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कैसे मांस के साथ एक वैफ़ल केक पकाने के लिए?

वेफर केक मांस के साथ - यह संतोषजनक और मूल नाश्ता है कि कई आगंतुकों के लिए अपील करेंगे। एक डिश रखो भी एक उत्सव की मेज पर हो सकता है। तालू पर, यह क्षुधावर्धक अधिक की तरह है empanadas। हालांकि, खाना पकाने की प्रक्रिया कम समय लगता है। वेफर केक के साथ सभी बहुत आसान कर रहे हैं। तो, कैसे बल्लेबाज में अद्वितीय केक बनाने के लिए?

एक क्लासिक नुस्खा

एक स्वादिष्ट और मूल नाश्ता आप की जरूरत तैयार करने के लिए:

  1. वेफर्स का 1 पैकेज, अधिमानतः वर्ग प्रपत्र।
  2. मांस के 400 ग्राम। यह एक सुअर का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।
  3. 2 चिकन अंडे।
  4. प्याज।
  5. मसालों और नमक स्वादानुसार।
  6. सूरजमुखी तेल।

बल्लेबाज में वेफर केक तेजी से बहुत आसानी से तैयार किया और, सबसे महत्वपूर्ण बात,। पूरी प्रक्रिया घंटे कोई आधे से ज्यादा एक लेता है।

तैयार हो रहा है भोजन

वेफर केक में meatballs पकाने के लिए, आपको स्टफिंग तैयार करने के लिए की जरूरत है। शुरू करने के लिए, प्याज साफ और भावुक राज्य ऊपर काटना। आप एक ब्लेंडर या जुर्माना पिसाई यंत्र का उपयोग कर सकते हैं। यह क्यूब्स में प्याज कटौती करने के लिए, के रूप में वह अच्छी तरह से भून करने के लिए समय नहीं था आवश्यक नहीं है। नतीजतन, यह भरने में महसूस किया और तैयार पकवान का स्वाद खराब कर दिया जाएगा।

कीमा पहले डीफ़्रॉस्ट जा। यह कुचल प्याज और नमक और मसालों बिछाने के लिए आवश्यक है। उत्पाद चिकनी जब तक अच्छी तरह से मिश्रण किया जाना चाहिए। भरने के लिए तैयार है।

वेफर केक एक फर्म की सतह पर रखा जाना चाहिए। वे भरने चिकना। लाना कीमा एक पतली परत की जरूरत है और एक चम्मच के साथ समतल। बिलेट एक दूसरे वैफ़ल चादर के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसके लायक, उसके हाथ निचोड़ करने के लिए आगे काट ढह नहीं किया है। पहिले 15. केवल मिनट पर छोड़ दिया जाना चाहिए कीमा के साथ इस वेफर केक काटा जा सकता है के बाद।

कैसे मूल केक पकाने के लिए?

जब workpiece नरम हो जाता है, यह भाग टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए। यह वर्गों में गर्भवती वेफर केक काटा जा सकता है, और आप कुकीज़ के लिए रूपों का उपयोग कर सकते हैं। इस कटलेट असाधारण रूप होगा। यह त्रिकोण, सितारे, क्रिसमस के पेड़, और इतने पर हो सकता है। इस तरह के कोर्स से बच्चे खुशी होगी।

आग पर एक फ्राइंग पैन में डाल दिया और सूरजमुखी तेल में इसे गर्म करना चाहिए। एक कटोरी में आप अंडे रखें और उन्हें whisk या कांटा हरा चाहिए। यहाँ आप एक थोड़ा नमक, आटा की एक चुटकी और पानी के बारे में 50 मिलीलीटर जोड़ सकते हैं। यह सब अच्छी तरह से हरा चाहिए।

बल्लेबाज कीमा के साथ वेफर कम करने के लिए तैयार होना चाहिए। खाली गर्म तेल में पैन में डाल दिया जाना चाहिए। फ्राई चॉप मध्यम आंच पर दोनों पक्षों पर की जरूरत है। आप यदि आवश्यक हो, एक छोटे से वनस्पति तेल डालना कर सकते हैं। तैयार पकवान गर्म परोसा जाता है। विविधता के लिए, आप वैफ़ल मसले आलू, तो मांस तेल कर सकते हैं। परिणाम और अधिक स्वादिष्ट पकवान हो जाएगा।

पनीर के साथ पकाने की विधि

कीमा के साथ वेफर केक पनीर के साथ पकाया जा सकता है। इस की आवश्यकता होगी:

  1. पैकिंग वेफर केक।
  2. चिकन।
  3. प्याज - 2 प्रमुख हैं।
  4. मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
  5. चिकन अंडे - 3 पीसी।
  6. मसाला और नमक - स्वाद के लिए।
  7. पनीर - 60 ग्राम।
  8. वनस्पति तेल।
  9. रोटी के टुकड़ों।
  10. ताजा अजमोद।

तैयारी की प्रक्रिया

प्याज साफ किया और चिकन के साथ एक साथ कीमा किया जाना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप मास में अंडा, कसा हुआ पनीर, मसाले, कटा हुआ अजमोद, मेयोनेज़ और मसालों को जोड़ने के लिए है। सभी घटकों को अच्छी तरह से एक सजातीय संरचना प्राप्त करने के लिए मिश्रित होना चाहिए।

वेफर्स दूसरे के शीर्ष कवर एक हाथ भरा परिणामस्वरूप पर चिकनाई किया जाना चाहिए और उसके बाद। प्राप्त पहिले सही ढंग से किया जाना चाहिए हथेलियों के बीच सेक। शेष अंडे के बल्लेबाज कुक चाहिए। उन्हें एक कांटा के साथ कोड़ा करने के लिए पर्याप्त। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर वेफर्स से workpiece डुबकी के लिए आवश्यक है। उसके बाद उन्हें ब्रेडक्रंब में कम और चाहिए तो गर्म तेल के साथ एक पैन में डाल दिया।

मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर जरूरत कीमा के साथ फ्राई वेफर केक। समाप्त पकवान की सेवा गर्म होना चाहिए।

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