सलाद "Tosca": एक तस्वीर के साथ नुस्खा

वहाँ सलाद और ठंड ऐपेटाइज़र के लिए व्यंजनों के बहुत सारे हैं। एक विशेष पकवान खाना पकाने के कुछ "अपने" तरीके से शस्त्रागार में लगभग प्रत्येक परिवार। और सलाद "Tosca" (किसी भी शैली, स्वाद के लिए एक उच्चारण के साथ) कई महिलाओं और पुरुषों के लिए एक lifesaver भी, विशेष रूप से एक है।

एक छोटी सी इतिहास

प्रारंभ में सलाद "Tosca" पहले अक्षर पर उच्चारण के साथ विशेष रूप से किया गया था। ओपेरा Dzhakomo Puchchini में के रूप में। कई ईमानदारी से मानना है कि व्यंजनों इटली से आते हैं। वास्तव में, कुछ के लिए नहीं जाना जाता है, जो पहली बार अपने नाम के रूप में एक सलाद साथ आने के लिए, साथ ही था।

चिकन विकल्प

गृहिणियों में सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक पोल्ट्री मांस, विशेष रूप से चिकन में है। और कोई आश्चर्य नहीं! सबसे पहले, यह सिर्फ तैयार कर रहा है। दूसरे, पकवान काफी संतोषजनक और पुरस्कृत हो जाता है। इसलिए सलाद "Tosca" चिकन के साथ सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। यह भी कई नहीं सामग्री की आवश्यकता है। अर्थात्:

• मसालों के साथ चिकन के स्तन स्मोक्ड;
• खीरा (5-7 सामान);
• कटा हुआ जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल, तुलसी);
• चीनी गोभी या सलाद;
• चेरी टमाटर (8-10 सामान);
• मसालेदार प्याज (2 मध्यम प्याज);
• पनीर किस्मों (बेहतर, "संगमरमर");
• ताजा मशरूम (5-6 सामान);
• जैतून (आधा बैंकों);
• मेयोनेज़।

सलाद "Tosca", नुस्खा जिनमें से अब वर्णन किया गया है, पफ होगा। वैसे, आप इसे और एक ला कार्टे, और एक सब सलाद कटोरा के लिए सेवा कर सकते हैं। स्वाद गुणवत्ता प्रभावित नहीं है।

ट्रेनिंग

जब मसालेदार प्याज हाथ में नहीं है, तो एक पारंपरिक बल्ब फिट। आप अपने आप को तैयार कर सकते हैं। यह सिरका (अधिमानतः सेब) और नमक की जरूरत है। आधा छल्ले में कटौती प्याज, में गहराई से क्षमता में फैल गया। फिर उदारतापूर्वक, नमक के साथ छिड़के तो डालना एप्पल साइडर सिरका इतना है कि यह पूरी तरह से डूब गया था। जैतून खड़ा लेने के लिए बेहतर है। वे छल्ले, अधिकतम ठीक में कटौती की जरूरत है। पनीर जाली की सिफारिश की है, इसलिए यह रसदार हो जाएगा। अचार भी छल्ले, जो तब हिस्सों में बांटा जाता है में कटौती। स्तन सिर्फ अपने हाथ तोड़ सकते हैं। सलाद पत्ता या चीनी गोभी कटा हुआ। एक गर्म फ्राइंग पैन जब तक पकाया जाता है पर तली हुई मशरूम, तो ठंडा हो गया। चेरी टमाटर छमाही में काटा। अगर वे भी नरम हैं और perespevshimi अन्यथा प्रचुर मात्रा में रस देना यह बेहतर है।

परतों रखने

सलाद "Tosca", नुस्खा जिनमें से अब वर्णन किया गया है, बहुत तेजी से चल रहा है। सलाद कटोरा रखी चिकन स्तन के तल में उदारतापूर्वक मेयोनेज़ के साथ लिप्त। यह समान रूप से जड़ी बूटियों के साथ खीरा के साथ पंक्तिवाला। तब चीनी गोभी या सलाद डाल दिया। सभी आराम से (एक चम्मच के साथ संभव हाथ है, लेकिन आप कर सकते हैं) मेयोनेज़ के साथ लिप्त। अगले परत जैतून और प्याज कर रहे हैं। यह मिलाया जा सकता है। अंत से पहले परत मशरूम कर रहे हैं। वे अपनी पसंद के एक छोटे से podsolit हो सकता है। तैयारी के अंतिम चरण कुछ टमाटर हिस्सों कि बहुतायत से कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का डाल दिया जाएगा। सलाद "Tosca" और अधिक रोचक लगेगा अगर यह डिल या अजमोद की एक टहनी के साथ सजाने के लिए है।

एक असामान्य नुस्खा

हर गृहिणी निश्चित रूप से अपनी पाक प्रतिभा के साथ अपने मेहमानों को चकित करना चाहते हैं। और यह संभव एक सलाद तैयार करने के लिए बनाने के लिए, "Tosca" (लेख में एक तस्वीर के साथ नुस्खा) परंपरागत शैली में नहीं है। यही कारण है कि चिकन समुद्री खाने के साथ नहीं है, लेकिन, उदाहरण के लिए,। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है, और सबसे महत्वपूर्ण, जल्दी से।

सामग्री

वे इतना नहीं कर रहे हैं:

• झींगा उबला हुआ, खुली (300-400 ग्राम);
• नींबू और नींबू (प्रत्येक का आधा);
• सलाद;
• मसालेदार चीनी गोभी (200-300 ग्राम जार);
• प्याज (2-3 मध्यम प्याज);
• उबला हुआ या मसालेदार (300 ग्राम) सीपी;
• डिब्बाबंद कटा हुआ मशरूम (बैंक 1);
• पनीर (150-300 ग्राम);
• केपर्स (बैंक 1);
• ताजा साग।

तैयार हो रहा है भोजन

सलाद "Tosca" (नुस्खा तस्वीर ऊपर) समय खाना बनाना की एक न्यूनतम राशि की आवश्यकता है। केवल पतले मशरूम, केपर्स, अजमोद, प्याज, सलाद और समुद्री भोजन काट की जरूरत है। नींबू और चूने अच्छी तरह से धोने के लिए नुस्खा में के रूप में वे उत्साह के साथ जाना होगा की आवश्यकता है। खट्टे फल पतली स्लाइस में काट रहे हैं। पनीर, बेशक, बड़िया (उथले)। झींगा नींबू के रस में थोड़ा सा छिड़क हो सकता है, स्वादिष्ट होने के लिए। एक ही सीपी पर लागू होता है।

सभा

सलाद "लालसा", जिसका नुस्खा वर्णन किया गया है बनाना, यह कश और गूंथी के रूप में संभव है। अंतिम विकल्प, वैसे, कई गृहिणियों पसंद करते हैं क्योंकि कम बलों निवेश करने के लिए जरूरत नहीं है। मेयोनेज़ एक परत varinat में जोड़ा जा सकता। के रूप में "Tosca" मिश्रित सलाद में अच्छी तरह से, नींबू का रस और नींबू में भीगे बिना किसी अतिरिक्त सॉस के साथ। यह बस है: सभी सामग्री एक बड़े कंटेनर में मिलाया जाता है (के साथ मसालेदार चीनी गोभी अचार मर्ज करने के लिए आवश्यक है)। नींबू स्लाइस जोड़ रहे हैं जब पकवान तैयार है। साथ ही, आप एक छोटे से रस अलग से निचोड़ कर सकते हैं।

समूहों

सलाद "लालसा" (तस्वीर के ऊपर) मिश्रित रूप में प्रतिनिधित्व किया है। यह कश बनाने के लिए संभव है। सब कुछ काफी सरल है। समुद्री भोजन निर्धारित (चिंराट और सीपी), मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ lubricated। फिर, एक सलाद, जो बारीक कटा हुआ है जोड़ें। यह अचार के बिना केपर्स और चीनी गोभी फैल गया। वे कसा हुआ पनीर की एक छोटी राशि डालना। नींबू और नींबू के स्लाइस शीर्ष पर रखा। मसालेदार सलाद बनाने के लिए, कटा हुआ प्याज आधा छल्ले, नींबू डालना। शीर्ष पर रखा मशरूम के साथ ताजा साग। उनके छोटे से मेयोनेज़ के साथ लिप्त है, तो शेष कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

मैं प्रयोग करने के लिए की जरूरत है?

बेशक, आप सलाद के घटकों को बदल सकते हैं के रूप में वह चाहता है। यह न केवल एक डिश है कि अपने घर के लिए अपील करेंगे, लेकिन यह भी अपने स्वयं के आदर्श नुस्खा बनाने बनाने के लिए मदद करता है। वास्तव में, चिकन के साथ संस्करण में कई अक्सर कुचले लहसुन, जो एक विशेष स्वाद सलाद देता है जोड़ें। इसलिए, जगह अभी भी प्रयोग किया जाता है। में समुद्री खाने के साथ संस्करण न केवल सीपी, लेकिन यह भी जोड़ा जा सकता है व्यंग्य, के छल्ले सामान्य रूप में क्लेम या केकड़ा चिपक जाता है। लेकिन पनीर कुछ भी द्वारा बदला नहीं जा सकता। लेकिन आप चुन सकते हैं क्या ग्रेड की तरह अधिक पसंद आया होगा। अगर यह बहुत नमकीन है, यह अचार या मसालों की मात्रा को कम करने के लिए आवश्यक है। ऐसा नहीं है कि पकवान एक स्वायत्त रूप में और किसी विशेष गर्म या गार्निश के तहत नहीं की सेवा कर सकते उल्लेखनीय है। हम दूसरे विकल्प को चुनते हैं, तो आप बेहतर करने के लिए ध्यान देना उबले हुए चावल या आलू।