केक नई वर्ष की पूर्व संध्या पर मैस्टिक से बने: नुस्खा, सजा विचारों

इस छोटे लेख में हम नए साल के लिए मस्तक के विभिन्न प्रकार के साथ स्वादिष्ट केक तैयार करने के मुख्य तरीकों के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे। घर पर एक केक के लिए बहुत स्वादिष्ट मैस्टिक मिथक से बहुत दूर है!

क्या आप शहर के सर्वश्रेष्ठ कन्फेक्शनरी की शेफ की भूमिका में स्वयं को आज़माने के लिए तैयार हैं? तो हम शुरू!

मैक्स से बना केक

इस तरह के व्यंजन लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं और सबसे स्वीटिज़ की पसंदीदा विनम्रता हैं। मस्तिष्क के बने केक केवल स्वादिष्ट नहीं हैं - उन्हें किसी उत्सव तालिका के निर्विवाद रूप से सजाया जा सकता है।

किसी भी छुट्टी के लिए, आप उन लोगों से एक मुख्य डिश ऑर्डर कर सकते हैं जो उन्हें घर पर सेंकना या दुकान में खरीदते हैं। लेकिन अगर आपके पास पाक-प्रतिभा है, तो आप घर पर आसानी से मैस्टिक का केक बना सकते हैं !

बेशक, इसके लिए कुछ सामग्रियों की ज़रूरत होगी, लेकिन वे स्टोर में खरीदी गई डेसर्ट से सस्ता हो जाएंगे।

नए साल के लिए केक

नया साल सबसे प्यारी छुट्टियों में से एक माना जाता है, और हर कोई इसे सभी तरह के भोजन और पेय, स्नैक्स, डेसर्ट और फलों के साथ भरपूर मात्रा में मेज से मिलने का प्रयास करता है। यही है, ताकि सभी मामलों में यह अविस्मरणीय, उज्ज्वल और सुरुचिपूर्ण रहा।

नए साल के लिए मैस्टिक से बने केक आपकी मेज की अद्भुत सजावट होगी, और आप उन्हें अपने रिश्तेदारों और दोस्तों के साथ खुश कर देंगे।

तो, क्या व्यंजनों अभी भी मौजूद हैं और कैसे घर पर पकवान तैयार करने के लिए? ऐसा करने के लिए, अपने लिए चुनने के लिए कई अलग-अलग विकल्पों पर विचार करें जो आपके जैसे सबसे अधिक है।

नए साल के केक बनाने के लिए मूल विचारों के साथ आओ मैस्टिक, और उन्हें अपनी मेज की वास्तविक सजावट और छुट्टियों का प्रतीक बनने दें!

विभिन्न रूपों में अपने स्वयं के हाथों से पकाया गया मैस्टी से मीठे व्यंजन अवतार लें। गुलाब, जानवर, प्रकृति, सॉकर बॉल, प्यूपा या तितली होंगे - सब कुछ केवल आपकी कल्पना और कौशल पर निर्भर करता है।

नए साल के लिए मैस्टिक से बने केक पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट इलाज है!

काम के लिए सामग्री

सामान्य रूप से पकाने के लिए सामग्री मानक की आवश्यकता होगी, अन्य डेसर्ट तैयार करने की तरह ही। यही है, यह एक मिश्रक है, पेस्ट्री बैग संलग्नक के साथ (यदि आप क्रीम के साथ मिठाई सजाने के लिए चाहते हैं)

केवल एक चीज जो अन्य केक से मैस्ट से डेसर्ट को अलग करती है वह खुद को मस्तकी की तैयारी करती है। वहाँ सरल और अधिक जटिल पाक कला व्यंजनों है कि समय और प्रयास की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है लेकिन परिणामस्वरूप, आपको एक अद्भुत उपहार मिलेगा - नए साल के लिए मैस्टिक का एक केक!

यह एक आकर्षक वेनिला गंध के साथ असली मिठाई दाँत के लिए अद्वितीय और आकर्षक डेसर्ट हैं यदि आप इस तरह के केक की कोशिश करने का सपना देखते हैं, तो यह अपने हाथों से नए साल की मेज के लिए तैयार करने का समय है!

घर पर, आप असामान्य आकार और मात्रा के संबंध में सबसे मुश्किल बाधाओं को भी दूर कर सकते हैं, क्योंकि मुख्य बात यह है कि खाना पकाने की प्रक्रिया के कुछ पहलुओं का अध्ययन करना और उन्हें अभ्यास में पेश करना है।

हालांकि, मस्तक की तैयारी के लिए कुछ समय और प्रयास की आवश्यकता होगी यह वास्तव में महत्वपूर्ण है, कि इसे सुंदर बनाया गया था और केक पर भी रखा गया था प्रस्तावित विकल्पों में से किसी एक को चुनें और नए साल के लिए एक मस्तक केक के रूप में इस तरह के एक दिलचस्प पकवान के साथ अपनी छुट्टी की मेज को सजाने! उन्हें अपने प्रियजनों को खुशी दे दो!

वास्तव में, मिस्टेस्ट मिठाई बनाने की संपूर्ण प्रक्रिया का मुख्य भाग होगा, इसलिए आपको इसके साथ खाना पकाने शुरू करना होगा।

हम आपके ध्यान में केक डिजाइन और मस्त व्यंजनों के मुख्य विचारों को लेकर आते हैं।

खाना पकाने के लिए सामग्री

हमें चाहिए:

- लगभग 150 ग्राम मार्शमॉलो यह बैग में किसी भी दुकान में बेची जाती है इसलिए सबसे पहले इस घटक को हासिल करना आवश्यक होगा।

- मक्खन के एक चम्मच के बारे में

- अतिरिक्त स्टॉक के मामले में, पाउडर शुगर (100 ग्राम) का बैग।

रंगीन मस्तिष्क की तैयारी के लिए खाद्य रंग ।

इस नुस्खा में, आप marshmallow उपयोग नहीं कर सकते, आप सामग्री के बाकी के साथ क्या कर सकते हैं मुख्य बात यह है कि चीनी पाउडर और खाना पकाने की प्रक्रिया में स्थिरता एकरूप थी।

खाना पकाने की प्रक्रिया

मस्ता तैयार करने के लिए, एक गहरी कटोरा तैयार करें। पहले आपको इसमें 100 ग्राम मार्शमॉलो डालना होगा। फिर वहां मक्खन जोड़ें, एक समानता के अनुरूप मिलाएं और माइक्रोवेव ओवन में डालें।

इस सब द्रव्यमान को 20 से अधिक सेकंड के लिए ओवन में रखें, ताकि यह थोड़ी-बहुत धीमी हो सके।

इसके अतिरिक्त, जन मात्रा में वृद्धि होनी चाहिए। हम इसे माइक्रोवेव ओवन से बाहर लेते हैं, चीनी पाउडर (100 ग्राम) जोड़ें और एक समानता के अनुरूप मिश्रण करें।

धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी जोड़ें और फिर सामूहिक रूप से एक समानता के अनुरूप मिश्रण करें।

यह केवल मस्तिष्क को भागों में बांटता है और रंगों के प्रत्येक भाग को जोड़ता है।

तो, घर पर आपको मस्तक की एक क्रीम बनाने की ज़रूरत है। किसी को भी कुछ नहीं भूलना चाहिए - तैयारी प्रक्रिया में प्रेरणा और ध्यान के बारे में है, ताकि गलतियां न करें और कुछ भी खराब न करें।

तैयारी

तो, मस्तक की क्रीम हमारे लिए तैयार है अब हम मुख्य कार्य का सामना करते हैं: एक केक खाना बनाना और इसे सजाने के लिए।

मैस्ट के अलावा, आप एक कस्टर्ड का उपयोग कर सकते हैं। यह इसके लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा लेकिन केवल किसी भी मामले में आपको प्रोटीन के साथ प्रयोग करना चाहिए। इस मामले में, संरचना और स्वाद द्वारा, यह काफी फिट नहीं है।

मिठाई आप किसी भी आटा से खाना बना सकते हैं जो आप चाहते हैं। केवल यहाँ कस्टर्ड और पफ बिल्कुल फिट नहीं है।

लेकिन सबसे अच्छा विकल्प अभी भी एक बिस्कुट केक है सजावट के लिए तैयार मस्तिष्क पहले पतली परतों को बाहर कर सकती है, फिर इसे मिठाई की परतों के बीच रखना और इसे ऊपर और पक्षों के साथ कवर किया गया।

इसके अलावा, आप विशेष आकृतियों के साथ किसी भी आंकड़े काट सकते हैं, जिसे स्टोर में भी खरीदा जा सकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह घर पर मस्तूल बनाने के लिए एक सरल नुस्खा है लेकिन ज़्यादा जटिल तरीके हैं, उदाहरण के लिए, जिलेटिन का एक ही व्यंजन यह नुस्खा पहले से अलग है। इतना ही नहीं कि क्रीम में यह जिलेटिन जोड़ना जरूरी है, ग्लिसरीन भी जोड़ा जाता है।

जिलेटिन मस्तिक की तैयारी के लिए सामग्री

आपको आवश्यकता होगी:

• जिलेटिन के 1.5 चम्मच;
• 1.5 चम्मच ग्लूकोस के टेबलस्पून;
• ग्लिसरीन के 2 चम्मच;
• पाउडर चीनी के बारे में आधा किलो;
• पानी के कुछ चम्मच पानी

जिलेटिन से घर पर एक केक के लिए एक मस्ता के रूप में इस तरह के एक दिलचस्प पकवान तैयार करने के लिए, आपको अधिक ध्यान देने योग्य होना चाहिए।

तैयारी

तो, पहली बात करने के लिए जिलेटिन को पानी जोड़कर इसे माइक्रोवेव में डाल दिया जाता है, लेकिन केवल दस सेकंड के लिए नहीं। आप जिलेटिन को उबालने की इजाजत नहीं दे सकते हैं, आपको इसे थोड़े ही गर्म करने की जरूरत है

ग्लिसरीन और ग्लूकोस को जिलेटिन तक जोड़ें जब तक यह ठंडा न हो।

नतीजतन, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए, जिसके बाद धीरे-धीरे हम इसमें शर्करा का पाउडर डालकर एक सजातीय राज्य तक मिश्रण जारी रखें।

यदि आप, पिछले संस्करण की तरह, रंगों का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो समाप्त हुए मस्टिक को कई हिस्सों में विभाजित किया जाना चाहिए, प्रत्येक इच्छित डाई में डाल दिया और उभारा ताकि रंग संतृप्त हो जाए।

एक और विकल्प है - शहद का मस्ता नुस्खा उन लोगों के लिए आदर्श है जो इस घटक के साथ केक प्यार करते हैं।

केक के लिए हनी केक, कदम नुस्खा से कदम

एक केक के लिए इस गोंद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पाउडर चीनी के बारे में 400 ग्राम;
• शहद के कुछ चम्मच;
• मक्खन की एक ही मात्रा (इसके बजाय आप मार्जरीन का उपयोग कर सकते हैं);
• जिलेटिन का एक पैकेट;
• पानी की छह चम्मच

यह नुस्खा शायद, इस लेख में प्रस्तुत उन लोगों में से सबसे अधिक जटिल है।

तैयारी

एक शहद का मस्ता तैयार करने के लिए, पहले आपको पानी में जिलेटिन भंग करना चाहिए।

जिलेटिन भंग करने के बाद, इसे कमरे के तापमान पर शांत कर दें।

तब शहद और मक्खन (या मार्जरीन) जोड़ दिया जाता है, और सब कुछ जल्दी एक समरूप राज्य में मिलाया जाता है।

उपलब्ध पाउडर चीनी का आधा हिस्सा मिलाएं, फिर से मिश्रण करें, और शेष आधे को छोड़कर भी बड़े पैमाने पर मिश्रण करें।

शहद के साथ मस्तिष्क बहुत स्वादिष्ट होगी, लेकिन आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि द्रव्यमान की स्थिरता लोचदार और लोचदार होने चाहिए।

आटा की तैयारी के अंत में, उसी तरह, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को कई हिस्सों में विभाजित करके इसे परतों में रोल करना (इसे केक पर रखना) या मस्तक केक पर मूर्तियां बनाना।

यह नए साल के लिए मिठाई का एक उत्कृष्ट संस्करण है, और आप इन जानवरों के आंकड़ों के साथ एक मधु केक "नए साल की बंदर" बना सकते हैं। आप निश्चित रूप से इस डिश पसंद करेंगे!

वैसे, मूस केक के लिए मूर्तियों को अपने हाथों से बनाया जा सकता है, और स्टोर में खरीदे गए विशिष्ट मोल्डों का उपयोग कर सकते हैं।

शानदार और अविस्मरणीय छुट्टी बनाने के लिए, नए साल के लिए मैस्टिक से केक बनाएं - मेरा विश्वास करो, यह सबसे अच्छा समाधान है!

इन अद्भुत व्यंजनों के साथ किसी भी उत्सव को सजाने के लिए, क्योंकि वे न केवल मूल दिखते हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट माना जाता है। सिर्फ लिकूर या कॉन्यैक के साथ गर्भवती केक को मत भूलना, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में, क्योंकि मैस्टिक नमी को ज्यादा पसंद नहीं करता है

इस लेख का मुख्य पकवान तैयार करने से पहले मास्टर क्लास (एमके) के विकल्प पर विचार करें। मस्तक केक आपकी अवकाश अविस्मरणीय बना देगा

संक्षेप में

खाना पकाने के लिए तैयार हो? फिर साहसपूर्वक एक स्वादिष्ट इलाज बनाने शुरू करते हैं, जो न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी अपील करेगा।

घर पर मैस्टिक से बने केक - एक अद्भुत मिठाई, जो निश्चित रूप से एक कोशिश के लायक है यह डिश सभी के लिए अपील करेंगे!

नए साल के केक, एक बच्चे के लिए और एक वयस्क व्यक्ति के लिए छुट्टी के लिए सबसे अच्छा उपहार हैं!