खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
हैम के साथ सलाद: हर स्वाद के लिए एक नुस्खा
हाम - सुंदर मांस उत्पाद, जो अपने आप में एक अच्छा है, और जब सलाद में जोड़ा। ऐसा नहीं है कि इस सॉसेज उत्पाद तर्क दिया, लेकिन वास्तव में हैम prosolki के बाद प्राप्त और मांस, ज्यादातर सूअर का मांस के एक टुकड़े धूम्रपान किया जाता है। रसदार, सुगंधित, प्राकृतिक हैम कोल्ड कट्स की तरह कुछ भी, प्रसंस्कृत मांस और अन्य additives की एक किस्म से मिलकर है। हैम,: इस उत्पाद के प्रशंसक अब एक बड़ा विकल्प नहीं है कमर, पशु की छाती, विभिन्न निर्माताओं से टांग, गर्दन, लेकिन अभी भी काफी महंगा हैम उत्पाद बनी हुई है। यही कारण है कि गृहिणियों के सबसे उपयोग करने के लिए यह काटने नहीं है पसंद करते हैं, और सलाद में एक केंद्रीय घटक के रूप में शामिल है।
हैम नुस्खा के साथ उत्सव सलाद №1
- हैम के 150 ग्राम;
- चिकन मांस (उबला हुआ) का 80 ग्राम;
- 4 उबले अंडे,
- पत्ते किसी भी हरी सलाद का 30-40 ग्राम;
- टमाटर;
- मसालेदार सब्जियों की 150 ग्राम;
- पनीर कसा हुआ;
- मेयोनेज़।
स्ट्रिप्स, हैम और में मांस कट सलाद। अंडे बारीक कटा हुआ मांस और सलाद, जोड़ने नमक, मौसम एक थाली में मेयोनेज़ सॉस और जगह के साथ साथ मिश्रित। शेष घटकों - सजावट के लिए, छिड़क सलाद के टीले पनीर और खूबसूरती से बाहर रखी पर कटा हुआ मसालेदार फल और टमाटर।
हैम और मटर नुस्खा के साथ सलाद №2
- हैम के 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद हरी चावल और मटर की 150 ग्राम;
- (सजावट के लिए) टमाटर;
- मेयोनेज़, जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च।
उबाल लें चावल सलाद कुरकुरा और इसे ठंडा, आप छोटे क्यूब्स में हैम कटौती की जरूरत है। बुनियादी घटकों मिक्स, सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण। सलाद और टमाटर के साथ गार्निश।
हैम नुस्खा के साथ सलाद №3 «इतालवी"
- कच्चे पास्ता सुंदर आकृति (पंख, गोले) की 250 ग्राम;
- छेददार चीज़ और हैम की 300 ग्राम;
- 1 ककड़ी, काली मिर्च आधा;
- 1 गुच्छा हरा प्याज,
- आधा कप मटर;
- सलाद ड्रेसिंग , स्वाद के लिए (नहीं साफ मेयोनेज़ करते हैं) उदाहरण के लिए, शहद सरसों सॉस नुस्खा №6 के लिए।
पैकेज के बारे में निर्देश, सूखा, अच्छी तरह से ठंडे पानी से धो लिया जाए के अनुसार पास्ता उबाल। ठंडा होने से पहले सभी सामग्री, पूर्व diced, मौसम, नमक और काली मिर्च, मिक्स।
हैम नुस्खा के साथ सलाद №4 «बीच भूमध्य" में
- ¼ हैम के किलो;
- ¼ किलो गोभी;
- पास्ता की 100 ग्राम;
- 70 ग्राम गाजर और अजवाइन के 50 ग्राम;
- मेयोनेज़, नमक, साग।
यह नुस्खा में अवयव असामान्य हैं, लेकिन सलाद स्वाद, हार्दिक और एक हल्के पेट में संतुलित है।
हाम पारंपरिक रूप से काट - टुकड़े गोभी काट चिपक मतलब और नमक रस को रिहा करने के साथ पीस लें। गाजर और अजवाइन फोड़ा, फिर, एक ही के घनों में कटौती हैम के रूप में। हमेशा की तरह पास्ता उबाल और अच्छी तरह कुल्ला। सभी उत्पादों, नमक और मौसम, साग के साथ गार्निश मिक्स।
हैम नुस्खा के साथ सलाद №5 «मसालेदार»
- हैम और आलू की 300 ग्राम;
- 100 ग्राम ताजा सेब, सलाद और अचार;
- अजवाइन, प्याज, साग,
- रिफिल: मेयोनेज़, सरसों (स्वाद के लिए), नमक।
विशेष चटपटापन इस सलाद सेब, अजवाइन और सरसों का एक संयोजन प्रदान करते हैं। पासा के मुख्य घटकों (उबला हुआ आलू, अजवाइन, हैम, खीरे, सेब)। धनुष पहले से कटा हुआ और हतोत्साहित करने के लिए कड़वाहट एसिटिक समाधान में सोख एक घंटे के लिए (एक गिलास पानी के लिए 1 चम्मच)। स्ट्रिप्स में सलाद पत्ता कट, मेयोनेज़ और मिठाई सरसों के मिश्रण से सामग्री, मौसम मिश्रण।
ग्रीष्मकालीन हैम के साथ सलाद और अंगूर, नुस्खा №6
- ¼ किलो धोया और सलाद सूखे;
- धूम्रपान के एक स्पष्ट स्वाद के साथ हैम के 120 ग्राम;
- ¼ किलो बीजरहित अंगूर, आधे में कटौती।
शहद सरसों के लिए सॉस प्राकृतिक सिरका, शहद, मेयोनेज़, वनस्पति तेल का 1/3 कप, के 3 बड़े चम्मच लेना आवश्यक है सरसों डिजोन और आधा चम्मच ठीक आयोडीन युक्त नमक।
तैयारी:
- पहले से तैयार सलाद, हैम और अंगूर कूल।
- सिरका और शहद विघटन, फोड़ा 3 मिनट और शांत करने के लिए पहले से गरम प्राकृतिक शहद।
- Whisk मेयोनेज़, सरसों और नमक और धीरे-धीरे, वनस्पति तेल जोड़ने के अंत में सिरका और शहद के मिश्रण देते हैं। सॉस वर्दी और घने माना जाता है।
- परोसने से पहले सभी सामग्री और मौसम, ठंड मिक्स।
- जो जायके के साथ प्रयोग करना उन लोगों के लिए, मैं सलाद तरबूज स्लाइस को बदलने के लिए सलाह दे सकते हैं।
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