कैसे ओवन में बेक करने पाइक यह स्वादिष्ट बनाने के लिए?

पाईक सबसे अच्छा मछली है कि केवल बीच बैंड के ताजा पानी में पकड़ा जा सकता है में से एक है। क्योंकि पकवान दुबला, लेकिन बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है यह एक असली विनम्रता है। इससे पहले कि आप खाना बनाना ओवन में पाइक , कुछ व्यंजनों और सुझावों के साथ परिचित हो ताकि मछली अतिरिक्त घटकों के बिना सूखी प्राप्त कर सकते हैं चाहिए। उचित तैयारी रोचकता और सभी विटामिन और खनिज के संरक्षण सुनिश्चित करता है। स्टफिंग के साथ ओवन में पाइक की छुट्टी उपयुक्त तैयार करने के लिए। भरवां मछली अनाज, फल, सब्जियों और बेकन के साथ संयुक्त, अच्छी तरह से खुशबू के साथ गर्भवती है, और यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है। तो, कैसे करने के लिए ओवन में बेक पाइक?

पहली नुस्खा

आदेश करने के लिए आलू के साथ मछली बेक, आप एक सौ वजन में एक आधा किलो, और वनस्पति तेल, अजमोद, आलू, टमाटर, प्याज, मसाले का पचास ग्राम के बारे में पाईक शव की आवश्यकता होगी। तुम भी कुछ छोटी मछलियों ले जा सकते हैं, उनमें से कुछ स्वादिष्ट होने लगते हैं। तराजू से पाइक साफ, पूंछ और सिर, साफ़ काट और अंदर कुल्ला। स्वच्छ सब्जियों, आलू, प्याज के छल्ले, काट काट, टमाटर काट। पाक के लिए एक गहरा कटोरी में, सूरजमुखी तेल डालना वहाँ आलू और प्याज जगह। शीर्ष जगह मछली पर। अगले परत फिर से प्याज, आलू और खुली टमाटर डाल दिया। मसालों के साथ सीजन स्वाद के लिए, नमक, मेयोनेज़ डालना और ओवन में भेज देते हैं। बर्तन से लगभग आधे घंटे लेने के तैयार करने के लिए। वैकल्पिक रूप से, आप सब्जी अजवाइन तकिए, प्याज और गाजर का उपयोग कर सकते हैं। ओवन पाइक में गरम वनस्पति तेल में पानी, कटा हुआ सब्जियों के साथ की जरूरत है। पकवान निकला रसदार, ढक्कन बंद और घंटे कोई आधे से अधिक एक के लिए खाना बनाना।

दूसरा नुस्खा

ओवन में बेक एक पाइक और पन्नी हो सकता है। बड़ी मछली, मेयोनेज़, नींबू, जड़ी बूटियों और मसालों लो। धो लें और जड़ी बूटियों के साथ शव, nafarshiruyte खुली और कटा हुआ नींबू निराश। कटा हुआ साग, एक बेकिंग शीट पर ओवन में पन्नी चादर और जगह पर डाल के साथ मेयोनेज़ डालो। लगभग बीस मिनट के लिए दो सौ डिग्री के तापमान पर पकाना। थोड़ा भूरापन लिए पन्नी खोलने के लिए और एक और तिमाही घंटे के लिए ओवन में रखें। सूखी शराब सॉस के चार चम्मच और करी, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छे वसा मेयोनेज़ के दो सौ मिलीलीटर परोसने से पहले डालो। इस व्यंजन को गार्निश आलू या चावल के रूप में सेवा, अपने पसंदीदा तरीका पकाया जाएगा।

तीसरे नुस्खा

स्वादिष्ट पाइक न केवल सब्जी तकिया पर है, लेकिन एक स्वादिष्ट भरने भी भरवां के लिए ओवन में सेंकना। इस विकल्प का प्रयास करें। मछली की ढाई किलो, आठ छोटे मशरूम, एक छोटे सफेद ब्रेड, ताजा जड़ी बूटी, आधा मक्खन, नमक के एक पैकेट, चार छोटे बल्ब, मलाई के तीन बड़े चम्मच, काली मिर्च की एक चुटकी ले लो। मछली साफ, पूर्ण पेट धोने नहीं काटने, नमक के साथ रगड़। मशरूम और प्याज टुकड़ा और तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में पकाना। अंडे की जर्दी से प्रोटीन को अलग करें। कट साग, रोटी, पानी में भिगो दें उन्हें मशरूम और हलचल में जोड़ें। प्रोटीन एक मोटी झाग में निकालें और अंडे की जर्दी के साथ पैन में जोड़ने, हलचल और तुरंत गर्मी से हटा दें। गिल्स के माध्यम से एक शव की शुरुआत करें। पाइक के लिए ओवन में बेक दो चरणों में आवश्यक है। दस मिनट, जिसके बाद नमक के साथ तेल क्रीम और एक ही राशि बेक के लिए एक पैन में भूनें। पकवान की सेवा के लिए तैयार है।