने मेहमानों के लिए इस व्यंजन तैयार करें और उन्हें इस स्वादिष्ट पकवान के साथ आश्चर्य। कैसे पकाने के लिए चिकन स्वादिष्ट और असामान्य है? पकाने की विधि नीचे पढ़ें।

• तेल के बिना आग पर एक फ्राइंग पैन गरम करें, उस पर चीनी में से एक चम्मच और नमक के एक चम्मच डालना। भूरे रंग के कारमेल के इस प्रकार तैयार करें, भूल नहीं है यह लगातार चलाते है।
• पैन में एक गिलास पानी डालो और जब तक कि चीनी और उस में नमक पूरी तरह से भंग पकाना।
• दस चिकन जांघों लहसुन रगड़ और प्रत्येक टुकड़ा की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर डालना।

एक बेकिंग शीट पर चिकन की व्यवस्था और आधे घंटे के लिए वहाँ यह बेक।

कैसे स्वादिष्ट चिकन और असामान्य रूप से पूरी तरह से पकाने के लिए

एक अच्छा परत और मसालेदार स्वाद के साथ खस्ता चिकन अपने मेहमानों प्रभावित करेगा। यह उल्लेखनीय है कि वह, तैयारी कर रहा है एक साथ एक बहुत ही कम समय के लिए एक साइड डिश के साथ है। कैसे पकाने के लिए चिकन स्वादिष्ट और असामान्य पूरे है:

• एक पूरे चिकन (1200 के बारे में ग्राम) ले लो, यह धोने, पूंछ, और एक तौलिया के साथ पैट सूखी काट दिया।
• फिर एक विशेषता संकट पुश करने के लिए स्तन और हथियारों पर डाल दिया। ऐसा नहीं है कि चिकन पूरी तरह से एक बेकिंग शीट पर रखा गया है और जला दिया नहीं आवश्यक है।
• नमक और काली मिर्च के साथ अंदर और बाहर चिकन रगड़ें। सिलिकॉन लेपनी, स्तन और जांघों पर त्वचा उठा।
• मक्खन की 50 ग्राम, लहसुन पाउडर का आधा एक चम्मच के साथ मिश्रण और त्वचा के नीचे यह फैल गया। इस प्रक्रिया से शेष मक्खन पिघला।
• लहसुन की दो लौंग, आधा प्याज और आधा नींबू क्रश। पक्षी के अंदर पर उत्पाद लागू करें।
• एक गाजर, एक छोटी सी तोरी, दो लाल प्याज और कुछ आलू, धोने, छील, दरदरा काटना, और फिर जैतून का तेल डालना, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण।
• एक बेकिंग डिश में चिकन, उसके पैरों के पूर्व बंधे रखें, और वनस्पति तेल के साथ तेल। सब्जियों चारों ओर फैले हुए, एक छोटे से सब्जी शोरबा डालना और स्वाद के लिए मेंहदी जोड़ें।

एक पक्षी के रूप में और एक तरफ एक घंटे के लिए ओवन में पन्नी और सेंकना के साथ पकवान कवर। जब होगा निर्दिष्ट समय, पन्नी को हटाने, चिकन शोरबा ब्रश और एक अन्य आधे घंटे के लिए यह खाना बनाना, फ्यूज़िंग तापमान को कम करने। , मेज पर समाप्त हो गया पकवान की सेवा जड़ी बूटियों और ताजा सब्जियों, नींबू का रस पानी के साथ।

मूल जूलीएन्ने

कैसे पकाने के लिए चिकन स्वादिष्ट और असामान्य है? आप जूलीएन्ने प्यार करते हैं, तो यह नुस्खा पर ध्यान देना। Cocotte इसके बजाय हम सफेद रोटी के रोल, टुकड़ा को दूर करने का उपयोग करें और अपने ऊपरी भाग में कटौती करेगा। पकाने की विधि:

• त्वचा को हटाने के द्वारा नमक के पानी में पूरे पैर उबालें। और हड्डियों से कि, अलग मांस के बाद यह एक चाकू से काट।
• दो भूसी, काटना और भूरे रंग सुनहरा होने तक तेल में तलना से मुक्त बल्ब।
• ताजा मशरूम की 400 ग्राम (आप Champignons या मशरूम कर सकते हैं) यादृच्छिक पर कटौती और पैन को भेजें। , तब तक उन्हें कुक जब तक तरल पूरी तरह से सुखाया गया है।
• मशरूम, नमक, काली मिर्च और मलाई की 200 ग्राम के लिए तैयार चिकन रखें। एक घंटे के सभी एक साथ एक चौथाई हो जाना।
• इस समय, बन्स (पांच या छह टुकड़े) तैयार - काट उनके सबसे ऊपर और टुकड़ा हटा दें।

रोटी भरने भरें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और भूरे रंग सुनहरा होने तक बेक करने ओवन में भेजें।

"मखमली" चिकन

प्रेमिकाएं अक्सर शिकायत करते हैं उपयोगी आहार चिकन स्तन अक्सर सूखी और भी स्वादिष्ट नहीं मिलता है। हालांकि, यह नुस्खा के लिए धन्यवाद आप परिवार स्वादिष्ट और रसीला पकवान को खुश कर सकते हैं। कैसे पैन में स्वादिष्ट और असामान्य चिकन पकाने के लिए:

• whisk एक प्रोटीन whisk, चम्मच स्टार्च चम्मच चावल या साइडर सिरका और एक आधा चम्मच नमक - अचार तैयार शुरू करने के लिए। अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण।
• चिकन स्तन के दो छोटे टुकड़े काट लें, उन्हें अचार के साथ भरने, चिपटना फिल्म के साथ कवर किया और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• एक सॉस पैन में पानी की दो लीटर और वनस्पति तेल के एक चम्मच डालो। उसके बाद, गर्मी पर डाल दिया है और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।
• निर्दिष्ट समय, पैन चिकन शिफ्ट करने के लिए जाएगा, अतिरिक्त अचार को हटा दें। एक मिनट के लिए यह कुक, तो हटा दें।
• पील, तो एक प्याज और लहसुन की दो लौंग काट। चीनी गोभी की 200 ग्राम क्यूब्स में काट लें।
• सोया सॉस के चार बड़े चम्मच, balsamic सिरका के एक चम्मच, शहद की एक चम्मच और वनस्पति तेल का आधा एक चम्मच के साथ मिश्रण। सामग्री को मिला और उन्हें स्वाद के लिए काली मिर्च में जोड़ें।
• एक फ्राइंग पैन गरम करें, एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ने तथा इसमें प्याज भून (यह एक wok उपयोग करने के लिए बेहतर है)। फिर उसे लहसुन और गोभी को नीचा दिखाया है, और तीन मिनट के लिए एक साथ सभी पकाना।
• सब्जियों के लिए सॉस डालो, और जब यह एक फोड़ा करने के लिए आता है, चिकन जोड़ें।

स्वादिष्ट और रसदार चिकन 10 मिनट में तैयार हो जाएगा। कटोरे में विघटित, सोया सॉस के साथ छिड़के और सेवा करने के लिए छोड़ दिया है।

पनीर के साथ चिकन कैसरोल

कैसे स्वादिष्ट और असामान्य एक परिवार के खाने के लिए चिकन पकाने के लिए? यहाँ मूल व्यंजन, जो समृद्धि और एक नाजुक स्वाद की विशेषता है की नुस्खा है। यह खाना बनाना करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• ग्राइंडर के माध्यम से पीस चिकन की 600 ग्राम।
• दो मध्यम प्याज कटा और उन्हें वनस्पति तेल में भून।
• दो अंडे की जर्दी वनस्पति तेल 50 ग्राम के साथ मिश्रित।
• इस के सिवा पनीर, पाउडर जड़ी बूटी, चम्मच आधा स्टार्च, नमक और काली मिर्च की 200 ग्राम जोड़कर तैयार उत्पादों से कनेक्ट करें।
• एक ठोस फोम में प्रोटीन Whisk और धीरे-धीरे उन्हें अन्य उत्पादों के लिए दर्ज करें।
• एक बेकिंग डिश में मिश्रण डालो और कसा हुआ पनीर के साथ यह छिड़क।

आधे घंटे के लिए ओवन में कैसरोल कुक, और परोसने से पहले ताजा जड़ी बूटी के साथ इसे सजाने।

कैसरोल "छुट्टी" चिकन और अनानास से

आप अपने मेहमानों को चकित करना चाहते हैं, हमारे नुस्खा में स्वादिष्ट भोजन का प्रयास करें। कैसे स्वादिष्ट और असामान्य ओवन में आलू के साथ चिकन पकाने के लिए:

• चिकन स्तन की 800 ग्राम पदक में कटौती, और फिर अपने पसंदीदा मसाले और मेयोनेज़ में खटाई में डालना।
• एक घंटे के बाद, रेफ्रिजरेटर से चिकन को हटा दें और रसोई हथौड़ा के प्रत्येक टुकड़े विकर्षित।
• तेल के साथ एक बेकिंग डिश तेल, और नीचे करने के लिए समान रूप से आधा तैयार मांस बाहर रखना।
• दूसरी परत के लिए पुलाव अर्धवृत्त कटा हुआ प्याज, तीसरे और तले हुए मशरूम की 150 ग्राम के लिए चौथे के लिए टमाटर के छल्ले का उपयोग करें। प्रत्येक परत जोड़ने नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, मेयोनेज़ चिकना।
• कटा हुआ आलू के छल्ले की एक और परत रखो, यह मांस के दूसरे भाग में कहें, और अंत में - अनानास के टुकड़े।
• बारीक कटी हुई मिर्च के साथ गार्निश और 40 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

खाना पकाने के अंत से पहले, पनीर और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ कैसरोल छिड़के।

multivarka में मलाई के साथ चिकन

इस बार हम आपके साथ एक स्वादिष्ट पकवान लंच या डिनर के लिए एकदम सही है कि के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहते हैं। एक स्वादिष्ट और असामान्य multivarka में चिकन पकाने के लिए कैसे पढ़ें।

• दो चिकन fillets छोटे क्यूब्स में काट लें।
• इसी तरह, काटना और दो खुली प्याज।
• पील और सूक्ष्मता चार आलू काट।
• एक कांटा के साथ दो अंडे, मलाई का एक कप और sifted सफेद आटा के दो बड़े चम्मच जोड़ें।
• भरने के साथ तैयार उत्पादों हलचल, और फिर कटोरा Multivarki में प्राप्त मिश्रण भेजें।
• कसा हुआ पनीर कैसरोल भविष्य के साथ छिड़क, और फिर 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में सेट।

समाप्त पकवान भागों में काट लें और की सेवा कर रहा है।

छेद में मुर्गी

आप अपने घर स्वादिष्ट खाने आश्चर्यचकित करने के लिए चाहते हैं, एक पूरी पक्षी के लिए ओवन में बेक करने का प्रयास करें। चिकन स्वादिष्ट और आस्तीन में ओवन में असामान्य पकाने के लिए कैसे, नीचे देखें।

• प्रक्रिया शव आधा किलोग्राम वजन, इसके अंदर रगड़ और बाहर नमक, कुचल लहसुन और काली मिर्च।
• जैतून का तेल के साथ चिकन छिड़क और फिर क्रीम रगड़।
• यह खाना पकाने के बैग में डाल दिया और एक ओवन में भेज देते हैं। पैकेजिंग में कुछ छिद्र बनाने के लिए मत भूलना।
• एक घंटे के बाद, पैक में कटौती, चिकन ब्रश रस उपजी और भूरे रंग सुनहरा है जब तक यह बेक।

पंद्रह मिनट बाद, सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है।

चिकन विंग्स लहसुन सॉस में

इस सरल पकवान का रहस्य अचार में निहित है। यह उसे करने के लिए धन्यवाद किया गया है कि नाश्ता रसदार और खुशबूदार पता चला है। नुस्खा सरल है।

• एक बड़े कटोरे में, चार चम्मच सोया सॉस, शहद, जमीन अदरक (छोटा सा टुकड़ा), लहसुन, नमक, काली मिर्च के तीन लौंग गठबंधन, सूखे तुलसी और चम्मच वनस्पति तेल की एक जोड़ी में लाएं।
• जोड़ों में पंख कट और कई घंटों तक अचार में उन्हें सोख।
• एक बेकिंग शीट पर पंख फैलाने, और फिर आधे घंटे के लिए ओवन में रख दें।

खाना पकाने के दौरान, चिकन पानी शेष अचार, और अगर यह पर्याप्त नहीं है, आप मुक्त रस का उपयोग कर सकते हैं।

निष्कर्ष

हम आपको हमारे व्यंजनों की तरह उम्मीद है। अब आप कैसे स्वादिष्ट और असामान्य चिकन पकाने के लिए, और इसलिए अधिक परिवार नए स्वादों को खुश करने की संभावना होगी पता है कि।