खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
केले के साथ केक। नुस्खा सरल और मलाई के साथ केक है
आप केवल सामान्य मूल रूप में केले खाने के लिए इस्तेमाल किया है, तो आप अभी भी बहुत कुछ सीखना है। इस उष्णकटिबंधीय फल से, या यह डेसर्ट का एक बहुत खाना बनाना करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है - केक, pies, पेस्ट्री, केक ... और अगर आप अभी शुरू कर सकते हैं। केले - फल अपेक्षाकृत सस्ती, लगभग सभी किराने की दुकानों में बेच रहे हैं कर रहे हैं, इसलिए उनके लिए क्यों नहीं जा सकते हैं और पाक कृति खाना पकाने शुरू नहीं? अब आप केले है कि आप एक वास्तविकता कर सकते हैं का उपयोग कर कुछ व्यंजनों प्रस्तुत किया जाएगा - बस इसे थोड़ा समय दे।
एक केक केले की, नुस्खा जिनमें से नीचे वर्णित किया जाएगा, तैयार करने के लिए सरल है, और इस प्रकार बहुत स्वादिष्ट। इसके अलावा, यह किसी भी महंगा है और शायद ही कभी खाद्य दुकानों में पाया आवश्यकता नहीं है। लगभग हर कोई घर में सभी सामग्री इस केक बेक करने देखते हैं।
और तुम पाक के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- केले टुकड़े 3 या 4;
- आधा मक्खन या नकली मक्खन के एक पैकेट;
- एक गिलास दूध का तीन चौथाई;
- चीनी - अपने स्वाद के लिए, आप कैसे मिठाई आप एक केक बनाना चाहते के आधार पर, एक गिलास या आधा गिलास ले जा सकते हैं। हालांकि, अगर आप के बीच में कुछ कर सकते हैं 3/4 कप लेने - गलत नहीं है,
- अंडे की एक जोड़ी;
- नमक की एक चुटकी;
- आटा, लगभग 2 कप;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- वैनिलिन - 0.5 चम्मच शीर्ष के बिना।
केले के साथ केक। विधि
मक्खन (या नकली मक्खन), अग्रिम में रेफ्रिजरेटर से हटा दें, ताकि वह नरम हो जाता है। यह पर्याप्त रूप से एक कटोरी में नरम किया जाता है, जगह, चीनी और सभी ध्यान से एक मिक्सर के साथ हराया। अब केले को साफ और उन्हें मैश, उदाहरण के लिए, एक कांटा एक पेस्ट प्राप्त करने के लिए। यह बहुत गूदा,, नकली मक्खन और चीनी का मिश्रण करने के लिए जोड़ तो अच्छी तरह से मिश्रण।
अब दूध वापस डाल, हलचल। फिर कुछ नमक और वैनिलिन, थोड़ा चुटकी या चुटकी जोड़ें। फिर से मिला लें। अंडे अलग अलग निर्धारित करें। Whisk वे एक की जरूरत है, मिक्सर गति छोटा होना चाहिए। अंडा के अंत में पहले से पकाया केले नकली मक्खन मिश्रण के साथ मिश्रण। सब कुछ बहुत अच्छी तरह से हाथ से मिलाया जाता है।
और बेकिंग पाउडर के साथ आटा फिर धीरे-धीरे 1-2 tablespoons छान-बीन करना, मिश्रण और हलचल में जोड़ें। किसी भी मामले में आटा तंग नहीं होना चाहिए, यह के रूप में मलाई होना चाहिए, कि जब केले के साथ केक, नुस्खा जिनमें से यहाँ वर्णित है, भयानक स्वादिष्ट और निविदा होगा है।
एक बेकिंग डिश चुनें, तेल, vylozhte साथ यह तेल चर्मपत्र कागज पाक के लिए और आटा वापस डालना। सेंकना केक 45 मिनट के लिए, के बारे में 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर आवश्यक है।
आप केले के साथ केक बदल गया। नुस्खा हमेशा की तरह केक और बिस्कुट "पर आधारित" बहुत सरल है,। मलाई के साथ केले केक - तुम भी एक से थोड़ा अधिक जटिल नुस्खा कोशिश कर सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, अंडे की एक जोड़ी लेने के अधिमानतः एक मिक्सर एक आधा कप चीनी मिश्रण, whisk,। फिर दही, 1 कप जोड़ें। अलग से, लुगदी 4 केले के एक राज्य तक एक कांटा के साथ कुचलने और भी मिश्रण में जोड़ें। अच्छी तरह से मिला लें।
आप वेनिला की एक चुटकी डाल सकते हैं। अब समय आटा, सिर्फ एक चम्मच, और हलचल जोड़ने के लिए इसे जोड़ने के लिए है। साथ में आटे के साथ, बेकिंग सोडा का आधा एक चम्मच जोड़ें। मोटी क्रीम की निरंतरता - कि क्या हम प्राप्त करने की आवश्यकता है - यह महत्वपूर्ण है। बहुत मोटी या कठोर आटा बर्बाद स्वाद। तीन बराबर भागों में आटा विभाजित करें। यह एक केक के साथ केक के कुछ संकर हो जाएगा। एक greased रूप में पहले भाग डालो। ओवन पहले से और एक कम तापमान सेंकना पर गरम किया जाना चाहिए। जब कुकी मॉन्स्टर तैयार गरम दो अन्य है। अब आप चीनी के साथ पानी में उन्हें सोख की जरूरत है। इस रूई, जाली, ब्रश के साथ किया जा सकता है। हल्के से भिगोएँ, इसलिए वे अलग गिर नहीं है)।
अलग से, मिश्रण मलाई - चीनी आधा कप, अपने विवेक से राशि। कोट प्रत्येक केक के शीर्ष और एक केक बनाते हैं। शीर्ष केक भी मलाई डाल की आवश्यकता होगी। बस इतना ही!
आप और अधिक परिष्कृत कुछ पकाने के लिए चाहते हैं, आप उदाहरण के लिए, चयन कर सकते हैं, एक इतालवी नुस्खा - क्रीम पनीर और कीवी साथ केले केक। हालांकि उपरोक्त नुस्खा के दो एक उत्कृष्ट स्वाद और तैयार करने के लिए आसान नहीं है।
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