कैसे एक सलाद, "Klyazma" एक मूली के साथ बनाने के लिए?

सलाद "Kliazma" खाना पकाने जो सामग्री, समय और प्रयास की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता नहीं है के लिए एक पारंपरिक रूसी पकवान प्रतिनिधित्व करता है। यह ध्यान देने योग्य यह पाक रचना ज्यादा उत्सव तालिका के लिए करते हैं कि, ओलिवर के साथ लायक है, हेरिंग इसके आगे सजे "और। जो लोग प्रतिनिधित्व किया पकवान की कोशिश कभी नहीं की है के लिए, हम विस्तार से बनाने का शास्त्रीय तरीका वर्णन करने के लिए फैसला किया है।

स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद "Klyazma" मूली के साथ

यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के एक सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान स्वतंत्र रूप से भी एक व्यक्ति जो किसी भी पाक कौशल नहीं है कर सकते हैं लायक है। लेकिन क्रम में "Klyazma" सलाद बाहर वास्तव में विशेष है, यह सख्ती से पर्चे का पालन करें और पहले से निम्नलिखित उत्पादों को खरीदने की सिफारिश की है बदल गया है:

• गाजर बहुत बड़ी ताजा कर रहे हैं - 3 पीसी।
• Margelan मूली या हरी (आवश्यक होने पर, इस्तेमाल किया जा सकता है और काला) - 3 इकाइयों;।
• फैटी interlayers बिना वील - 200 ग्राम;
• चिकन अंडे के मानक मूल्य (फोड़ा उबला हुआ) - 3 इकाइयों;।
• नमक और काली मिर्च सुगंधित - व्यक्तिगत वरीयताओं पर जोड़ने;
• उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• ताजा या फ्रोजन cranberries - 50 ग्राम (समाप्त पकवान की एक सजावट के लिए);
• सूरजमुखी तेल बिना गंध - 45-55 मिलीलीटर;
• सफेद बल्ब प्याज - 2 पीसी।

मुख्य उत्पाद की तैयारी

सलाद "Klyazma" के साथ हरे रंग की मूली निविदा और बहुत तेज नहीं एक ही पकवान, जो काले जड़ पर आधारित है की तुलना में पता चला है। लेकिन अगर आप चाहते हैं आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

रूट उबलते मांस घटक के साथ एक पकवान खाना बनाना चाहिए। यह अंत करने के लिए, यह वसा के बिना वील की एक निविदा पट्टिका लेने का फैसला किया है, यह अच्छी तरह से धोया जाता है, फिल्मों और नसों के सभी प्रकार के साफ, और फिर 55-65 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबाल। इसके अलावा, उत्पाद पूरी तरह से शांत हो सकता है और बहुत ठीक स्ट्रिप्स काटना चाहिए। उसके बाद आप बल्ब प्याज, हरी मूली और गाजर को साफ करने की जरूरत है। पिछले दो तत्व एक विशेष पिसाई यंत्र, तैयार करने के लिए तैयार किया गया है पर पीसने के लिए सिफारिश की कोरियाई गाजर। प्याज का सवाल है, यह पतली आधा छल्ले में चूरे किया जाना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, यह एक अलग से उबले अंडे की आवश्यकता है और बहुत बड़ा नहीं उन्हें एक चाकू के साथ काट।

एक पैन में सब्जियों भूनना

"Klyazma" सलाद का एक हिस्सा तथ्य यह है कि इसकी संरचना में कुछ सामग्री, हल्के से वनस्पति तेल में तली हुई करने के लिए निविदा और स्वादिष्ट धन्यवाद पता चला है। इस प्रकार, यह एक सॉस पैन ले, यह गाजर, प्याज, नमक और काली मिर्च का स्वाद की छड़ें में डाल दिया और उसके बाद मुलायम और सुनहरा होने तक कम गर्मी के ऊपर पकाने के लिए आवश्यक है।

बनाने व्यंजनों की प्रक्रिया

सलाद "Klyazma" एक कश नहीं है, तो अपने गठन, हम केवल कुछ ही मिनट की जरूरत है। एक बड़े कटोरे में ऐसा करने के लिए डाल दिया गर्म ढंग से सब्जियों और उन्हें ताजा हरी मूली के साथ अच्छी तरह से मिश्रण। एक ही बर्तन में बाद में उबला हुआ वील, अंडे और वसा मेयोनेज़ रखा जाना चाहिए। सभी सामग्री को मिला, वे एक सुंदर गहरी एक थाली में डाल दिया और ताजा या फ्रोजन cranberries के साथ शीर्ष सजाने के लिए की जरूरत है।

उचित सलाद की सेवा

यह वहाँ मेज पर भोजन के वितरण के लिए दो विकल्प हैं कि आज ध्यान देने योग्य है। पहले जल्दी से सलाद बना दिया है और तुरंत मेज पर वर्तमान का गठन जब तक यह पूरी तरह से शांत है के लिए है। आप एक गर्म भोजन का आनंद नहीं है, तो यह कुछ घंटों के लिए एक कूलर में भरा थाली रखकर पूर्व ठंडा किया जाना चाहिए। किसी भी मामले में एक बुनियादी सलाद खाने से पहले एक साथ की सिफारिश की ताजा गेहूं की रोटी के साथ प्रस्तुत करते हैं। बोन एपीटिट!