Manta आलसी: नुस्खा

आप स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के अपने संग्रह के पूरक के लिए चाहते हैं, तो इस लेख को पढ़ने के लिए सुनिश्चित करें। इसे में, हम आलसी पकौड़ी खाना बनाना और नई दिलचस्प व्यंजनों के साथ प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए कैसे तुम्हें दिखाता हूँ।

एक डबल बायलर में खानम

आप पकौड़ी की तरह है, लेकिन आप उनके खाना पकाने पर समय नहीं है, तो एक स्वादिष्ट भाप रोल पकाने के लिए प्रयास करें। नुस्खा:

• बल्लेबाज बनाने के लिए, के दो कप एक कटोरी में छान-बीन करना पूरे गेहूं का आटा, , जिसके परिणामस्वरूप खरोज में एक टीला बनाने में एक गिलास पानी और तेल के दो बड़े चम्मच डालना। आटा गूंध, आवश्यक के रूप में आटा की एक उचित राशि जोड़कर।
• समाप्त आटा किसी में इकट्ठा होते हैं, एक काम सतह पर रखें, कटोरा कवर और एक घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
• इस समय के दौरान, आप स्टफिंग तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, छोटे क्यूब्स फैटी मांस के 700 ग्राम (मटन एक भेड़ की पूंछ वसा लेने के लिए बेहतर है, लेकिन यह भी अच्छा सूअर का मांस गर्दन), पांच खुली आलू और पांच बल्ब में कटौती। सामग्री हलचल, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
• दो टुकड़ों में आटा विभाजित करते और एक पतली परत में प्रत्येक रोल। बिलेट्स का तेल, रखना तैयार भरने के ऊपर एक समान परत तेल। धीरे दो रोल गुना, उन्हें अलग टोकरी स्टीमर में डाल दिया और 45 मिनट के लिए खाना बनाना।

जब Aliyeva तैयार है, पिघला मक्खन के साथ ब्रश और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। उसके बाद, भागों में इसे काट और प्लेट पर रखें। Manta आलसी, आप मलाई सॉस, जो मलाई, लहसुन, काली मिर्च, नमक और कटा हुआ डिल से बनाया गया है के साथ प्रस्तुत कर सकते हैं।

आलसी पकौड़ी। तस्वीरों के साथ कदम से कदम नुस्खा

हम आपको इस स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए एक और तरीका प्रदान करते हैं। इस बार हम सब्जी भरने के साथ इसे तैयार करेंगे। यह पकवान जो लोग तेजी से निरीक्षण या समय मांस उत्पादों से दूर ले करने का निर्णय लिया के लिए उपयुक्त है। तो अगर आप आलसी पकौड़ी तैयारी कैसे करूं? इस प्रकार फोटो के साथ पकाने की विधि चरण दर चरण:

• एक कटोरे में आटा के दो कप छान-बीन करना, एक नमक, एक अंडा और पानी की एक तिहाई कप जोड़ें। घने आटा ओवरराइड, एक तौलिया के साथ कवर और थोड़ी देर के लिए अकेला छोड़ दें।
• पतली स्ट्रिप्स - सॉस के लिए, एक मोटे पिसाई यंत्र, एक बल्ब छोटे क्यूब्स, लीक आधा छल्ले, और मिठाई शिमला मिर्च पर एक गाजर घिस। , वनस्पति तेल में सब्जियों भून टमाटर का पेस्ट एक चम्मच, एक गिलास पानी जोड़ सकते हैं और कुछ मिनट के लिए एक साथ सभी पकाना।
• भरने के लिए तीन बड़े आलू, एक गाजर और एक प्याज घिस। उत्पादों मिक्स, उनमें नमक, काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद में जोड़ें।
• छमाही में आटा विभाजित, दोनों भागों शुरू और एक और भी परत भरने पर रख दें। workpiece के रोल से बाहर निकलें और उन्हें वर्दी टुकड़ों में काट एक माचिस के आकार।
• एक गहरी फ्राइंग पैन में वनस्पति सॉस डालो, इसे गर्म करें, थोड़ा सा पानी, नमक और काली मिर्च जोड़ें। इसके अलावा भी एक दूसरे के करीब नहीं वेयर टुकड़े में निहित है, खड़ी रोल। ढक्कन और पैन, पकवान 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल बंद करें।

जब आलसी पकौड़ी तैयार हैं, उन्हें हुड के नीचे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें, और फिर उन्हें मेज पर लागू होते हैं, चटनी अवशेषों पानी।

आलसी मांस के साथ पकौड़ी और गोभी

आटा, गोभी और की एक हार्दिक रोल तैयार एक डबल बायलर में मांस। हमारे डॉक्टर के पर्चे के माध्यम से आप एक हार्दिक लंच या डिनर के साथ अपने मेहमानों को चकित कर सकता। कैसे आलसी पकौड़ी बनाने के लिए:

• आटा, एक अंडा, नमक और पानी की एक छोटी राशि से आटा के 350 ग्राम तैयार करें।
• मिश्रित कीमा के 500 ग्राम ले लो, या पहले से तैयार खरीदते हैं। ताजा गोभी और प्याज एक के 500 ग्राम ठीक स्ट्रिप्स और वनस्पति तेल में तलना में टुकड़ा। काली मिर्च और नमक के साथ यह सीजन।
• तीन टुकड़ों में आटा विभाजित करते और इन तीन पतली परत से बाहर रोल।
• पर पहली परत भरने बाहर रखना, यह नमक, काली मिर्च। दूसरा टॉर्टिला बंद करें।
• अगले परत गोभी और प्याज को कवर किया। पिछले टॉर्टिला के साथ कवर और रोल रोल।
• सभी पक्षों पर Obmazhte तेल पहिले, स्टीम कुकर में रख, और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।

जब पकवान तैयार है, एक तेज चाकू के साथ इसे काट। एक थाली पर मानता आलसी पुट और मेयोनेज़ या टमाटर सॉस के साथ सेवा करते हैं।

सब्जी तकिया पर आलसी पकौड़ी

अपने घर वहाँ mantovarki नहीं है, तो या डबल बायलर, तो निराश न हों। Manta आलसी आसानी से पैन का उपयोग किया जा सकता है। इसलिए, ध्यान से नुस्खा पढ़ सकते हैं और व्यापार करने के लिए नीचे लाने के लिए स्वतंत्र महसूस:

• पकौड़ी के रूप में आटा अखमीरी आटा के 2.5 कप के गूंध।
• पतली परत रोल और 15 सेंटीमीटर की बैंड चौड़ाई उससे काटा।
• के दौरान प्रत्येक खाली रखना स्टफिंग में से एक आधा।
• छमाही में पट्टी गुना और यह रोल रोल, किनारों को सुरक्षित। इसी तरह, कारतूस के बाकी के साथ भी ऐसा ही किया।
• सब्जी तकिया तैयारी के लिए इस प्रकार के उत्पादों का इलाज करना होगा: छल्ले में एक शुद्ध प्याज कटौती, बड़े गाजर घिस। दो अलग अलग रंगों शिमला मिर्च, एक पब, एक बैंगन और दो टमाटर बड़े स्ट्रिप्स में कटौती।
• एक गहरी कड़ाही गरम करें, उसमें एक छोटी सी वनस्पति तेल डालना, और फिर सब्जियों डाल दिया और कुछ मिनट के लिए उन्हें एक साथ खाना बनाना।
• मेंटल सब्जी तकिया रखो, उन्हें पानी से भरना, नमक और काली मिर्च जोड़ें। बंद पकवान ढक्कन, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तो कम से कम गर्मी को कम।

जब पकवान तैयार है, एक थाली पर डाल दिया और सब्जी सॉस डालना।

कद्दू और आलू के साथ आलसी पकौड़ी

एक और सरल नुस्खा है कि शाकाहारी और सब्जियों के व्यंजन के प्रेमियों को खुश होगा मिलो। अपने कुटीर पके सब्जियों है, तो इस स्वादिष्ट इलाज की तैयारी में देरी नहीं करते। कैसे आलसी पकौड़ी बनाने के लिए? एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि नीचे दिखाया गया है:

• गर्म पानी की 350 मिलीलीटर ले लो परीक्षण करने के लिए, सेब सिरका के एक चम्मच (आधा नींबू का रस स्थानापन्न कर सकते हैं), नमक की चम्मच और वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच। आटा (पानी लेने के रूप में के रूप में ज्यादा) जोड़ें और तंग लोचदार आटा गूंथ। एक फिल्म या एक गीला तौलिया में लपेट और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
• छील और बीज कद्दू और छोटे क्यूब्स (सात से सात मिलीमीटर) में मांस काटा। प्याज (स्वाद के लिए), भूसी से मुक्त, और भी क्यूब्स में काट लें। स्पाइस भरने कुचल लहसुन, नमक और शिमला मिर्च। कटा हुआ तुलसी के पत्तों और अजवायन के फूल और अजवायन की पत्ती जोड़ने के स्वाद के लिए। आप मशरूम की तरह है, तो एक मुट्ठी काटना और भरने के साथ मिला। जैतून का तेल के दो चम्मच के साथ सभी सामग्री को मिला।
• अब भरने के दूसरे प्रकार तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, आलू, एक बड़े प्याज साफ करने और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें। जड़ी बूटियों और लहसुन काट लें। लाल शिमला मिर्च, नमक और जैतून का तेल के साथ सामग्री और उन्हें मौसम से कनेक्ट करें। यहाँ आप भी मशरूम अगर वांछित जोड़ सकते हैं।
• चार टुकड़ों में आटा विभाजित करते और एक या दो मिलीमीटर के चार सीवन चौड़ाई शुरू। उन पर भरने फैलाओ और धीरे रोल रोल।
• मक्खन के साथ स्टीमर कटोरा ब्रश, उन्हें रिक्त स्थान को डाल दिया और 40 मिनट के एक जोड़े के लिए पकवान खाना बनाना।

आलसी समाप्त रोल पकौड़ी काटें और टमाटर सॉस के साथ सेवा करते हैं।

multivarka में खानम

ऐसा लगता है कि एक Manta आलसी तैयार करने के लिए यदि कोई रसोई के उपकरण का उपयोग करके वांछित। इसलिए, यदि आप पर गर्व मालिक हैं Multivarki यह नुस्खा पर ध्यान देना। यह मदद से आप आलसी पकौड़ी हैं। लेख में तस्वीरें आगे आप पकाने के लिए प्रेरित करते हैं।

• एक अंडा, आटा, नमक और आधा कप पानी अखमीरी आटा गूंथ। रोटी उसके आकार, पांच मिनट के लिए एक फ्रीजर में सिलोफ़न और जगह में पहिले लपेट दें।
• कुक भेड़ का बच्चा कीमा बनाया हुआ 400 ग्राम, मांस के 200 ग्राम, भेड़ वसा के तीन टुकड़े (यह एक छोटे स्नेहन छोड़), प्याज की दो सिर और लहसुन की दो लौंग। आप गाजर प्यार हैं, तो आप कीमा और उसे जोड़ सकते हैं।
• अच्छी तरह से सभी सामग्री को मिला, नमक, काली मिर्च और जमीन ज़ीरा के साथ मौसम उन्हें।
• एक परिपत्र पतली परत में रोल आटा बेलन का उपयोग कर, हाथ यह करने के लिए कीमा की एक पतली परत लागू इतना है कि यह नष्ट नहीं होती है। इस मामले में, जलाशय के किनारे खाली छोड़ दें।
• धीरे पहिले और पिंच रोल किनारे मोड़।
• एक केतली में पानी को उबाल, एक कटोरी इकाई में डाल। Multivarochnuyu तेल जाल और यह जगह Aliyeva। जब तक पूरी तरह से पकाया एक जोड़ी और एक आधा या दो घंटे के लिए एक रोल रखें।
• जब सही समय, एक लकड़ी के ब्लेड के साथ इसे लेने के लिए और छोटे टुकड़ों में तीन से पांच सेंटीमीटर की चौड़ाई में कटौती करेगा।

समाप्त पकवान अपने पसंदीदा सॉस के साथ गरम परोसें।

चिकन के साथ आलसी पकौड़ी

यह उत्तरी काकेशस में एक लोकप्रिय पकवान एक डिनर पार्टी या परिवार के रात के खाने के लिए एकदम सही है। कैसे आलसी पकौड़ी बनाने के लिए? नुस्खा करने के लिए आप सभी विवरण की व्याख्या करेगा:

• नोनफेट दही, पानी की एक कप, नमक, वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा और आटे के चार कप की एक आधा कप से आटा तैयार करें। यह गूंध, पन्नी में लपेट और 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
• भरने के लिए, चिकन स्तन, तीन प्याज, धनिया की 900 ग्राम लेते हैं और उन्हें एक ब्लेंडर के साथ पीस लें। मिक्स नमक और काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ।
• जैसा कि ऊपर वर्णित एक रोल, तैयार एक डबल बायलर में यह खाना बनाना, कट और सेवा करते हैं।

आलसी पकौड़ी के लिए fillings

• कीमा (बीफ और पोर्क), कुछ कच्चे आलू, कटा गाजर और प्याज के 500 ग्राम।
• आधा लाल प्याज, टमाटर की चटनी, गाजर, तीन आलू, रंगीन मिर्च, मेयोनेज़ की एक चम्मच।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि आप पकौड़ी खाना बनाना आलसी आनंद लेते हैं और आप और अधिक अपने रिश्तेदारों और दोस्तों के इलाज के लिए की संभावना होगी। पकवान उन्हें एक असली खुशी के लिए ले जाएगा। बोन एपीटिट!