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केक (नुस्खा) स्पंज: तस्वीरों के साथ कदम से कदम

एक स्वादिष्ट स्पंज केक कई गृहिणियों से जाना जाता है के लिए पकाने की विधि। इस बेकरी, बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह असामान्य सामग्री की तैयारी और बहुत समय की आवश्यकता नहीं है।

इस लेख में, हम आपको बता कितनी जल्दी और स्वादिष्ट एक अमीर मिठाई बनाने के लिए होगा।

नाजुक और हवादार एप्पल पाई: पकाने की विधि

स्पंज केक अक्सर विभिन्न केक और पेस्ट्री की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। हालांकि, एक ही परीक्षण के आधार पर बहुत हार्दिक पाई जा सकती है। ऐसा करने के लिए तैयार करने की जरूरत है:

  • बहुत उज्ज्वल आटा - 270 के बारे में जी;
  • उच्च वसा क्रीम - 200 ग्राम;
  • मीठा सेब - 2 पीसी बड़े;।
  • चीनी ठीक प्रकाश - 250 ग्राम;
  • सोडा के चम्मच - 0.5 के बारे में मिठाई चम्मच;
  • वैनिलिन - 6 ग्राम;
  • बड़े अंडे - 4 पीसी;।
  • सूरजमुखी तेल - व्यंजनों की स्नेहन;
  • सूजी - (फार्म छिड़काव के लिए) 2 बड़े चम्मच।

सेब के साथ मिठाई केक के लिए Mesim आटा

कैसे एक सेब पाई पकाने के लिए? पकाने की विधि (स्पंज केक, यह नुस्खा, एक बहुत रसीला पर किए गए) तेजी से मिश्रण अड्डों की आवश्यकता है।

अंडे की जर्दी को चीनी डालो, उन्हें एक चम्मच के साथ सख्ती से मला। उनके बगल में वसा मलाई जोड़ा गया था। हलचल घटकों पीले शराबी बड़े पैमाने पर प्राप्त की। यह एक तरफ छोड़ रहा है, प्रोटीन के प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ें। उनकी दृढ़ता से मिक्सर मिश्रण रंग में और उसके बाद की जर्दी मिश्रण में फैल गया। एक ही कटोरे में वेनिला, चम्मच बेकिंग सोडा, जो मलाई के साथ ठंडा किया गया था, और एक हल्का भोजन जोड़ें।

सभी पर्चे आवश्यकताओं के अधीन बहुत शानदार और सजातीय आटा, जो तुरंत पाई पकाना के लिए इस्तेमाल किया गया था रहे हैं।

मिठाई के लिए ताजे फल तैयार

स्पंज केक, सरल नुस्खा है जो हम अभी विचार कर रहे हैं, तो आप एक छोटे से आटा सेब जोड़ने अगर एक बहुत स्वादिष्ट मिलता है। ऐसा करने के लिए, फल अच्छी तरह से धोया, बीज और छिलका के साफ, और फिर एक बड़े पिसाई यंत्र पर मला। यदि आप चाहते हैं, तो आप सेब दरदरा कर सकते हैं या पतले सामान्य चाकू (वैकल्पिक) काटना।

फल तैयार कर रहा है, वे तुरंत आटा में जोड़ा। सामग्री हलचल एक चिकनी और थोक घनत्व के रूप में।

स्पंज केक के निर्माण की प्रक्रिया

कहाँ एक सेब पाई बेक करने? पकाने की विधि (मिठाई फल के साथ तैयार बिस्कुट, सुरक्षित रूप से उत्सव तालिका को खिलाया जा सकता) bakeware के उपयोग की आवश्यकता है। उसे अच्छी तरह से, सूरजमुखी तेल के साथ lubricated तो उदारता सूजी बड़ी छिड़के। इसके बाद, फैल सभी पकाया आटा के रूप में।

यह तुरंत किया जाना चाहिए ने कहा कि इन सभी प्रक्रियाओं (बैच अड्डों, केक और पेस्ट्री के गठन) को पूरा करने के बहुत तेजी से होना चाहिए। यह तथ्य यह है कि टीम में धीमी गति से गति परीक्षण, यह तय कर सकते की वजह से है, और पेस्ट्री Cleckley होगा।

गर्मी उपचार (ओवन में)

बनाने सेब स्पंज केक नुस्खा है कि हर कोई पता होना चाहिए, यह ओवन में भेजने के लिए आवश्यक है। इस अलमारी में 200 डिग्री के तापमान पर preheated होना चाहिए।

इस मोड अवलोकन, आप 45 मिनट के लिए एक मिठाई तैयार करने के लिए की जरूरत है। यदि आवश्यक हो, समय बढ़ाया जा सकता है।

एक बिस्कुट की गर्मी उपचार मोटाई के अंत में पूरी तरह से propechsya होना चाहिए, और इसकी सतह - अच्छी तरह से ढंग से।

मेज पर एक केक प्रस्तुत

अब आप कैसे एक सेब पाई बनाने के लिए जानते हैं कि। पकाने की विधि इस मिठाई की ऊपर प्रस्तुत किया गया था (स्पंज केक उपयोग करने से पहले ठंडा किया जाना चाहिए)।

एक बार पेस्ट्री पकाया जाता है, यह मोल्ड से हटा दिया और केक के लिए पर रखा गया है। छिड़का पाउडर और जमीन दालचीनी घर का बना उपहार की सेवा करने से पहले।

स्पंज केक: एक स्वादिष्ट और आसान नुस्खा

कुछ लोगों को पता है, लेकिन से केक बिस्कुट आटा किया जा सकता है न केवल अंडे, चीनी और आटे के उपयोग के साथ, लेकिन यह भी इस तरह के नकली मक्खन और दही के रूप में सामग्री के उपयोग के साथ। पर विचार करें इस विकल्प को अभी एक नुस्खा है। इसके लिए हमें जरूरत है:

  • ; 3.5 कप - आटा हल्का है
  • कक्ष सोडा - 0.5 के बारे में मिठाई चम्मच;
  • चीनी ठीक प्रकाश - 250 ग्राम;
  • बड़े अंडे - 3 पीसी;।
  • उच्च वसा दही - 250 मिलीलीटर;
  • वैनिलिन - 6 ग्राम;
  • स्वाद नकली मक्खन - 200 ग्राम

आटा बनाना

स्पंज केक के रूप में घर पर तैयार है? बहुत स्वादिष्ट और आसान नुस्खा उच्च गुणवत्ता वाले नकली मक्खन के उपयोग की आवश्यकता है। यह नरम और फिर एक हल्का भोजन के साथ एक साथ जमीन है।

एक समान प्राप्त करने के लिए और काफी ठीक टुकड़ा सुगंधित वेनिला जोड़ा गया है।

इसके अलावा अलग से अंडे। उन्हें इसके बाद, वसा दही डाल चीनी और बेकिंग सोडा के एक चम्मच जोड़ें। घटकों हलचल, परीक्षण के गठन के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए आधार के तरल भाग ढीला के टुकड़ों को जोड़ रहे हैं। इन कार्यों में से एक परिणाम के रूप में एक चिपचिपा पेस्ट दे।

हम उत्पाद के लिए फार्म

क्या एक स्पंज केक बनाने के लिए विचार किया जाना चाहिए? नुस्खा एक गहरी प्रपत्र का उपयोग शामिल है। उसे हल्के से तेल और उसके बाद पहले से तैयार आटा से भरा।

यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि ढांचा इस मिठाई के लिए भी मोटी नहीं होना चाहिए। नहीं तो आप नरम और नाजुक स्पंज केक, और कठिन और नहीं बहुत स्वादिष्ट पेस्ट्री नहीं मिलेगा।

इसके अलावा, यह कहा जाना चाहिए कि आटा में एक स्वादिष्ट केक के लिए, आप किसी भी भराव डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ महिलाओं के एक मिठाई बेहतर प्रशासित नहीं में parboiled किशमिश, सूखे खुबानी, विभिन्न ऊपर में चीनी जमाया फल, नट के टुकड़े, और इतने पर। जी ताजा जामुन या फल का उपयोग करें। अन्यथा, वह पूरी तरह से propechetsya नहीं है।

ओवन में पाक की प्रक्रिया

बेक्ड स्पंज केक के रूप में? तस्वीरों के साथ व्यंजनों एक preheated 200 डिग्री ओवन के उपयोग की आवश्यकता। यह भरा प्रपत्र भेजने के लिए और 45-60 मिनट के लिए सामग्री तैयार करते हैं। इस बार पूरी तरह से propeksya बिस्कुट के लिए पर्याप्त होना चाहिए, वह गुलाबी और हरे-भरे हो गया।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मिठाई की तैयारी के लिए, कुछ महिलाओं multivarku का उपयोग करें। इस उपकरण में, एक केक ओवन में से भी बदतर नहीं है। हालांकि, यह एक ही मोड में पाक, आप थोड़ा और समय (60-75 मिनट) पड़ सकता है।

एक दोस्ताना चाय पार्टी फाइलिंग

बाद बिस्कुट आटा के केक पूरी तरह से पके हुए है, यह व्यंजन से हटा दिया और एक फ्लैट और व्यापक थाली पर रखा गया है। कबूतर खाने के बाद मिठाई आंशिक रूप से शांत है, यह एक चॉकलेट कोटिंग को कवर और रंग कन्फेक्शनरी टुकड़ों छिड़क लिए आवश्यक है। इस घर का बना उपहार अधिक सुंदर और स्वादिष्ट कर देगा।

परोसें केफिर साथ केक मेज पर एक साथ चाय होने दिया जाना चाहिए। इसके अलावा यह हॉट चॉकलेट या मजबूत कॉफी के साथ इस्तेमाल किया जा सकता।

संक्षेप में

बिस्कुट केक खाना पकाने के दो अलग अलग तरीकों पर विचार करें, तो आप जो एक सबसे अच्छा है तय करने के लिए की जरूरत है। ऐसा लगता है पहले संस्करण अधिक उपयोगकर्ता के अनुकूल डिजाइन है। दूसरा सवाल है, इसके कार्यान्वयन के बाद एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद, और काफी हार्दिक मिल सकती है।

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