भोजन और पेयसलाद

कैसे स्मोक्ड स्तन और कोरियाई गाजर के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए?

स्मोक्ड स्तन के साथ सलाद, परतें रखी या मिश्रित होती हैं, आप विभिन्न व्यंजनों के अनुसार कर सकते हैं कोई एक तेज कोरियाई गाजर जोड़ता है, कोई व्यक्ति मसालेदार या तली हुई मशरूम का उपयोग करता है, और कोई व्यक्ति अंडे, पेकिंग गोभी, मक्का और अन्य अवयवों को कहते हैं। लेकिन जो भी खाद्य पदार्थ आप उपयोग करते हैं, किसी भी मामले में स्मोक्ड स्तन के साथ मिश्रित या स्तरित सलाद बहुत सुगंधित, संतोषजनक और स्वादिष्ट निकलता है इस कथन को सत्यापित करने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप स्वयं अपने घर पर करें।

स्मोक्ड स्तन और कोरियाई गाजर के साथ एक सलाद बनाओ

उल्लेख किए गए पकवान न केवल एक दैनिक भोजन के लिए बल्कि एक उत्सव की मेज के लिए भी परोसा जा सकता है सब के बाद, सुगन्धित सामग्री के संयोजन, यह बहुत मसालेदार होने के लिए निकला है, जो इसे शराबी पेय के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता बनाती है।

इसलिए, स्मोक्ड स्तन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको अवयवों को पहले से तैयार करना चाहिए:

  • चिकन स्तन, धूम्रपान - 1 पीसी 350 ग्राम पर;
  • एक पनीर के रूप में स्मोक्ड पनीर - लगभग 150 ग्राम;
  • गाजर कोरियाई तेज - लगभग 170 ग्राम;
  • लाल कैन्ड सेम - 80 ग्राम;
  • अखरोट, खुली (पूर्व तलना) - 60 ग्राम;
  • टमाटर पके नरम - 2 मध्यम पीसी।;
  • छोटी मोटी सामग्री के मेयोनेज़ - स्वाद में जोड़ें

सामग्री की तैयारी

ऐसे क्षुधावर्धक को तैयार करने के लिए, सभी अवयवों पर कार्रवाई की जानी चाहिए। तो कटा हुआ चिकन काट कटा हुआ है ? उसके साथ सलाद की व्यंजनों को त्वचा, अतिरिक्त वसा और हड्डियों से उत्पाद को साफ करने की आवश्यकता होती है, और फिर छोटे क्यूब्स में शेष पल्प को काट लें। ठीक उसी तरह से, एक पनीर के रूप में पनीर को धुएं , और ताजे मांसल टमाटर को लिपटा जाना चाहिए। खुली नटों के संबंध में, उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और फिर माइक्रोवेव ओवन या पैन में सूखना चाहिए।

यह भी आवश्यक है कि डिब्बाबंद फलियां खोलें और सभी नमकीन पानी निकालें। कोरियाई गाजर का इस्तेमाल तेल और नारियल के बिना किया जाना चाहिए।

नाश्ता निर्माण की प्रक्रिया

स्मोक्ड स्तन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद काफी सरल रूप से बनता है ऐसा करने के लिए, सभी उपरोक्त अवयव (लाल बीन्स, स्मोक्ड पनीर, स्तन, मसालेदार गाजर, परिपक्व टमाटर और भुना हुआ अखरोट) को एक कंटेनर में मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर बहुत फैटी मेयोनेज़ और मिश्रित अच्छी तरह से नहीं मिला।

हम खाने के लिए मसालेदार नाश्ता करते हैं

स्मोक्ड चिकन स्तनों का सलाद तैयार होने और कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ तैयार होने के बाद, यह एक गहरी कटोरे में डाल दिया जाना चाहिए और एक तीव्र नाश्ते के रूप में मेज पर प्रस्तुत किया जाना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हर दिन ऐसा डिश खाना खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। खासकर उन लोगों से चिंता होती है जो आंतों के साथ समस्याएं हैं

एक सरल और त्वरित स्नैक सलाद तैयार करें

स्मोक्ड स्तन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद न केवल ऊपर नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है सब के बाद, यह पूरी तरह से अलग सामग्री जोड़ने की अनुमति है

इसलिए, हमें इसकी आवश्यकता है:

  • चिकन स्तन, धूम्रपान - 1 पीसी 350 ग्राम पर;
  • गाजर कोरियाई तेज - लगभग 170 ग्राम;
  • मीठे मिर्च मांसल लाल - 2 मध्यम पीसी।;
  • छोटी मोटी सामग्री के मेयोनेज़ - स्वाद में जोड़ें

घटक प्रसंस्करण

स्मोक्ड चिकन स्तनों और गाजर का सलाद बनाने के लिए, आपको सभी अवयवों का इलाज करना चाहिए। मांस उत्पाद को त्वचा और हड्डियों से जारी किया जाना चाहिए, और फिर शेष फ़ैललेट को क्यूब्स में काट लें। इसके अलावा इसे मिठाई भावपूर्ण मिर्च धोने और साफ करने के लिए आवश्यक है। उन्हें छोटे आकार का होना चाहिए गर्म कोरियाई गाजर के लिए, यह आवश्यक है कि पूरी तरह से पूरे नमकीन को छोड़ दें।

घटकों के मिश्रण

सामग्री को संसाधित करने के बाद, उन्हें एक आम डिश में डाल दिया जाना चाहिए और कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ स्वाद दिया जाना चाहिए। जब आप सामग्री को मिलाते हैं, तो आपको बहुत स्वादिष्ट और मसालेदार सलाद चाहिए। यह एक कटोरे में रखा जाना चाहिए और एक सुगंधित स्नैक भोजन के रूप में पेश किया जाना चाहिए।

एक स्वादिष्ट स्तरित सलाद बनाओ

यदि आप तालिका में एक मूल और सुंदर पकवान पेश करना चाहते हैं, तो हम एक स्तरित सलाद बनाने का सुझाव देते हैं। स्मोक्ड स्तन, अंडे और पनीर इस स्नैक के मुख्य तत्व हैं लेकिन, उनके अलावा, इस डिश में अन्य घटक भी शामिल हैं

इसलिए, हमें इसकी आवश्यकता है:

  • चिकन स्तन, धूम्रपान - 1 पीसी 350 ग्राम पर;
  • अंडे ताजे चिकन - 5 पीसी।;
  • हार्ड पनीर रूसी - लगभग 100 ग्राम;
  • ताजा ककड़ी मध्यम - 1 पीसी;
  • लाल प्याज - 1 पीसी।;
  • प्राकृतिक सिरका - लगभग 30 मिलीलीटर;
  • कम वसा वाले पदार्थ के मेयोनेज़ (जैतून का तेल लेने के लिए बेहतर है) - विवेक में जोड़ें

प्रोसेसिंग सामग्री

ऐसे सलाद बनाने के लिए, आपको त्वचा से चिकन स्तन को साफ करने की जरूरत है, और फिर शेष टुकड़े छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके अलावा इसे अंडे उबालने, उन्हें शांत करने और गिलहरी और योल को अलग करने की आवश्यकता नहीं है। दोनों घटकों को एक छोटे से भट्टी पर अलग से रगड़ना चाहिए।

यह भी एक ताजा ककड़ी धोने और एक पतली भूसे पर उबाड़ना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप कोरियाई भट्टी का उपयोग कर सकते हैं। बल्ब के लिए, इसे साफ करने की जरूरत है, बहुत पतले आधे छल्ले में कटौती और सिरका में मसालेदार। आधे घंटे के बाद, सब्जी को ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए और जोरदार तरीके से बाहर निकलना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, आप को एक छोटे से भट्टी और कड़ी पनीर पर भट्ठी की जरूरत है।

पकवान को ठीक करें

ऐसे सलाद बनाने के लिए, आपको बड़ी और चौड़ी प्लेट लेनी है, और उसके बाद उसके नीचे स्मोक्ड स्तनों को वितरित करना है। तब उन्हें ताजा ककड़ी के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसके बाद निम्न परतों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है: मसालेदार लाल प्याज, जर्दी और प्रोटीन। वैसे, सभी सूचीबद्ध उत्पादों को बिना असफल रहने के जैतून मेयोनेज़ के साथ greased किया जाना चाहिए।

अंत में, स्तरित लेटिष को पीसकर पनीर के साथ कवर किया जाना चाहिए और इसे फ्रिज में डाल दिया जाना चाहिए।

खाने की मेज पर मौजूद

स्नैक डिश की परतें मेयोनेज़ से भिगोती हैं, इसे ठंड से बाहर ले जाना चाहिए और एक मेज पर रखा जाना चाहिए। यह मुख्य गर्म रात के खाने से पहले इस सलाद का उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

मशरूम के साथ एक सलाद तैयार करें

क्या आपने कभी स्मोक्ड स्तन, चैंपियन जैसे सामग्री का उपयोग करते हुए एक स्नैक डिश बनाया है? इन उत्पादों के उपयोग के साथ सलाद न केवल स्वादिष्ट और सुगन्धित होना चाहिए, बल्कि यह भी काफी संतोषजनक है। उसके लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

  • चिकन स्तन, धूम्रपान - 1 पीसी 350 ग्राम पर;
  • डच हार्ड पनीर - लगभग 150 ग्राम;
  • गाजर कोरियाई तेज - लगभग 170 ग्राम;
  • ताजा ककड़ी मध्यम - 1 पीसी;
  • ताजा मशरूम (चैंपियन) - 150 ग्राम;
  • स्वाद के बिना तेल - लगभग 50 मिलीलीटर;
  • नमक - स्वाद पर लागू होते हैं;
  • बल्ब सफेद - 1 पीसी बड़े;
  • छोटी मोटी सामग्री के मेयोनेज़ - स्वाद में जोड़ें

तैयारी सामग्री

कैसे सलाद खुद को तैयार करने के लिए? मशरूम, स्मोक्ड स्तन और पनीर इसके मुख्य घटक हैं सबसे पहले आपको ताज़ा मशरूम की प्रक्रिया करने की ज़रूरत है। उन्हें धोया जाना चाहिए और पतले प्लेटों में कटा हुआ होना चाहिए। इसके बाद, उत्पाद को तेल और पतले कटा हुआ प्याज के साथ पैन में तले हुए होना चाहिए। सामग्री नरम और लाल बन जाने के बाद, उन्हें नमक के साथ छिड़का जाना चाहिए, प्लेट से हटा दिया गया और ठंडा किया गया।

फ्राइंग मशरूम के बाद, आपको स्तनों को प्रसंस्करण शुरू करना चाहिए। उन्हें हड्डियों और त्वचा के साफ होने की जरूरत है, और फिर बारीक कटा हुआ। डच पनीर के रूप में, यह एक बड़े भट्टी पर दानेदार होना चाहिए। उसे ताजा ककड़ी के साथ किया जाना चाहिए।

एक डिश बनाना

घटकों को तैयार करने के बाद, एक नाश्ता सलाद के गठन शुरू करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, चिकन स्तनों के लिए थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद, मांस उत्पाद को विस्तृत प्लेट पर फैलाना चाहिए और कोरियाई गाजर को बिना नमकीन के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसके बाद, प्याज के साथ कसा हुआ पनीर, ताजा खीरे और तली हुई मशरूम लगाए जाने के लिए आवश्यक है। अंत में, सलाद की सतह को एक पतली मेयोनेज़ जाल के साथ सजाया जाना है।

हम खाने के लिए सेवा करते हैं

एक सलाद का गठन करने के बाद, यह तुरंत मेज पर सेवा की जा सकती है प्लेटों पर एक डिश फैलने के बाद, इसे ध्यान से मिश्रण करने के लिए सिफारिश की जाती है, और उसके बाद ही इसका उपयोग करना शुरू किया जाता है।

यदि आप अधिक मसालेदार नाश्ते बनाना चाहते हैं, तो उसमें ताजे खीरे के बजाय, आपको मसालेदार सब्जियां लगाने की ज़रूरत है यह पकवान को एक विशेष रसीद देगा, जिससे यह अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा।

पेकेनाइन गोभी के साथ हल्की सलाद

यदि आप एक तीव्र व्यंजन नहीं बनाना चाहते हैं, लेकिन एक हल्का नाश्ता खाने को पसंद करते हैं, तो हम एक सलाद की तैयारी की सलाह देते हैं । पेकिंग गोभी, स्मोक्ड स्तन इसके मुख्य घटक हैं लेकिन, उनके अलावा, इस पकवान में अन्य उत्पादों शामिल हैं।

इसलिए, हमें इसकी आवश्यकता है:

  • चिकन स्तन, धूम्रपान - 1 पीसी 350 ग्राम पर;
  • ताजा ककड़ी मध्यम - 2 पीसी।;
  • पेकिंग गोभी ताज़ा है - लगभग 250 ग्राम;
  • हरा मटर - छोटे बर्तन;
  • ताजा किसी भी ग्रीन्स - स्वाद के लिए उपयोग करें;
  • आयोडीनयुक्त नमक - स्वाद पर लागू होते हैं;
  • छोटी मोटी सामग्री के मेयोनेज़ - स्वाद में जोड़ें

घटक प्रसंस्करण

उत्सव की मेज के लिए एक हल्का स्नैक डिश बनाने से पहले, आपको चिकन स्तनों को छीलने की जरूरत है, और हड्डियों और अतिरिक्त वसा से उन्हें छोड़ने के लिए भी। इसके बाद शेष उर्वरक को बारीक कटा हुआ और एक गहरी सलाद कटोरे में डाल दिया जाए।

स्नैक के लिए, पेकिंग गोभी को संभवतः ताजे के रूप में खरीदने के लिए बेहतर है, बिना सूखे पत्तियों के। यह अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर पतले भूसे में काट लें और चिकन को जोड़ें। ताजा ककड़ी के लिए, इसे बंद किया जाना चाहिए (यदि यह कड़वा या सब्जी स्टोर है), और फिर 4 टुकड़ों में काट लें और पतले स्लाइस में काट लें।

इसके अलावा हरी मटर से सभी नमकीन पानी निकालने और ताजा साग को कुल्ला करने के लिए आवश्यक है। पिछले घटक को बारीक कटा हुआ होना चाहिए।

एक मिश्रित सलाद फार्म

पेकिंग गोभी और स्मोक्ड स्तन के बाद एक गहरी सलाद कटोरे में हैं, उन्हें ककड़ी स्लाइस, हरी मटर और ताजी जड़ी बूटियों को जोड़ने की जरूरत है। भविष्य में, सभी अवयवों को कम वसा वाले मेयोनेज़ से स्वाद दिया जाना चाहिए और एक बड़े चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। अगर वांछित हो, तो आप तैयार डिश (स्वाद) के लिए थोड़ा नमक जोड़ सकते हैं।

परिवार को कैसे प्रस्तुत किया जाना चाहिए?

अन्य सलादों के विपरीत, एक रेफ्रिजरेटर में इस तरह के स्नैक डिश का सामना करना जरूरी नहीं है यह गठन के तुरंत बाद तालिका में परोसा जा सकता है यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह नाश्ता बहुत स्वादिष्ट और हल्का है। यह न केवल सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है, लेकिन गर्मी की छुट्टियों के लिए भी।

चलो परिणाम को जोड़ते हैं

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्मोक्ड चिकन स्तन के साथ एक सलाद पूरी तरह से अलग हो सकता है। एक ही समय में मुख्य बात यह है कि ये घटकों पर सही तरीके से प्रक्रिया करें और उन्हें ठीक से चुनें। उदाहरण के लिए, चिकन मांस पूरी तरह से मशरूम, सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ संयुक्त है। इसे अक्सर उबला हुआ अंडे, हार्ड पनीर और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जैसे कि मटर, सेम, मकई के साथ मिलाया जाता है।

यदि आप अधिक मसालेदार व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो यह गर्म कोरियाई गाजर, मसालेदार मशरूम, खीरे, लहसुन ब्रेडक्रंब, पनीर और अन्य अवयवों के साथ स्मोक्ड स्तन को संयोजित करने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, आपको बहुत ही हार्दिक और सुगंधित स्नैक मिलेगा, जो मादक पेय पदार्थों के लिए उत्सव सारणी में सेवा करने के लिए अच्छा है। लेकिन किसी भी मामले में, चिकन स्तनों (विशेषकर धूम्रपान) के साथ एक सलाद बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। मेरा विश्वास करो, आपके परिवार का ऐसा कोई सदस्य इस व्यंजन को मना नहीं कर सकता, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने।

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