एवोकैडो के साथ झींगा सलाद। आश्चर्य अतिथि?

हर परिवार में अपने खुद के ब्रांड सलाद नुस्खा, स्वाद, जिनमें से यह अपने मेहमानों को चकित कर सकता है। कोई आश्चर्य नहीं कि वहाँ एक पकड़ वाक्यांश है कि एक औरत हमेशा कुछ भी नहीं, एक त्रासदी और एक टोपी से बाहर एक सलाद बना सकते हैं।

सलाद - उत्पादों के टुकड़े टुकड़े और मिश्रित किस्म की ठंड पकवान, तेल या सॉस के साथ, पाक कला के pinnacles में से एक माना जाता है। सबसे पहले, सलाद मुख्य रूप से हरियाली के विभिन्न प्रकार के शामिल थे। तो फिर यह हरी सब्जियों को जोड़ने के लिए शुरू किया, और हजारों साल के एक जोड़े के बाद - जड़ों कि हर कोई किसी न किसी तरह स्वाद की वजह से पसंद आया।

प्रख्यात रेस्तरां मालिक ओलिवर देखा है कि रेस्तरां में कटौती और मिश्रित करने के लिए आगंतुकों को एक थाली पर अलग से बाहर रखी और सलाद की चटनी घटकों डाला, और मेयोनेज़ का एक मिश्रण जोड़कर इसे स्वयं करना शुरू कर दिया। इस प्रकार प्रसिद्ध "ओलिवर" सलाद का जन्म हुआ। धन्यवाद ओलिवर, जो अन्य बातों के अलावा दिया,, रसोई घर में रचनात्मकता के लिए एक प्रोत्साहन चौकस करने के लिए, जादूगर के हाथों से बाहर, शेफ सलाद सामग्री की एक किस्म से उभरने लगे।

उनकी सरलता में इतालवी शेफ आगे चला गया और उस का सुझाव दिया है समुद्री भोजन सलाद। तब से, एक महान भीड़, विस्मित करना और एक ही सफलता का आनंद और यहां तक कि साधारण कारण यह है कि समुद्री भोजन के लाभ नकारा नहीं जा सकता है के लिए - विटामिन की एक गोदाम, तत्व और पोषक तत्वों का पता लगाने। लेकिन! सबसे महत्वपूर्ण बात - वे कैलोरी में कम कर रहे हैं!

सलाद की तैयारी के लिए केवल ताजा समुद्री भोजन की जरूरत है। किसी भी मामले में, फिर से जमे हुए नहीं किया जा सकता झींगा और सीपी से पहले डीफ़्रॉस्ट। एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु - खाना पकाने के न्यूनतम समय है, इसलिए वे बेस्वाद और "रबर" नहीं हो जाते पर्याप्त 5 मिनट है। एक दूसरे के साथ के साथ ही चावल और अंडे के साथ सलाद समुद्री भोजन ठेठ संयोजन के लिए। टक इस तरह के सलाद ड्रेसिंग वनस्पति तेल, जो सिरका, नमक और काली मिर्च, और मेयोनेज़ जोड़ रहे हैं करने के लिए।

फल के साथ समुद्री भोजन का एक मिश्रण है, और इस तरह के उदाहरण के रूप में एवोकैडो, यहां तक कि विदेशी - की नियति है palates। डबल के इस तरह के एक संयोजन की उपयोगिता, क्योंकि एवोकैडो के फल विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों का एक असली खजाना निधि है।

झींगा सलाद: व्यंजन का नाम, उदाहरण के लिए, इस प्रकार के रूप में उपयोगी और ध्वनि अलग-अलग हो एवोकैडो के साथ, समुद्री भोजन के साथ सलाद, ऐसे झींगा और के रूप में एवोकैडो। व्यंजनों प्रत्येक नाम सलाद लाजिमी साथ, बस उनमें से कुछ हैं।

झींगा के साथ सलाद और एवोकैडो।

- मिक्स उबले चिंराट (1 पैक) और, diced और नींबू का रस, एवोकैडो (2 टुकड़े), टमाटर (2 टुकड़े) और लहसुन मेयोनेज़, chesnokodavku के माध्यम से पारित के साथ छिड़का।

और एवोकैडो के साथ इस झींगा सलाद।

- मिक्स खुली और 2 मध्यम एवोकैडो, झींगे की 600 ग्राम (5 टुकड़े व्यंजन को सजाने के लिए स्थगित) और कटा हुआ अजमोद (1 छोटा सा गुच्छा) कटा। नमकीन, निम्नलिखित घटक तैयार सलाद सॉस मिश्रण: जैतून का तेल (6 बड़े चम्मच।) 1 नींबू और चीनी से, नींबू का रस (3.2 चम्मच।)। सलाद तीस मिनट परोसने से पहले खड़े होना चाहिए।

लाइट, अमीर, "mezhprazdnichny" झींगा और एवोकैडो के साथ सलाद।

- सेवारत एक पर आधारित है - विस्तृत प्लेट तो 8-10 झींगे, कटा हुआ एवोकैडो आधा और डेढ़ टमाटर फटे सलाद पत्ते, डाल दिया। जैतून का तेल, संतरे का रस, मीठा सोया सॉस और लहसुन की एक सलाद ड्रेसिंग फिर से ईधन देना।

एक और लायक यह देखते हुए कि एवोकैडो के साथ झींगा सलाद के रूप में इस तरह के व्यंजनों की तैयारी - प्रक्रिया में काफ़ी समय नहीं है और समय की एक छोटी राशि है, जो एक फायदा है लेता है। तो एवोकैडो के साथ झींगा सलाद में अच्छी तरह से एक पसंदीदा और अपने डेस्क पर नियमित रूप से पकवान है कि आप अपने आप को अधिक बार आप कल्पना कर सकते हैं लाड़ प्यार कर सकते हो सकता है। मुझे आशा है कि प्रत्येक परिवार के संग्रह में समय के साथ अपना अनूठा नुस्खा झींगा और एवोकैडो के सलाद कहा जाता हो जाएगा।