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केक मिठाई के साथ सजाया: दिलचस्प विचार
करने के लिए केक सुंदर और स्वादिष्ट देखा, हमेशा अधिकतम प्रयास खींचना की जरूरत नहीं है। आज यह आसान है और असामान्य पकाने के लिए सरल और एक ही समय स्वादिष्ट केक पर है। आप क्रीम, टॉपिंग की एक किस्म का उपयोग कर सकते हैं, और आप सजाने पेस्ट्री के लिए एक चॉकलेट, फल, मार्शमेलो और यहां तक कि कैंडी ले सकते हैं। यह इन घटकों मेहमानों या एक छुट्टी पर जन्मदिन को खुश करने में मदद मिलेगी है। लेकिन फिर सवाल उठता है: कैसे एक केक को सजाने के लिए कैंडी, कारमेल, चॉकलेट के साथ? जवाब आसान है: आप कल्पना और उपलब्ध सामग्री का उपयोग करना चाहिए।
एम एंड एम के कैंडी
इस तरह की सजावट हर महिला के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सजावट की पूरी प्रक्रिया बहुत समय लेने के लिए नहीं है, और जिसके परिणामस्वरूप प्रभाव सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे। बच्चों के स्वाद के लिए के लिए केक कैंडी एम एंड एम के साथ सजाया, है, और इसे महिलाओं-मीठी दाँत को लागू करने के लिए संभव है।
जरूरत को सजाने के लिए:
- कुकी लंबाई - 100 ग्राम;
- चॉकलेट "Twix" - 200 ग्राम;
- कैंडी एम एंड एम के - 130 ग्राम।
तैयार केक या बिस्कुट पहिले कवर चमक या पसंदीदा क्रीम। केक के किनारों पर बिस्कुट और चॉकलेट "Twix" की एक बाड़ बनाने के लिए, उन्हें गोंद के रूप में क्रीम के साथ फिक्सिंग। अंदर प्राप्त टोकरी चॉकलेट एम एंड एम के और चिकनी डालना। इस तरह के बच्चों को केक मिठाई के साथ सजाया गया है, मुख्य पकवान हो जाएगा, और नुस्खा हर मेहमान के लिए कहेगा।
कारमेल
कारमेल केक को सजाने के लिए पिछले कुछ वर्षों में प्रयोग किया जाता है। यह के उसके पैटर्न, शिलालेख, डाली विभिन्न आंकड़े बनाने के एक चमक के रूप में प्रयोग किया जाता है। आवेदन कैसे करने के लिए तैयार की चमक खरीदा जा सकता है, और अपने आप से घर पर पकाया जाता है।
इस सजावट के लिए आप 100 ग्राम और पानी की दो चम्मच की मात्रा में चीनी की आवश्यकता होगी। सामग्री मिलाया और एक मोटी स्थिरता के लिए उबाला जाता है। सजावट प्रदर्शन करने के लिए किस तरह का, पूरी तरह से विषय और घटना परिचारिका कल्पना पर निर्भर करता है।
घर कारमेल केक के लिए डिजाइन विकल्प
विचार घर पर केक सजावट बहुत बार कई प्रेमिकाओं चिंता। जिस क्रम विकल्प का चयन करने के लिए समझने के लिए, आप सजावट के सबसे आम प्रकार के कार्यान्वयन के लिए सिफारिशों का परिचय देने के कर सकते हैं:
- कारमेल में फल पकाना में न केवल प्रभावशाली देखो, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। के लिए इस तरह के प्रसंस्करण फल या बेर और पूरी तरह से कारमेल में डूबा हुआ रखना चाहिए, अतिरिक्त वजन नाली और रेफ्रिजरेटर जमना में डाल करने की अनुमति;
- पिघल चीनी पैटर्न के रूप में चर्मपत्र पर डाला और ठंड में शांत करने के लिए अनुमति दी है। फिर कागज पर आइटम को अलग करने और पाक पर डाल दिया जाएगा;
- कारमेल डाई चम्मच या कन्फेक्शनरी केक आवश्यक शिलालेख के लिए सिरिंज लागू किया जाता है;
- चीनी कैंडी और मक्खन के योग के साथ चॉकलेट की कोटिंग केक के लिए उत्कृष्ट चमक का विमोचन किया।
कैंडी
पारंपरिक या चॉकलेट का उपयोग करके आप एक शानदार केक मिठाई के साथ सजाया मिल सकती है। इस मामले में, आप मिठाई के किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं - चॉकलेट, नूगा, नट और जामुन, और शराब के साथ मिठाई एक अद्वितीय स्वाद उत्सव पाक दे देंगे।
ट्रिक्स कैंडी सजावट
सजाने के लिए प्रक्रिया आसान था, आप सिफारिशों और थोड़ा रहस्यों में से कुछ का पालन कर सकते हैं। तो:
- को मजबूत कैंडी चिपचिपा सतह पर होना चाहिए। यह एक क्रीम, तेल, गाढ़ा दूध, और कारमेल या चॉकलेट कोटिंग, मुरब्बा या अन्य मीठा और चिपचिपा कोटिंग के आधार पर तैयार हो सकता है। केक कसकर पैक किया जाना चाहिए कवर, ध्यान से promazyvaya क्षेत्र है जहां आप मिठाई और फल के साथ एक केक को सजाने की योजना है,
- इस तरह के चॉकलेट के रूप में, बड़े सजावट का उपयोग कर, वे एक विशेष तरीके से फैल सकता है। वे विभिन्न आकारों और एक भी डिजाइन में आकार के महान भागों देखो;
- मिठाई केवल सजावट के रूप में नहीं किया जा सकता है, वे पाक डिश में रखा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, फ्लैट छोटा केक के बीच में काटकर बाहर निकाला और भरने के व्यवहार करता है (यह जेली, मार्शमेलो या जेली हो सकता है), तो कुचल कोर और प्रधान सब क्रीम जोड़ने;
- डालना करने के बाद केक यह सजा ठंड में रखा जाना चाहिए।
आप को सजाने के लिए कुछ कैंडी उपयोग कर सकते हैं
क्या स्वीट्स एक केक, पहले से सूचीबद्ध विकल्पों के अलावा सजाने कर सकते हैं? सजावट के रूप में विभिन्न embodiments चॉकलेट और पाक पर उनके संयोजन संगणना का उपयोग करें। यह हो सकता है:
- चॉकलेट और विभिन्न आकारों और आकार उससे कैंडी;
- dragees;
- चमक के विभिन्न प्रकार में पागल;
- टॉफ़ी;
- जेली मिठाई;
- मार्शमेलो;
- जेली और अन्य मिठाई।
काफी हद तक सज्जा, आप मिठाई की पूरी तरह से किसी भी तरह का उपयोग कर सकते हैं। अगर उनकी आकार बड़ा है, मिठास कुचल या टुकड़ों में काटा जा सकता है।
चॉकलेट
एक चॉकलेट केक सजावट के रूप में उपयोग करते हुए एक गुणवत्ता के उत्पाद बाहर किया जाना चाहिए। इस सजावट, सभी के लिए अपील करेंगे, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है। खूबसूरती से चॉकलेट केक को सजाने मिठाई के रूप में, लगभग हर नुस्खा संग्रह का संकेत मिला। लेकिन सही सलाह को खोजने के लिए पाक कला पुस्तकें माध्यम से पत्ती नहीं है। एक केक के रूप में निम्नानुसार हो सकता है बनाओ:
- चॉकलेट छड़ियों का उपयोग "किट-कैट" एक "बाड़" के रूप में साइडवॉल केक रखना। केक को तोड़ने नहीं करता है बनाने के लिए, यह सुरुचिपूर्ण रिबन को बढ़ाने के लिए संभव है;
- उसी तरह से आप लाठी "Twix" का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इस विकल्प को उच्च प्रजाति पाक के लिए उपयुक्त है, या प्रत्येक रॉड केक की ऊंचाई तक छंटनी करने की आवश्यकता होगी;
- लागू करने के बार "मज़ाक" या "मंगल ग्रह", एक अच्छा पूरक उत्सव मिठाई का स्वाद हो सकता है। वे कट और पाउडर या परिष्करण bokovinok के रूप में shortcakes के बीच एक परत के रूप में रखी जा सकती है। और वे पिघल, इस तरह के एक चमक आश्चर्य परिपूर्णता और स्वाद की समृद्धि है;
- असली डार्क चॉकलेट का उपयोग कर, आप शीर्ष केक सामान्य चिप्स, बड़े कर्ल या ठीक पाउडर grout कर सकते हैं। इसके अलावा, वह एक महान frosting और चॉकलेट क्रीम कर देगा।
सजावट फल
आप एक भोजन है, जो अभी तक परिवार प्रयास नहीं किया है खाना बनाना चाहते हैं, तो इस केक मिठाई के साथ सजाया के अनुरूप होगा। नुस्खा काफी सरल है और होगा, कुक के अनुभव की परवाह किए बिना है।
केक के लिए:
- अंडे - 5 टुकड़े;
- आटा - 2 कप;
- मलाई - 50 ग्राम;
- चीनी - 250 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम।
एक तंग फोम में चीनी के साथ अंडे हराया, उन्हें क्रीम जोड़ें और धीरे मिश्रण। में आटा बेकिंग पाउडर डालना और धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में जोड़ें। जब तक पकाया जाता है जिसके परिणामस्वरूप आटा एक मोल्ड में डाल दिया और 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पकाया जाता है। तैयार केक शांत और केक में विभाजित करने के लिए। प्रस्तावित अवतार के कारण सामग्री तीन केक प्राप्त कर रहे हैं।
एक केक यह से बना केक ताक जाएगा थाली में काटा जाता है। पहले रखना गहरी प्रपत्र केक, यह किसी भी फुलाना क्रीम और दूसरा Korzh कवर किया। तीसरे केक परिधि आकार पर रखना, बम्पर नकल उतार। कंटेनर के अंदर रखना समाप्त फल प्यूरी जिसके परिणामस्वरूप। तुम भी कटा हुआ फल और जामुन जोड़ सकते हैं, और शीर्ष व्हीप्ड क्रीम और कसा हुआ चॉकलेट के साथ सजाने। केक को सजाने के बाद शांत डाल करने के लिए।
जेली सजावट
एक उत्कृष्ट अवतार एक केक जेली मिठाई के साथ सजाया गया है। इस तरह के एक सजावट की आवश्यकता होगी बनाने के लिए:
- अगर - 20 ग्राम;
- पानी - 0.6 लीटर;
- चीनी - स्वाद के लिए।
, केक तैयार अगर वांछित यह prokremit जा सकता है और फिर धीरे से पहले केक सेंटीमीटर के एक जोड़े के लिए ऊपर सीमाओं के साथ केक के रूप में रखकर जेल डालना। जेली तैयार करने के लिए चीनी और पानी के मिश्रण फोड़ा मिश्रण और पांच मिनट तक उबालें लिए आवश्यक है। Agar-अगर ठंडे पानी का आधा गिलास में भंग कर दिया और उबलते चाशनी में डाल रहा है। एक और मिनट के लिए एक रोलिंग फोड़ा लेखन और अलग रख दें। कूल जेली कुछ डिग्री और उन्हें रूप में एक केक डालना। अगर वांछित, भरने, आप फल और जामुन की पसंदीदा टुकड़े जोड़ सकते हैं। फ्रिज में रख छह या सात घंटे के लिए कठोर।
1 वर्ष
बच्चे के जीवन के पहले वर्ष का जश्न मनाने के एक मेज और इस तरह के एक इलाज है कि भूल जाना कभी नहीं होगा तैयार करने के लिए वांछनीय होगा। यह इस प्रकार एक केक एक वर्ष के लिए मिठाई के साथ सजाया जा सकता है।
आप की आवश्यकता होगी:
- तैयार बिस्कुट केक;
- पसंदीदा क्रीम, अधिमानतः वसा की बड़ी राशि के बिना;
- कैंडी;
- zheleshki;
- अनाज अनाज से।
सभी घटकों को केक फुलाना क्रीम केक को इकट्ठा और कैंडी, जेली, जेली बीन्स और अन्य कैंडी के साथ इसे सजाने के लिए की। आप केक बच्चों को खिलाने के लिए योजना बना रहे हैं, तो सभी "बुरा" सजावट उपयोगी अनाज नाश्ता द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
के अंत में
घर का बना केक मिठाई के साथ सजाया गया है, अब अनुभवहीन परिचारिका को डराने। खरीदा, आप आसानी से सबसे अच्छा कन्फेक्शनरों से सिफारिशों का उपयोग कर सकते हैं एक स्वादिष्ट और सुंदर कृति है कि बदतर नहीं है, और भी बेहतर केक बनाएँ।
इस प्रकार, टुकड़े का उपयोग। इस भाग जिनमें से चीनी, अंडे का सफेद और नींबू के रस में शामिल है के रूप में टुकड़े चीनी का एक विशेष प्रकार का है। सामग्री मिलाया और एक तंग फोम के लिए मार पड़ी है कर रहे हैं। ऐसा लगता है कि टुकड़े एक गीला बर्तन में तैयार नहीं किया जा सकता, सभी उपकरणों शुष्क होना चाहिए। इसके अलावा फ्रिज में मिश्रण के अतिरिक्त ठंडा करने की अनुमति नहीं है, यह कमरे के तापमान पर और एक गर्म ओवन में सशक्त बनाता।
Waffles। आप को सजाने तो केक वैफ़ल चित्र, इस डिजाइन दिन और जन्मदिन के प्रत्येक नायक, भले ही उम्र के मूल्यांकन करेंगे। क्योंकि आज किसी भी चित्र विशेष भोजन रंग कन्फेक्शनरी प्रिंटर पर प्रिंट इस सजावट, ऑर्डर करने के लिए आवश्यक होगा। का उपयोग करते हुए वेफर कागज सजावट या अलग-अलग तत्वों का एक पैटर्न, चित्र में किया जा सकता है,।
पकाने की। यह आभूषण सतह राहत और स्वादिष्ट बनावट पर एक केक का निर्माण करेगा। एक कम तापमान पर चालीस मिनट के लिए ओवन में मार पड़ी है अंडे का सफेद और चीनी सेंकना - ऐसा करने के लिए, meringue तैयार करते हैं। इस तरह के "bezeshkami" केक पक्षों के शीर्ष बाहर रखी।
व्हीप्ड क्रीम। जामुन और फलों के साथ सामंजस्यपूर्ण मिलकर इस नाजुक मिठाई का उपयोग करना, आप सबसे सरल केक के लिए एक स्वादिष्ट कोटिंग बना सकते हैं।
चॉकलेट क्लासिक है केक सजाने मिठाई। यह एक टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। इस टाइल के लिए एक मोटे कश पर मला, चिप्स है। इसके अलावा कारीगरों चॉकलेट प्लेटों को हटाने और कर्ल, जो बाद में केक पर बेतरतीब ढंग से फैल में गिर गयी है। पिघल चॉकलेट सिलिकॉन मोल्ड में डाल दिया जा सकता है और कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए। तुम भी एक ड्राइंग डालने का कार्य या चर्मपत्र के एक पत्रक पर लिख कर दाखिला ले सकते हैं। चॉकलेट की चमक पूरी तरह से किसी भी केक के पूरक हैं। और अगर यह भारी क्रीम जोड़ने, तो यह कोटिंग, मुलायम कोमल और शानदार है।
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