स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
कैलोरी सीपी। मिथक दूर
शंबुक - आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट घोंघे कि समुद्र और स्थानों में महासागरों में रहते हैं जहां पानी बहुत ठंडा नहीं है। वे खोल के आकार के लिए काफी बड़े हैं, और रहते हैं समुद्र की गहराई के निवासियों 30 साल तक कर रहे हैं! वे शैवाल और जानवरों और पौधों के अवशेषों पर मुख्य रूप से खाते हैं। सभी पदार्थों एक के माध्यम से पारित शंख - यह खाने का उनके विशेष तरीका है। आज इस उत्पाद तेजी से पतला है, तो आप इसे बेहतर और कम खर्चीला बनाने के लिए अनुमति देता है। सीपी के खाद्य हिस्सा - यह उनकी मांसपेशियों और विरासत है। ऊतकों खुद को वसा और कार्बोहाइड्रेट में बहुत अधिक नहीं होते हैं, लेकिन प्रोटीन की सामग्री, इस उत्पाद को घरेलू पशुओं और मछली के मांस से बेहतर है।
पोषण सीपी
इस तथ्य के बावजूद, सीपी की थर्मल सामग्री बहुत कम है - केवल 75-77 समुद्री भोजन के 100 ग्राम में निहित कैलोरी, इसलिए इस घटक सुरक्षित रूप से कई वजन घटाने आहार में भाग ले सकते हैं।
सूप midiy- जो लोग कमर से सेंटीमीटर के एक जोड़े को हटाना चाहते हैं के लिए उत्कृष्ट आहार पकवान, क्योंकि कैलोरी सीपी एक उच्च पोषण मूल्य के साथ कम से कम रखा। जो लोग महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ होते हैं और उनके कैलोरी सामग्री के लिए, पोषण विशेषज्ञ विशिष्ट डिजाइन मानकों, जो सामग्री के पोषण मूल्य में शामिल है विकास। जो लोग कैलोरी की गिनती करने के लिए उपयोग किया जाता, पोषण मूल्य तालिका कैसे सूक्ष्म पोषक सीपी में अमीर दिखाएगा। फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम - यह उनके घटक पदार्थों का ही हिस्सा है।
खपत के लिए तैयार करने की प्रक्रिया
- सिंक रेत, मिट्टी और शैवाल से बहते पानी के नीचे rinsed होना चाहिए;
- फ्लैप बंद कर दिया जाना चाहिए;
- कुक सीपी पूरी तरह से खोला सिंक के लिए कुछ मिनट की जरूरत है;
- समाप्त पकवान तुरंत सीपी एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा करने के लिए नहीं कर रहे हैं खाने के लिए वांछनीय है।
समुद्री खाने के साथ एक पैन में दो नींबू, नमक और मसाले का रस निचोड़ की जरूरत है।
खतरनाक गुण शंख
ये क्लैम केवल popolzuyutsya नहीं ला सकते हैं, लेकिन यह भी मानव शरीर को नुकसान पहुँचा। तथ्य यह है कि उनके शरीर विषाक्त पदार्थों और रोगजनकों जम जाता है। अपने जीवन के दौरान, वे जहर saxitoxin जो पक्षाघात हो सकता जमा। इसलिए, कई देशों में सीपी के प्राकृतिक उत्पादन से इंकार कर दिया और कृत्रिम परिस्थितियों में हो गई।
इस प्रकार, सीपी की खपत बहुत उपयोगी है, वे शरीर पर एक लाभदायक प्रभाव है, पोषक तत्वों के साथ यह संतृप्त। एक ही कैलोरी सीपी पर बहुत कम रहता है।
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