कुछ उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स: कैसे गोभी रोल बनाने के लिए

गोभी रोल, स्वादिष्ट, पौष्टिक और संतुलित भोजन, इतिहास, जिनमें से वापस कई सदियों से चला जाता है कर रहे हैं। उसका नाम 18 वीं सदी में दिखाई दिया - समय की लोकप्रिय फ्रेंच व्यंजनों भुना हुआ कबूतर थे पर। हमारे देश में खाने के लिए इन पक्षियों स्वीकार नहीं किया गया है, और पकवान अत्यंत रूसी भोजन में हमारे हमवतन में रुचि रखता है क्योंकि कीमा और गोभी के पत्ते से मिलकर, तथाकथित "झूठी कबूतर" भी शामिल है। तब से, यह एक लंबे समय है, और गोभी रोल ले लिया, और इस दिन के लिए रूस में सबसे पसंदीदा और लोकप्रिय व्यंजन में से एक माना जाता है।

हर स्वाभिमानी परिचारिका पता होना चाहिए कि गोभी रोल बनाने के लिए। वहाँ व्यंजनों का एक बहुत कुछ कर रहे हैं, टॉपिंग और सामग्री की एक किस्म का उपयोग शामिल है। और केवल एक गोभी पत्ता अपरिवर्तित रहता है, और इस व्यंजन की एक बुनियादी घटक। इसकी यह उबलते के बाद तुरंत नरमी के लिए बड़ी नसों विशेष हथौड़ा या लकड़ी कुदाल से लड़ने के लिए सिफारिश की है। बनाओ पत्ते भी कर सकते हैं मुलायम, रखने गोभी सिर, पहले से पैक दिन के बारे में के लिए फ्रीजर में एक प्लास्टिक की थैली में। एक बार thawed, यह नरम और कोमल हो जाएगा।

आप कैसे गोभी रोल जल्दी और आसानी से बनाने के लिए सीखना चाहते हैं, तो आप कई संशोधित नुस्खा करने के लिए ध्यान देना चाहिए।

यह एक मरीज और गोभी के पत्ते में सावधानी से चादर भरने की आवश्यकता नहीं है।

तो, कैसे बनाने के लिए आलसी गोभी रोल? वे प्रमुख घटक, अर्थात् मांस, गाजर, प्याज, चावल, आदि के साथ कटा हुआ गोभी के एक मिश्रण द्वारा मतलब

छोटे patties का एक मिश्रण बनाने के लिए और उन्हें एक फ्राइंग पैन में खाना बनाना, आप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और अभी तक सरल पकवान मिलता है।

हमें कैसे गोभी रोल बनाने के लिए पर कुछ सुझाव देता हूँ:

• व्यंजनों की तैयारी के लिए, आप लगभग किसी भी भरने का उपयोग कर सकते, मछली को छोड़कर। यह विभिन्न अनुपात में मांस के विभिन्न प्रकार के एक मिश्रण हो सकता है। बेशक, सबसे स्वादिष्ट भरवां मांस मांस, 1 के अनुपात में जमीन सूअर का मांस से ली गई है: 1।
• मक्खन के छोटे से टुकड़े पर प्रत्येक भरवां गोभी पर रखो, तुम पकवान विशेष कोमलता और एक मामूली स्वाद जोड़ देती है।
• आप कैसे छुट्टी तालिका के लिए गोभी रोल बनाने के लिए सीखना चाहते हैं, सब्जी तकिया पर उन्हें नष्ट करने के लिए प्रयास करें। सब्जियों एक डिश अतिरिक्त रोचकता और चमक में लाएगा। टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, अपने पसंदीदा साग, जड़ी बूटियों और मसालों का प्रयोग करें। बस छोटे टुकड़ों में काट सामग्री और उन्हें एक पैन क्रीम या सूरजमुखी तेल के साथ छोड़ देते में रखते हैं। तुम भी परतों में सब्जियों फैल सकता है, लेकिन फिर हम गाजर के साथ शुरू करना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें एक तकिया और मांस, सॉसेज या हैम की एक किस्म को जोड़ सकते हैं। यह Podsolit, स्वाद भरवां गोभी और उबाल, निविदा तक कवर के ऊपर रखना। सब्जियों को जलाने के लिए, आपको समय-समय पर पैन एक छोटे से पानी में डालना करने की जरूरत है। यह पकवान एक उत्सव तालिका के लिए आवेदन करने शर्मिंदा नहीं होगा।
• एक मोटी नीचे, गहरी फ्राइंग पैन, बेकिंग डिश, और यहां तक कि पाक के साथ पैन: गोभी आप सबसे अधिक विविधता व्यंजन का उपयोग कर सकते बुझाने के लिए।
• बजाय बुझाने सूखी शराब, सेब, अंगूर या टमाटर का रस जोड़ सकते हैं पानी के दौरान पकवान अधिक सरस स्वाद बनाने के लिए।

अब आप कैसे गोभी उसकी विशेषता रोल बनाने के लिए जानते हैं कि।