कार्प पन्नी में पकाया: नुस्खा

आज के खाना पकाने में बहुत सारे हैं मछली पाक के लिए व्यंजनों। वे मसाले और खाना पकाने के विशेष रहस्य है, जो उत्पाद की एक विशिष्ट प्रकार के लिए आदर्श हैं की एक किस्म के द्वारा एक दूसरे से अलग। यही कारण है कि नुस्खा पाक कार्प काफी अन्य मछली की तैयारी की तकनीक से कुछ के समान है। यह सावधान तैयारी और उचित marination की आवश्यकता है।

सामग्री

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

- कार्प - 1 पीसी;।

- प्याज - 2-3 पीसी;।

- मछली के लिए मसाला ;

- नींबू - 1 पीसी;।

- मेयोनेज़।

ट्रेनिंग

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सिल्वर कार्प, नुस्खा जिनमें से पाक शामिल है, विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता है। सबसे पहले, आप तराजू पर मछली साफ है और यह आंत की जरूरत है। विशेष रूप से ध्यान भीतरी फिल्म और गिल्स हटा दिया जाना चाहिए करने के लिए भुगतान किया जाना चाहिए, यहां तक कि छोटे टुकड़ों हो जाता है। तो मछली को अच्छी तरह से धोया और सुखाने के लिए छोड़ दिया है। उसके बाद, यह मसाला और नींबू का रस मला, एक घंटे खटाई में डालना करने के लिए छोड़ दें। यह वही है मछली एक अच्छा स्वाद देने के लिए मदद करता है, और अप्रिय गंध है, जो कार्प है समाप्त होता है। पन्नी में व्यंजनों आमतौर पर कुछ सब्जियों की आवश्यकता होती है, लेकिन इस मामले में केवल एक धनुष। उन्होंने यह भी एक गंध दे देंगे, लेकिन मछली सभी अनावश्यक के पुल। इसलिए, यह पतली आधा छल्ले में कटौती की जानी चाहिए और थोड़ा prisolit कि वह रस का विमोचन किया।

पकाना

पन्नी पर मछली प्रसार से पहले, यह मेयोनेज़ रगड़ के लिए आवश्यक है। कार्प के लिए, जिनमें से नुस्खा इस अनुच्छेद में निहित है, स्कूल कर दिया, यह प्याज के छल्ले के अंदर रखा गया है। उन्होंने यह भी एक पन्नी, जो एक चटाई नीचे की सतह का प्रसार पर फैले हुए हैं। प्याज के शीर्ष और मछली डाल पर फिर मेयोनेज़ के साथ यह daubed।

इसके बाद, ध्यान से अंदर हवा के लिए पकवान लपेट वहाँ नहीं मिल सकता है। यदि आवश्यक हो, का उपयोग पन्नी की कई परतों के बाहर करने के लिए एक मैट सतह के रूप में आच्छादित किया जाना है। यह किया जाता है ताकि परावर्तक सतह आयोजित अवरक्त विकिरण के अंदर है, जिससे आंतरिक तापमान बढ़ रही है।

तो फिर यह ओवन में 180 डिग्री पर गरम हो सकता है और यह कार्प जगह चाहिए। नुस्खा पता चलता है कि मछली चालीस मिनट के लिए नहीं होगा। पन्नी खुला उनकी समाप्ति के अनुसार, और फिर एक और दस मिनट के लिए पकवान बेक। के बाद से मछली dopechsya और भूरे रंग सुनहरा मिल सकती है। इसके बाद, यह ओवन से हटा दिया और पन्नी के साथ एक थाली पर फैल, कभी कभी एक साथ किया गया था।

चारा

आमतौर पर, कार्प, नुस्खा जो पाक शामिल है, एक अलग पकवान है, जो हरे रंग को सजाने के रूप में की आपूर्ति की। हालांकि, अगर वांछित यह विभिन्न चावल, या पकाया आलू से मिलकर सजावटी खाद्य जोड़ना संभव है। इस तरह के व्यंजनों के लिए एक पेय के रूप में युवा सफेद शराब या एक मजबूत पेय फिट। उन लोगों के साथ भी अच्छा सब्जियों के रस या फल पेय की एक किस्म। ऐसा लगता है कि इस व्यंजन सबसे अच्छा गर्म और सॉस की एक किस्म है कि हर पकाना व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार चुनता के साथ लिया जाता है।