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कैसे प्राकृतिक केकड़ा का एक सलाद तैयार करने के लिए?
अब हम बताएंगे कि कैसे तैयार करने के लिए करेंगे केकड़ा का एक सलाद प्राकृतिक। पकाने की विधि यह कदम यह इस लेख में विचार किया जाएगा द्वारा कदम पैदा करते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि समुद्री जीवन के मांस बहुत प्रकाश स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है। यह, हालांकि, प्राकृतिक केकड़ा महंगा है। इतने सारे लोग केवल छुट्टियों के दौरान इस तरह के एक विनम्रता खर्च कर सकते हैं। हमेशा की तरह एक ही समय के रूप में, हम में से ज्यादातर के साथ बदलने केकड़ा लाठी, जो सबसे अच्छे रूप में surimi से बने हैं। किसी को भी जो मांस समुद्री जीवन को पेश करने की कोशिश की है, समझ में इन दो उत्पादों के बीच अंतर अधिक है।
सलाद "हिम"
यह पकवान इसके नाम मूल दाखिल या ठंढा स्वाद के लिए नहीं देने हैं, लेकिन क्योंकि उसके मुख्य घटक - बर्फ केकड़ा मांस। सामग्री है कि डिश में काफी सरल और साधारण हैं, सब के सब आराम। इसलिए, आप विशेष रूप से खर्च नहीं कर रहे हैं।
केकड़ा स्वादिष्ट प्राकृतिक के साथ इस सलाद, यह एक भव्य दावत या दो प्रेमियों के लिए एक रोमांटिक शाम के लिए एकदम सही है।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- चार चिकन अंडे;
- दो बड़े ककड़ी;
- आइसक्रीम उबले प्राकृतिक केकड़ा मांस के 500 ग्राम;
- चम्मच सिरका (6%);
- लाल प्याज;
- ठोस हल्के पनीर की 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच।
एक स्वादिष्ट सलाद खाना पकाने
- पिघलना केकड़ा मांस। , जिसके परिणामस्वरूप रस नाली नसों बंद छील करने के लिए अनुमति दें। फिर पतली चिप्स में कटौती।
- उबाल लें अंडे, शांत, साफ। फिर, जर्दी को हटाने के लिए उन्हें एक अलग कंटेनर में ले जाते हैं। यह सलाद केवल प्रोटीन की आवश्यकता होगी। वे स्ट्रिप्स में कटौती कर रहे हैं।
- , प्याज धो भूसी छील। तब क्यूब्स या आधा छल्ले में सब्जियों काटना। उबलते पानी के साथ जलाने की क्रिया के बाद, एक छोटे से सिरका जोड़ें। प्याज सात मिनट मसालेदार करते हैं। फिर नमकीन, सूखी प्याज डालना।
- धोया खीरे के साथ पतली छील पुलिस का सिपाही निकालें। जाली के बाद।
- पनीर के साथ भी ऐसा ही।
- अब आप प्राकृतिक केकड़ा का एक सलाद इकट्ठा करने के लिए की जरूरत है। एक अलग गहरे में (इसमें से अधिकांश) एक कटोरी ककड़ी का गूदा, सूखे प्याज, केकड़ा मांस, पनीर और अंडे प्रोटीन कनेक्ट।
- अगर वांछित, आप भी एक छोटे से हरे (कटा हुआ) जोड़ सकते हैं। प्राप्त मिश्रण टक मेयोनेज़ सॉस था।
एक बार एक फूलदान एक ला कार्टे में या सलाद का एक बड़ा प्लेट प्राकृतिक केकड़ा के बने में डाल दिया। पनीर की कतरन के साथ शीर्ष सजाएँ।
स्तरित सलाद
अब कैसे प्राकृतिक केकड़ा का एक सलाद तैयार करने के लिए की एक और विकल्प पर विचार करें। ध्यान दें कि मुख्य घटक आप में कटौती और अपने स्वयं के तैयार करने के लिए की जरूरत है। लेकिन विश्वास समय और आप निश्चित रूप से हमारे मेहमानों और असामान्य स्वाद व्यंजनों से प्रशंसा की बंद का भुगतान करेगा प्रयास बिताया।
केकड़ा मांस प्राकृतिक जरूरत के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए:
- दो बड़े ककड़ी;
- एक लाइव केकड़ा औसत आकार (वजन में लगभग एक किलोग्राम);
- एक तेज पत्ता;
- बटेर अंडे से मेयोनेज़ के पांच बड़े चम्मच;
- ठोस मीठा पनीर (जैसे, "Maasdam" और अन्य) के 170 ग्राम;
- लहसुन की लौंग,
- डिब्बाबंद मटर का नब्बे ग्राम;
- पका हुआ टमाटर और मिठाई की 180 ग्राम;
- समुद्री नमक के दो बड़े चम्मच;
- पाँच मिर्च;
- एक नींबू या नींबू;
- लौंग के दो टुकड़े।
दिलचस्प की तैयारी केकड़ा से व्यंजनों: कदम नुस्खा से एक कदम
- कुक को लाइव केकड़ा मुश्किल नहीं है, बस निर्देशों का पालन करने की जरूरत है। सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में पानी जोड़ें। हद तक यह केकड़ा के वजन से दो बार से अधिक होना चाहिए। पानी, उबाल तेज पत्ता, समुद्री नमक, काली मिर्च लौंग और मटर जोड़ने दें। फिर, एक प्रेस बिक्री के माध्यम से लहसुन साफ शोरबा जोड़ें। चूने (या नींबू) धोने, कट। बाद पैन में रस निचोड़। हलचल। शोरबा उबालने के लिए और समय दें।
- एक के बाद नमकीन पानी केकड़ा प्रतीक्षा में नीचा दिखाया जब तक तरल फोड़े। और सोलह मिनट के लिए खाना बनाना। अब, कुछ ही समय में तैयार करने की आवश्यकता के बाद से केकड़ा "रबर" हो जाएगा।
- इस समय के बाद, नमकीन पानी से हटाने, पीठ पर डाल दिया, शांत। इसके लायक एक थाली पर लाना ताकि मांस का रस बाहर प्रवाहित नहीं किया है।
- जब तक मुख्य घटक के ठंडा होने के रूप में, दूसरे के लिए ले जाते हैं। टमाटर धो, पतली स्लाइस, जो तब तिमाहियों में विभाजित में कटौती।
- , खीरे धो छील निकालने के लिए, औसतन ब्लॉकों काटना।
- ककड़ी के रूप में एक ही तरीके से पनीर काटें।
- मटर के साथ, नमकीन नाली।
- विभाजित केकड़ा। ऐसा करने के लिए, एक चाकू के साथ खोल लेने मांस को दूर बलगम और गिल्स दूर छील। पंजे एक चीरा बनाने के लिए और जोड़ने की छड़ें को हटा दें। तब मांस काट।
- एक यादृच्छिक क्रम में परतों में सलाद इकट्ठा। प्रत्येक परत promazyvat मेयोनेज़।
- गार्निश सलाद केकड़ा चिप्स। शीर्ष पर पकवान मेयोनेज़ promazyvat कोई जरूरत नहीं है।
प्राकृतिक केकड़ा मांस के बने सलाद। चीनी गोभी के साथ पकाने की विधि
यह असामान्य पकवान और नमकीन और मीठा प्रशंसकों को खुश होगा। यह स्वादिष्ट सलाद दोनों फल और अधिक पौष्टिक तत्व है।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- 45 मल लेमन का रस,
- दो बड़े हरे खट्टा सेब;
- आइसक्रीम उबले केकड़ा मांस (जाहिर है, प्राकृतिक संख्या) के 400 ग्राम;
- हरी प्याज के पांच पंख;
- लहसुन की लौंग,
- 25 मिलीलीटर एप्पल साइडर सिरका (6%);
- नमक (स्वाद के लिए);
- जैतून का तेल का नब्बे मिलीलीटर;
- चीनी गोभी के 150 ग्राम।
स्वादिष्ट प्राकृतिक केकड़ा से बने व्यंजन की तैयारी: कदम गाइड द्वारा कदम
- सबसे पहले डीफ्रोस्ट मांस, कुछ ही मिनटों और नमकीन उबलते पानी के साथ भरें। मर्ज करने के बाद। तब फाइबर में मांस विभाजित करते हैं।
- सेब धो, त्वचा को हटा, उनमें से कोर को हटा दें। एक फल क्यूब्स में काट लें। दूसरा, आधार सॉस के लिए छोड़ दें। एक ब्लेंडर में उनकी पीस भरता है। फिर सिरका और नींबू का रस, लहसुन (प्रेस के माध्यम से sagging) जोड़ें। Podsolite पूरे मिश्रण (आधा चम्मच पर्याप्त होगा)। फिर एक तरफ घटकों पक्ष के साथ एक पोत की स्थापना की।
- अब चीनी गोभी, काट ले लो, यह छील।
- पंख टुकड़ा प्याज।
- अब जब आप प्राकृतिक केकड़ा का एक सलाद इकट्ठा पल आया था। यह कैसे किया जाता है? सब कुछ काफी सरल है। हरा प्याज, सेब, चीनी गोभी और, ज़ाहिर है, केकड़ा मांस: एक गहरी एक साथ घटकों, अर्थात् के सभी डाल डिश में। सामग्री तो लहसुन और सेब की चटनी और जैतून का तेल डालना कर रहे हैं।
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