ओवन में पके हुए चीनी के साथ कद्दू: पकाने के लिए कैसे?

ओवन में पके हुए चीनी के साथ कद्दू एक आसान और स्वस्थ नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श है। यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसी मीठी पकवान काफी भिन्न रूप से किया जा सकता है। आज हम दो साधारण व्यंजन पेश करेंगे, जो न्यूनतम समय और सामग्री को दूर लेते हैं।

छील में चीनी के साथ बेक्ड कद्दू

पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:

• कद्दू ताजा छोटे - 1 या 2 टुकड़े;
• रेत की शक्कर या पाउडर से - 1/2 कप;
• दालचीनी पाउडर - वांछित के रूप में उपयोग करें

मुख्य घटक के प्रसंस्करण

चीनी के साथ कद्दू, ओवन में पकाया जाता है, यह बहुत स्वादिष्ट और नाजुक हो जाता है, यदि आप इस तरह के एक मिठाई पकवान तैयार करने के लिए केवल एक परिपक्व और ताजे सब्जी का उपयोग करते हैं। यह अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर क्वार्टरों में कटौती, कड़ी पैर की चादर काट (छील छोड़) और फाइबर के साथ सभी हड्डियों को बाहर निकालना।

मिठाई बनाने और बेकिंग

कद्दू तैयार किए जाने के बाद, थोड़ा सा शक्कर पाउडर को गहराई से ढंकना चाहिए, और फिर सब्जी को पका रही चादर पर रख दें और उसे पहले से भरे ओवन में डाल दें। सेंकना ऐसे पकवान लंबे समय तक नहीं रहना चाहिए, लगभग 30-37 मिनट। जब कद्दू, चीनी में पकाया जाता है, पूरी तरह से नरम हो जाएगा, यह प्लेटों पर रखा जाना चाहिए और नाश्ते के लिए मिठाई के चम्मच के साथ परोसा जाना चाहिए। यदि वांछित हो, तो सब्जी पहले से ही जमीन दालचीनी और पाउडर चीनी की एक छोटी मात्रा के साथ हल्के से छिड़का जा सकता है।

ओवन में पके हुए चीनी के साथ कटा हुआ कद्दू

पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:

• ताजा छोटे कद्दू - 1 या 2 पीसी (परिवार के सदस्यों की संख्या के अनुसार);
• रेत की चीनी - 1/3 कप;
• पीने का पानी - 200 मिलीग्राम;
• दालचीनी पाउडर - इच्छाशक्ति पर जोड़ें

मुख्य घटक प्रसंस्करण की प्रक्रिया

ऐसे मिठाई बनाने से पहले, आपको एक छोटी सी कद्दू धोने, छील और बीज से छीलकर, और फिर 1-1.5 सेंटीमीटर की तरफ क्यूब्स में काट लें।

बनाने और पकाना व्यंजन

ओवन में पके हुए चीनी के साथ कद्दू के लिए, नरम और कोमल निकला, इसे स्टोव पर पहले से इसे बाहर निकालने की सिफारिश की गई है। ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन ले लो, इसे सामान्य पानी में डालना और शर्करा रखना , और तब तक उबाल लें जब तक मिठाई घटक पूरी तरह भंग न हो जाए। इसके अलावा सिरप में, कटा हुआ सब्जी में डालना और लगातार 7 मिनट के लिए इसे बुझाने के लिए मिश्रण करना आवश्यक है। उत्पाद के बाद आंशिक रूप से मिठाई पानी को अवशोषित करने के बाद, यह एक बेकिंग डिश में रखा जाना चाहिए, जमीन दालचीनी के साथ छिड़का और 25 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

कैसे मेज पर सही ढंग से सेवा करने के लिए

चाय या दूध के साथ गर्म पानी में नाश्ता या एक दोपहर की चाय के लिए चीनी के साथ बेक्ड कद्दू परोसा जाना चाहिए। यदि ऐसा व्यंजन बच्चों के लिए होता है, तो कटा हुआ नरम सब्जी को एक कांटा के साथ दलिया में कुचल दिया जाने की सलाह दी जाती है।

गृहिणियों के लिए सहायक सलाह

अपने आहार में विविधता लाने के लिए, कद्दू को चीनी के साथ ही पकाया जा सकता है, लेकिन, उदाहरण के लिए, शहद के साथ इसके अलावा, यह दूध, जौ, जई, जौ और अन्य के रूप में इस तरह के दूध porridges खाना पकाने के दौरान इस उपयोगी सब्जी जोड़ने की सिफारिश की है। बोन एपेटिट!