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कैसे काम पर एक जश्न मनाने के भोज का आयोजन करने के लिए?
छुट्टियों के इस तरह के प्रारूप पिछले कुछ समय से लोकप्रियता और प्रसार प्राप्त की। काम पर एक स्वागत सहयोगियों के साथ घटना का सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। इस लेख में हम व्यंजनों की सफल संस्करणों और कुछ चालें आप सबसे अच्छा छुट्टी व्यवस्थित करने में मदद मिलेगी कि देखेंगे।
जब उचित स्वागत
हमेशा नहीं और हर जगह नहीं यह एक भोज का आयोजन करना संभव है। आमतौर पर, बुफे के पक्ष में मुख्य तर्क की कमी में कार्य करता है "सीटों।" नहीं किसी भी कमरे में आप एक मेज़पोश और कुर्सियों के साथ एक पूर्ण तालिका डाल सकते हैं। तुम्हें पता है, जन्म के दिन पर एक स्वागत समारोह का आयोजन कर सकते यदि आपके कार्यालय पर्याप्त जगह आराम से यह सहयोगियों को समायोजित करने में सक्षम होना है।
और जो लोग नृत्य और मस्ती करने के लिए प्यार के लिए एक छुट्टी की तरह इस तरह के एक संगठन। मेहमानों को स्वतंत्र रूप से एक दूसरे के साथ संवाद कर सकते हैं और कमरे में चारों ओर चलने के लिए, चश्मा और प्लेटें पकड़े।
क्या खिलाने के लिए नहीं
आप खाने, शराब बस अस्वीकार्य पर काम पर एक बुफे टेबल का आयोजन करते हैं। यहां तक कि एक प्रकाश शराब दाखिल, आप एक असहज स्थिति में मेहमानों डाल देंगे।
व्यंजन है कि आम तौर पर एक बुफे टेबल पर सेवा नहीं कर रहे हैं की एक संख्या हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- आइसक्रीम;
- मछली है, जो एक हड्डी है;
- सामान्य सलाद कटोरा में सलाद;
- सूप, स्टेक, स्टू।
किसी भी अन्य मेनू व्यंजन है कि प्लेट पर लागू होते हैं और खड़े खाने के लिए असुविधाजनक हैं के लिए उपयुक्त नहीं। किसी भी पकवान एक कांटा और चाकू के साथ खाने के लिए किया जाता है - यह भी एक और अवसर के लिए छोड़ने के लिए बेहतर है।
एक बुफे के लिए क्या खाना बनाना? के लोकप्रिय व्यवहार को करीब से देख लेते हैं।
सैंडविच, canapés
यह माना जाता है कि इस नाश्ते के लिए सबसे अच्छा और आसान बनाने की विधि है। मुख्य शर्त - सैंडविच छोटा होना चाहिए। आप उन्हें फ्रेंच baguette की तैयारी के लिए खरीद सकते हैं।
Canapés - शानदार और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो मेज के एक असली सजावट हो सकता है। रोटी के विभिन्न प्रकार, साथ ही मुख्य तत्व उपयुक्त हैम और सॉस, विभिन्न चीज, छोटे खीरे और चेरी टमाटर, जैतून और मसालेदार मशरूम का प्रयोग करें। canapes खाओ, सीख पकड़े।
खंड औ वेंट, tarts, profiteroles
शब्द "बुफे" फ्रेंच जड़ है और शाब्दिक अर्थ है "कांटा"। जब आप काम पर बुफे टेबल के लिए भोजन पकाने के लिए क्या तय ध्यान में रखें।
समाप्त हो गया volovanov या टोकरी की सस्ती अधिग्रहण लागत। आज, इसी तरह के उत्पादों के लिए किसी भी सुपरमार्केट में पाया। तुम बस उन्हें सामान के लिए होगा। आप एक नींव और कश या पेस्ट्री की स्वतंत्र रूप से कर सकते हैं। भरने के लिए इस्तेमाल किया चिपकाता है, सुफले, समुद्री भोजन, सॉस के साथ उबला हुआ मांस है।
मांस और पनीर थाली
लंबे समय तक रूस पीने परंपराओं वास्तव में किसी भी उत्सव में कटौती की एक प्लेट सुझाव देते हैं। आप एक नाश्ता बुफे और काम पर लागू कर सकते हैं।
यदि आप चाहते हैं सॉसेज, हैम और ठीक मांस के टुकड़ों को अति सुंदर देखा और इसे खाने के लिए, चाकू पर भरोसा नहीं करते सुविधाजनक था। उत्पाद लेजर काटने समाप्त खरीदें।
लेकिन पनीर पतली कटौती करने के लिए आवश्यक नहीं है। वह नीचे टूट जाएगा, और वहाँ यह इतना सुविधाजनक नहीं है। यह क्यूब्स में पनीर कटौती करने के लिए बेहतर है। अधिक विविधताओं, बेहतर। पनीर में आमतौर पर मूंगफली, अंगूर और शहद खिलाया।
डेसर्ट
जन्म के दिन पर कॉकटेल मिठाई के बिना कल्पना भी नहीं की जा सकती। आप, पारंपरिक केक लागू करने के लिए पहले से लगता है कि निर्णय लेते हैं तो यह काटा जाएगा, एक थाली पर रखना और खाने सुविधाजनक है।
मिठाई Fourchette के लिए एक बढ़िया विकल्प - जेली के साथ कप। उचित और केक छोटा होगा। velor या शानदार दर्पण की चमक में फैशन आज मूस डेसर्ट पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। वे सुंदर और आधुनिक लग रही है।
नहीं विषय बुफे के लिए एक बुरा विचार कपकेक, एक ही शैली में सजाया बन सकता है।
एक बुफे मेज पर चॉकलेट कैंडी आवरण के बिना परोसा जाता है। अनुमत फ़ीड कैंडी बॉक्स खोलने के लिए है, लेकिन यह खड़ी विशेष प्लेटों पर उन्हें पारित करने के लिए बेहतर है।
फल
स्वागत समारोह या संतरे के साथ पूरे अनानास टोकरी में अगर उचित है? जवाब स्पष्ट है। बड़े फल छोटे टुकड़ों में काट लें। तरबूज और तरबूज के छिलके के साथ प्रस्तुत किया जा सकता है, त्रिकोणीय छोटे स्लाइस में काट लें। लेकिन यह एक विशेष गेंद के आकार का चम्मच के साथ गेंदों बनाने के लिए और अधिक सुविधाजनक है। जामुन छोटे कप में परोसा जा सकता है।
मैं रोटी की ज़रूरत है?
यह सवाल काफी अस्पष्ट है। सुरुचिपूर्ण कॉकटेल पार्टी में रोटी के टुकड़ों के साथ एक कार्बनिक देखो टोकरी होने की संभावना नहीं है। लेकिन यह बिना कुछ बस नहीं कर सकते।
लेकिन शू रोटी, टोस्ट रोटी और आहार काफी उपयुक्त हो सकता है। आप एक आम प्लेट पर रोटी के विभिन्न प्रकार के रख सकते हैं।
बुफे के लिए फैशन व्यंजनों
आज, शास्त्रीय प्रसार और कई असामान्य व्यंजनों के साथ। आप काम पर एक स्वागत समारोह की व्यवस्था करने की योजना बना रहे हैं, इन प्रवृत्तियों पर ध्यान देना।
वोदका की पारंपरिक गिलास में प्रभावशाली नज़र नाश्ता। तो यह सलाद की सेवा के लिए संभव है। और तुम ताजा सब्जियों या nachos के लिए सॉस आवेदन कर सकते हैं।
लोकप्रिय आज और सुशी। बेशक, आप लाठी की देखभाल की जरूरत है। रोले खिलाया सोया सॉस, वसाबी और छोटे कटोरे में मसालेदार अदरक के द्वारा।
बुफे के लिए एक अच्छा विचार हो सकता है एक ब्रेड स्टिक तिल के बीज, बेकन में लिपटे के साथ। वे एक फ्लैट पकवान पर या बड़े ग्लास में सेवा कर सकते हैं।
स्टैंड अप भोजन के लिए व्यंजन
काम पर स्वागत के संगठन - परेशानी। शायद हम डिस्पोजेबल मेज के पक्ष में एक विकल्प बनाने चाहिए। बेशक, यह अच्छी गुणवत्ता और सभी एक ही शैली में होना चाहिए।
अप्रिय स्थितियों से बचने के लिए, यह सुनिश्चित करें कि बर्तन में 2-3 बार मेहमानों की तुलना में अधिक थे बनाते हैं। यह शायद ही भोजन के बाद बर्तन धोने के लिए एक अवसर है।
कॉकटेल पार्टी में विशेष कांटा डेसर्ट, जो हमेशा की तरह खाने के बाद मिठाई से अलग के साथ सेवा की। इस तरह के कांटा कांटे 3, जिनमें से एक आराम से अधिक गहरा है और एक तेज धार है। इस उपकरण के टुकड़े काट करने के लिए सुविधाजनक है। एक बुफे मेज पर टेबल चाकू क्योंकि उनमें से उपयोग करते हैं, एक हाथ एक थाली में पकड़े, आवश्यक नहीं हैं, और अन्य - प्लग, यह अभी भी असंभव है।
पर डेस्क एक विशेष स्तरीय व्यंजन का आविष्कार स्थान बचाने के लिए। यह बहुत सुंदर और उत्सव फ़ीड लग रहा है।
हमें उम्मीद है कि हमारे सरल टिप्स आप सहकर्मियों के लिए एक अद्भुत छुट्टी व्यवस्थित करने में मदद करेगा।
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