घर का बना केक - स्ट्रॉबेरी के साथ केक

गर्मी के दिनों के बावजूद, आप अपने आप को खुश करने के लिए करना चाहते हैं और लोगों को एक स्वादिष्ट घर के बने केक प्यार करता था। इसके अलावा, गर्मियों में अपने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक भरने आप, मौसम, विभिन्न ताजा जामुन और फल के आधार पर उपयोग कर सकते हैं के रूप में। इस अनुच्छेद में, मैं इस स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन, स्ट्रॉबेरी की तरह ओर आपका ध्यान आकर्षित है, और कुछ सरल बनाने की विधि पर स्ट्रॉबेरी के साथ एक केक बेक करने की पेशकश करना चाहते हैं। वे ताजा जामुन के लिए एकदम सही है, और जमे हुए हैं।

स्ट्रॉबेरी के साथ केक।

यह नुस्खा बहुत सरल है। आप जल्दी से स्ट्रॉबेरी के साथ और विशेष सामग्री के बिना एक केक बनाना चाहते हैं - तो यह आप के लिए निश्चित रूप से है।

सामग्री। दूध, आधा कप आटा, ¾ कप चीनी में से एक गिलास, एक पैकेट (200 ग्राम।) मक्खन, 4 अंडे, के नारंगी के छिलके, बेकिंग पाउडर के पैक, स्ट्रॉबेरी के आधे से एक किलो।

तैयार करना। तेल नरम और चीनी के साथ एक बड़े कटोरे में निकालें whisk करने के लिए जारी है, जबकि, अंडे और दूध जोड़ें। एक अलग कटोरी में आटा छान-बीन करना और यह बेकिंग पाउडर में हलचल। थोड़ा-थोड़ा आटा जोड़ने के द्वारा, यहाँ भी नारंगी के छिलके डाल दिया। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर अच्छी तरह से मिलाया जाता है।

धोया स्ट्रॉबेरी, एक तौलिया पर जड़ों से साफ और सूखी। फार्म भरने के परीक्षण का 3/4, वह स्ट्रॉबेरी पर लेट और डालना बल्लेबाज छोड़ दिया है।

स्ट्रॉबेरी के साथ गरम केक 50 मिनट के लिए ओवन में आवश्यक है। तापमान - 150 डिग्री।

के बाद यह ठंडा परोसें, पहले से पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का।

स्ट्रॉबेरी के साथ केक और क्रीम प्रोटीन।

सामग्री। आटा। आटा (400 ग्राम।), मार्जरीन (250 ग्राम।), अंडे (4 पीसी।) चम्मच बेकिंग सोडा, मलाई (100 ग्राम।), साइट्रिक एसिड, शर्करा (100-150 जीआर।)। भरने। चीनी (150 ग्राम।), स्ट्राबेरी (300-400 जीआर।), अंडे का सफेद (4 पीसी।)।

तैयार करना। countertop पर आटा छानना के सिवा मार्जरीन और एक बड़े चाकू के साथ कटा हुआ कहा, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर साइट्रिक एसिड और सोडा डालना। सभी आटा सामग्री की मलाई, चीनी और अंडे की जर्दी जोड़ें।

से गूंथी आटा के बारे में 3 सेमी, आकार और आकार एक बेकिंग बनाने के लिए उपयुक्त की एक मोटाई होने परत लुढ़का हुआ है (बंपर छोटे बनाया जा सकता है)। प्रपत्र pierceable प्लग में आटा फैला (संभव पंचर हो उतना करना) और 20 मिनट, तापमान 170 डिग्री के लिए ओवन में भेजें। जब केक zazolotitsya, ओवन से निकाल देंगे।

एक मोटी फोम प्रोटीन जब तक एक बड़ी कटोरी में, और फिर धीरे धीरे, अभी भी whisking, चीनी के छोटे हिस्से को यह करने के लिए जोड़ें। एक मोटी क्रीम जब तक जारी रखें। स्ट्रॉबेरी धोया, जड़ों से साफ, सूखे और आधे में कटौती। लो ¾ क्रीम और धीरे स्ट्रॉबेरी के साथ मिला। स्ट्राबेरी व्युत्पन्न प्रोटीन बड़े पैमाने पर केक डालना। शेष क्रीम के साथ सभी तेल के शीर्ष पर।

ओवन में स्ट्रॉबेरी के साथ केक भेजें और लगभग 15 मिनट तक बेक। केक तैयार है।

वहाँ इस व्यंजन का एक और संस्करण है। पकाया पर्चे भरे आधार क्रीम ऊपर वर्णित है। क्रीम के लिए पनीर के एक पैकेट (वसा की मात्रा आपकी पसंद पर निर्भर करता है) लिया जाता है, बैंक गाढ़ा दूध, जिलेटिन का एक पैकेट, स्ट्रॉबेरी के (300-500 जीआर।)।

बहते पानी के साथ धोया स्ट्राबेरी, जड़ों अलग कर दिया और पानी के गिलास को तौलिया पर बाहर फैले हुए हैं। सूख जाता है के बाद, एक पूर्व बेक्ड बेर सब्सट्रेट करने के लिए एक समान परत में रखी (परत दो या तीन जामुन में बड़ा बनाया जा सकता है)। अलग कटोरी दही के साथ मार पड़ी है में गाढ़ा दूध, पिघल जिलेटिन पानी कई चम्मच में जोड़ा जाता है। सभी मिलाया। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर स्ट्रॉबेरी डाल दिया जाता है। केक फ्रिज में डाल क्रीम डालना करने के लिए।

पकाया ऊपर वर्णित केक नुस्खा स्ट्रॉबेरी के साथ, पूरे परिवार को अपने पसंदीदा पेय का एक गिलास के लिए इकट्ठा होते हैं और घर का बना केक का आनंद लेने के लिए एक अद्भुत अवसर हो सकता है। सभी भूख का आनंद लें।