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ओवन में लहसुन रोटी के लिए एक सरल नुस्खा
स्वादिष्ट और स्वादिष्ट लहसुन रोटी कई दुनिया के देशों में मेज पर कार्य किया। उदाहरण के लिए, फ्रांस, ग्रीस और इटली में, यह सब्जियां, मांस और सूप के साथ खाया जाता है। हाल के वर्षों में, पाक के लिए इसी तरह स्थानीय दुकानों की अलमारियों पर दिखाई देने लगे। हालांकि, यह खाना बनाना और घर पर करने के लिए संभव है। आज के लेख में ओवन में लहसुन रोटी के लिए नहीं एक दिलचस्प नुस्खा प्रस्तुत किया जाएगा।
घर परीक्षण से विकल्प
तैयार करने के लिए इस नरम और सुगंधित पेस्ट्री अपेक्षाकृत कम समय और प्रयास की आवश्यकता है। यह भी महत्वपूर्ण है कि आटा बहुत आसान और सरल गूंथी जाता है। इसलिए, इस कार्य के साथ भी अनुभवहीन परिचारिका को संभालने के लिए। इसके अलावा, लहसुन की यह नुस्खा ओवन में रोटी सस्ती और अपेक्षाकृत सरल उत्पादों, जिनमें से कई हर रसोई घर में हमेशा देखते हैं का उपयोग शामिल है। अपने निपटान में आप होना जरूरी:
- सूखा खमीर तेजी से एक और एक आधा चम्मच।
- आटे की ढाई कप।
- नमक के आधा एक चम्मच।
- पीने के पानी की दो सौ मिलीलीटर।
- बारीक कटी हरी प्याज और जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच।
- लहसुन के प्रमुख।
- चीनी और दूध का एक बड़ा चमचा।
इसके अलावा, ओवन में लहसुन रोटी के लिए यह नुस्खा काली मिर्च की एक छोटी राशि का प्रावधान है।
प्रक्रिया का विवरण
सबसे पहले, आप, ओवन पर बारी दो सौ डिग्री तक यह गर्मी और तीस मिनट nepochischenny लहसुन, पन्नी में लपेटा पूर्व के लिए वहाँ भेजने के लिए की जरूरत है। वह बेक करते हैं, आप आटा गूंथ कर सकते हैं। sifted आटा से भरा एक कटोरी में ऐसा करने के लिए, चीनी, वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा, कटा हरा प्याज और त्वरित खमीर जोड़ें। इस के सिवा गर्म पानी का एक गिलास में डाल दिया गया था। सभी अच्छी तरह से मिश्रित।
मुलायम जिसके परिणामस्वरूप से,, आटा एक गेंद का गठन की हथेलियों पर कायम नहीं है पाक के लिए यह बदलाव है, जो के नीचे चर्मपत्र कागज के साथ लाइन, एक बड़े कटोरे के साथ कवर और एक गर्म स्थान में के बारे में एक घंटे के लिए छोड़ दिया है। इस समय के बाद, और भविष्य एकाधिक चीरों बनाने रोटी की सतह पर उन्हें पूर्व खुली भुना हुआ लहसुन लौंग में सम्मिलित करें।
जिसके परिणामस्वरूप अर्द्ध दूध हल्के से काली मिर्च और मोटे नमक के साथ छिड़का, और फिर एक सौ अस्सी डिग्री से ऊपर जल की भट्ठी के लिए भेजा चिकनाई। लगभग आधी ओवन में एक घंटे लहसुन रोटी, एक तस्वीर जो आप इस लेख में देख सकते हैं, उपयोग के लिए तैयार के साथ नुस्खा। परोसने से पहले यह हल्के से जैतून का तेल के साथ छिड़का और शांत करने के लिए अनुमति दी।
खरीदे गए पाव रोटी से विकल्प
यह नुस्खा के अनुसार, आप जल्दी से मूल नाश्ता, जो मेज पर सेवा करने के लिए करता है, तो अपने घर की दहलीज अचानक यात्रा दिखाई दिया शर्मिंदा नहीं है पका सकते हैं। यह विकल्प तथ्य यह है कि लगभग हर रसोई हमेशा घटकों की आवश्यकता होगी के लिए अच्छा है। इस बार आप हाथ पर है होना चाहिए:
- लहसुन की तीन लौंग।
- Chetyrehsotgrammovy पाव रोटी।
- आधा नरम मक्खन का एक कप।
- नमक की एक चुटकी।
- ग्लास पनीर कसा हुआ।
साथ ही, ओवन में लहसुन रोटी के लिए इस सरल नुस्खा जैतून का तेल और अजमोद उपयोग करने के लिए है। इसलिए, सही समय पर आप इन सामग्री के दो बड़े चम्मच पाया है चाहिए।
कार्यों के अनुक्रम
ओवन लहसुन भेजा, जैतून का तेल और इनडोर पन्नी के साथ बूंदा बांदी है। पचास मिनट के लिए एक सौ सत्तर डिग्री पर यह पके हुए। आमतौर पर, यह समय है कि वह नरम पर्याप्त है। उसके बाद, लहसुन खुली और मोटे कटा हुआ।
एक कटोरी में कटा हुआ अजमोद, कसा हुआ पनीर और नमक जुड़ा हुआ है। वहाँ भी लहसुन और नरम मक्खन भेजें। सभी अच्छी तरह से गूंथी। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पूर्व कटा हुआ पाव रोटी पर फैल और एक बेकिंग शीट पर यह फैला हुआ है। लहसुन रोटी चार मिनट के लिए दो सौ और चालीस डिग्री के तापमान पर ओवन (पाव रोटी नुस्खा थोड़ा ऊपर से देखा जा सकता है) में पकाया गया था।
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