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कमाल मुरब्बा। कैलोरी मान

आप मुरब्बा के बारे में कितना जानते हैं? अपने पेशे कुछ इसके उत्पादन के साथ जुड़े हुए रास्ते में है, तो यह संभावना नहीं है। उदाहरण के लिए, हम सब "स्लाइस" squish करने के लिए कोशिश की। मिठास के इस प्रकार की कैलोरी सामग्री कम और सुरक्षित माना जा सकता है? आप नहीं जानते? तो यह लेख आपके लिए है।

कैलोरी मुरब्बा "नींबू स्लाइस"

पहले सवाल का जवाब देने शुरू करने के लिए। 325 के बारे में कैलोरी के लिए उत्पाद खातों में से एक सौ ग्राम। एक बहुत या कुछ? हर कोई खुद के लिए फैसला करता है। हालांकि, पोषण विशेषज्ञ मुरब्बा उत्पाद, जिसमें से आप मोटे हो सकते हैं पर विचार नहीं करते। तो अगर आप वास्तव में अपने आप को लाड़ प्यार करना चाहते हैं, अपने आप को आनंद से इनकार नहीं करते।

क्या है मुरब्बा? कैलोरी मान

मुरब्बा क्या है? सरल शब्दों में, यह फल का गूदा और गाढ़ा रस का एक मिश्रण है। फल वरीयता अक्सर संतरे, नींबू और सेब को दी। तथ्य यह है एक कारण नहीं है: वे आसानी से और तेजी कठिन प्राप्त करने के लिए, क्योंकि वे पेक्टिन और बीच बढ़िया तालमेल एजेंट के बाकी शामिल हैं। रूस का सवाल है, तो हमारे बैंड सेब में, जाहिर है, सीसा। वे सस्ते और विकसित करने के लिए आसान कर रहे हैं - यह क्यों देखने के लिए मुश्किल नहीं है। पहले "nahimichennymi" मिठाई मुरब्बा का एक फायदा - परंपरागत रूप से, निर्माताओं कृत्रिम additives के बिना ऐसा करने के लिए कोशिश कर रहे हैं। इंग्लैंड में, मुरब्बा संतरे से बनाया गया है, लेकिन स्पेन में यह Quince से बनाया गया है। दूसरे शब्दों में, रूस इस मिठाई सेब स्वाद खरीदने के लिए, क्योंकि तब आप यह सुनिश्चित करें कि वे एक गुणवत्ता के उत्पाद खरीदा था के लिए पता चल जाएगा बेहतर है।

मुरब्बा। कैलोरी। के उपयोग

मुरब्बा अच्छी तरह से चाय के लिए नाश्ते के लिए एक पूरक या बस एक मिठाई के रूप में उपयुक्त है। यह आदर्श रोटी और सामान्य रूप में, ताजा पेस्ट्री के साथ साथ संयुक्त है। फिर भी यह केक और पेस्ट्री के लिए urkasheny के रूप में प्रयोग किया जाता है। शराब पीने के लिए के रूप में, मजबूत काली चाय पीने, इसे खाने के लिए प्रयास करें।

मुरब्बा। कैलोरी। उत्पाद के कुछ गुण

अब मुरब्बा नतीजा यह है कि पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा में होता है के साथ, इस तकनीक का उपयोग किया जाता है। इस polysaccharide क्या उपयोगी है? यह पूरी तरह से आंतों शुद्ध है। एक और पेक्टिन एक लंबे शैल्फ जीवन मुरब्बा का कारण बनता है, यह वह था के बाद से जो फल की बड़े पैमाने पर जमना मदद करता है। उन्होंने यह भी एक रोगन और vlagouderzhatelem है। इसका क्या मतलब है? और तथ्य यह है कि क्लासिक मुरब्बा के उत्पादन चीनी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। पाठ्यक्रम में असामान्य रूप से मीठा संतरे या, उदाहरण के लिए, सुस्वाद सेब हैं, तो आप चीनी की जरूरत नहीं है।

मुरब्बा। कैलोरी। जाति

आप जानते हैं, अंतिम पोषण मूल्य और यहां तक कि कैलोरी उत्पाद इसके उत्पादन की विधि पर निर्भर करता है और सीधे शामिल सामग्री है। आप औसत कैलोरी सामग्री ले, तो यह 321 किलो कैलोरी है। आज प्रजातियों और मिठाई खाने के बाद मिठाई की उप-प्रजाति का एक बहुत जारी किया। , फल जेली, चबाने (वे लोकप्रिय नहीं तो बहुत पहले हो गया) और बेर, फल और जेली: जेली की निम्नलिखित श्रेणियों। विशेष शैवाल, पेक्टिन में अमीर - अक्सर इस्पात अगर के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। वे नुकसान नहीं लाते। हालांकि, याद रखें कि मुरब्बा चमकीले रंग खरीदने, आप उत्पाद, रंगों के साथ भरवां लेने की संभावना है।

मुरब्बा के लिए मानक नुस्खा

और अंत में, हम आपको तैयार करने की प्रक्रिया से परिचित पाने के लिए प्रदान करते हैं घर पर मुरब्बा की। कुछ संतरे ले लो, आधे में कटौती और रस निचोड़। पील, एक पिसाई यंत्र पर रगड़ और रस के साथ मिश्रण। इस मिश्रण दो घंटे के लिए उच्च गर्मी के ऊपर रिट करते हैं। फिर, गर्म चीनी में जोड़ने के लिए और एक अन्य बीस मिनट के लिए खाना बनाना। हो गया!

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