कैलोरी चिकन सूप। नूडल्स के साथ कैलोरी चिकन सूप

प्रकृति में सबसे पहले पाठ्यक्रम और वहाँ सूप कर रहे हैं। वे प्रामाणिक नाम, उदाहरण के लिए कर सकते हैं: सूप, सूप या Lagman - लेकिन इस सूप का नहीं रह नहीं है। इन व्यंजनों की सबसे के केंद्र में सूप है। केवल अपवाद शाकाहारी सूप, सब्जी शोरबा में पकाया जाता है। और मांस के सभी प्रकार, कि सूप के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, सबसे लोकप्रिय चिकन - वह बहुत जानवरों की दुनिया के सभी बाकी की तुलना में सस्ता है, और कीमत के संदर्भ में काफी लोकतांत्रिक है, और एक विशिष्ट गंध (एक मछली की तरह) नहीं है, और यह भी एक आहार के रूप में महिमा (पढ़ें - कम वसा) किसी भी सूप का घटक। लेकिन यह क्या है?

मिथकों और गलत धारणाओं

तथ्य यह है कि पोल्ट्री वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए आदर्श है - बकवास। आहार चिकन मांस भावना यह सबसे आसान शरीर द्वारा अवशोषित है, तब भी जब यह रक्त की हानि या लंबी अवधि के गंभीर रोग से कमजोर है में माना जाता है। यही कारण है कि एक व्यक्ति को बिजली, जिसमें उन्होंने और इतने पचाने के लिए "मुश्किल" खाद्य पदार्थों और पर्याप्त भोजन हो रही महत्वपूर्ण ऊर्जा भरने के लिए पर्याप्त नहीं है बर्बाद नहीं करता है, है।

क्या चिकन का हिस्सा अधिक dietichna?

इस बीच खुद को एक चिकन - एक पक्षी बहुत पौष्टिक होता है। तो अगर अपने लक्ष्य - वजन फेंक करने के लिए या हासिल बनाए रखने, यह ध्यान रखें कि कैलोरी सूप चिकन भारी शव के कौन से भाग पर निर्भर है, आप शोरबा किया है। आप सूप उपयोग करने के लिए अपनी ताकत बनाए रखने के लिए जा रहे हैं, तो यह उसके लिए मांस के चुनाव के करीब ध्यान के लायक है।

अक्सर, शोरबा पैरों पर पकाया जाता है। किसी तरह से यह पुरानी यादों को प्रभावित करता है - सोवियत काल में, चिकन केवल दो अलग-अलग अंग वितरित नहीं किया गया, और हर किसी पक्षी के सिर्फ इस भाग खाने के लिए करना चाहता था। अन्य लोगों को कीमत को देखें, और जांघों और निचले पैरों सस्ता है। फिर भी अन्य लोगों का मानना है कि पूरे चिकन dietichna। के परिणामस्वरूप कैलोरी सूप क्योंकि सूप आहार पक्षी स्तन से वेल्डेड जा करने के लिए और काफी चिकन बढ़ जाती है की, जो उन लोगों के शरीर के आकार और वजन का पालन करें सूट करने के लिए की संभावना नहीं है। सबसे चरम मामले में यह चिकन पूरी तरह से युवा पकाने के लिए संभव है, लेकिन इस पक्षी का निचले अंगों का उपयोग नहीं करता।

कैलोरी और लाभ

यह ध्यान देने योग्य है कि पोषण विशेषज्ञ, हानि और रोगियों में शक्ति की कमी की कमी वजन करने के लिए नहीं चिंतित भी शव के इस हिस्से के लिए यह पसंद करते हैं। हालांकि उनमें से कुछ कैलोरी चिकन सूप में रुचि रखते हैं, वे अपनी पसंद पर जोर देते हैं, स्तन कोलेस्ट्रॉल शामिल नहीं है के रूप में, लेकिन फास्फोरस का एक बहुत होते हैं। उन्हें आसानी से और तेजी अस्थि रोग-निदान की शोरबा,, gastritis और अल्सर से मदद करता है इन्फ्लूएंजा के उपचार की सुविधा है, और दिल के कामकाज को सामान्य। (-, 15-20 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी अगर कोई भारी घटकों तैयार करने की विधि के आधार पर) इस मामले में, डॉक्टरों स्वीकार करते हैं कि स्तन की कैलोरी चिकन सूप बहुत कम है। यह वही हृदय रोग मोटापा के साथ जटिल के उपचार में बहुत प्रासंगिक हो जाता है।

भूल जाते हैं कि एक ही है, पोषण विशेषज्ञ केवल "स्तन" चिकन शोरबा या उसके साथ सूप पर "बैठना" करने के लिए अनुशंसा नहीं करते है। भद्दे चकत्ते से वाहिकाशोफ को - यहां तक कि असहिष्णुता स्तन कमाते हैं और अनुभव सभी एलर्जी के लक्षण के साथ जुड़े असुविधा से एलर्जी जोखिम नहीं है।

क्या एक कैलोरी की संरचना में

सबसे पहले - बुनियादी बातों का मांस। खरीदा पक्षी, अपने मूल और क्या करने के लिए परम कैलोरी सूप हो जाएगा पर विशिष्ट मेद प्रभाव की गुणवत्ता चिकन शोरबा। और यह अगर शोरबा कारखाने शव बताने के लिए काफी कम हो जाएगा। Broilers नींव की बहुत समृद्धि और नहीं बल्कि कठिन मांस देना नहीं है। यह उन्हें ठंडे पानी में के बारे में दो घंटे के लिए भिगो दें चाहिए: यदि आप सुपरमार्केट में शव ले गया - लंबे समय तक भंडारण के लिए पेनिसिलिन, पक्षियों के लिए प्रशासित ले जाएगा। आप "गाँव" चिकन पकाया है, तो कोई अतिरिक्त आंदोलनों आवश्यक नहीं हैं, लेकिन सूप काफी बेहतर खिलाया और कैलोरी सामग्री बाहर हो जाएगा।

तो फिर वहाँ शोरबा के लिए अच्छा जोड़ रहे हैं। कुछ अलग है - बहुत पहले नंबर, जाहिर है, हर किसी का पसंदीदा आलू, जिसके बिना पहला है। लेकिन जब आप जोड़ने तृप्ति और पोषण भोजन में काफी वृद्धि हुई! इस प्रकार, आलू के साथ चिकन सूप की थर्मल सामग्री (भले ही ज्यादा कुछ नहीं शोरबा तैरता) कैलोरी के सैकड़ों करने के लिए बढ़ता है। 25-30 100 प्रति ग्राम मशरूम लगभग 40 किलो कैलोरी के लिए यह आंकड़ा बढ़ा, लेकिन अभी भी यह आंकड़ा प्रतीत नहीं हो सकता है: अगर केवल टमाटर, गोभी, और, कहते हैं, शिमला मिर्च, घटकों कैलोरी अब तक नहीं कर रहे हैं में वृद्धि होगी के अनुपात के आधार पर जोड़ने कि बड़े जब कितना वृद्धि कैलोरी चिकन की तुलना में नूडल सूप। सभी पास्ता पोषण ही आलू पांच बार से अधिक है। तो पास्ता "मकड़ी" के साथ सूप का एक कटोरा खाने - सभी एक ही है कि आलू के साथ vyhlebat ऊँची एड़ी के जूते शोरबा प्लेटें।

कम कैलोरी सूप की तैयारी के नियम

• एक नियम - केवल स्तन खरीद!
• नियम संख्या दो - हमेशा की तरह, उबलते के दौरान गठन फोम निकालना चाहिए, अन्यथा अवांछित वसा की अधिकतम राशि शामिल है। कुछ भी सलाह देने के चरम एथलीटों फ्रिज सूप में कई घंटे के लिए छोड़ दें। सभी वसा, जबकि ऊपर जा रहा है, और बेरहमी से सूखा।
• नियम तीन - किसी भी मामले में नहीं बना नूडल्स के साथ चिकन सूप: कैलोरी बाद आहार के लिए फिट नहीं करता है।
• नियम चार - स्टू शोरबा चाहिए धीरे धीरे और धीरे-धीरे, लगभग एक घंटे। इससे पहले कि "एक्स समय" स्वाद के लिए आवश्यक और भूख प्याज और गाजर जागरण शब्दों में कहें, खुली लेकिन कटौती नहीं और तले हुए 30 मिनट। इसी से यह पांचवीं (और पिछले) नियम इस प्रकार है: कोई सब्जियों शोरबा जोड़ने से पहले भून करने के लिए। वे तेल को परिपूर्ण और बहुत संतोषजनक रहे हैं। कैलोरी व्यंजन ऐसे और इतना महान है, तो स्थिति और खराब नहीं है - और विशेष रूप से भूरापन जब सेंवई साथ चिकन सूप की तैयारी कर रहा से बचना चाहिए।

तरीके कैलोरी शोरबा काबू पाने के लिए

कैसे "जीत" के लिए सूप के समग्र पोषण मूल्य? ऐसा नहीं है कि सिर्फ उस में उच्च कैलोरी सामग्री डाल नहीं स्पष्ट है। लेकिन वहां अभी भी sytnosti शोरबा, जो भी दूर करने के लिए संभव है। सबसे पहले, पूरे वसा के किसी भी भाग से हटा दिया। कम महत्वपूर्ण नहीं त्वचा को हटाने के लिए है - यह कैलोरी चिकन सूप बढ़ जाती है। तो क्या हुआ चिकन खरीदने का सही विकल्प हो जाएगा। खाल निकाल रहा है तुरंत थर्मल तीन बार कम कर देता है।

एक घंटे की कुक मांस तिमाही - और शेयर शौचालय नीचे चला जाता है: सही कदम पहले शोरबा विलय किया जाएगा। यह एक दया, निश्चित रूप से है, लेकिन अगले अधिक परहेज़ी हो जाएगा।

शेयर रातोंरात फ्रिज में खड़ा था, तो, यहां तक कि बहुत छोटे zhirinki यह सब से दूर करने के लिए मत भूलना। अब आप अपने सूप वास्तव में एक कम कैलोरी है!