एक फर कोट के नीचे एक सलाद बनाने के लिए कैसे

यह जानने के लिए कि कैसे एक फर कोट सभी जानते हैं के तहत एक सलाद बनाने के लिए है, लेकिन कुछ लोगों को अपने घटना के इतिहास पता है। निस्संदेह, इस व्यंजन पूर्व सोवियत संघ के सभी देशों में लोकप्रिय है और, सबसे लोकप्रिय उत्सव और सर्दियों सलाद, जो आम तौर पर एक परिवार की छुट्टी नव वर्ष पर परोसा जाता है में से एक है। लेकिन यह कैसे एक फर कोट के नीचे एक सलाद बनाने के लिए के बारे में हमारे ज्ञान के सभी, हम मर्चेंट Anastas Bogomilovu उपकृत है कि 1918 की पूर्व संध्या पर एक नया और एक ही समय सस्ती नाश्ता पर बनाने के लिए उसकी कुक का आदेश दिया। यह विचार, तथ्य यह है कि सभी पीने के प्रतिष्ठानों में क्रांति के समय में सर्वहारा के बीच शराबी brawls बंधा है, लेकिन एक अच्छा और हार्दिक नाश्ते की मदद से से आया अनुसार Bogomilova इन उपद्रवी को शांत कर सकते हैं। वर्चस्व और क्षय - - बहिष्कार और अभिशाप इस प्रकार यह सलाद कहा जाता फर कोट, एक तथाकथित संक्षिप्त नाम प्रतिनिधित्व करता है कि गढ़ा गया था। इस व्यंजन के बाद एक कई के लिए थोड़ा समय पसंदीदा है, और यह एक पोषण नाश्ते के रूप में सभी तालिकाओं पर इस्तेमाल किया गया था।

कैसे कोट सलाद के लिए? इसका मुख्य सामग्री विखण्डित सब्जियों, जो हेरिंग fillets परतों पर समायोजित किया और एक दूसरे मेयोनेज़ से अलग कर रहे हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि एक भी नुस्खा है कि कैसे एक फर कोट के तहत एक हेरिंग बनाने के लिए, कोई। प्रत्येक परिवार सब्जियों के संयोजन में विचारों की एक किस्म और उत्पादों की एक किस्म के संगठित, उसकी तैयारी का अपना संस्करण है। किसी ने, पनीर, अंडे, सेब और मशरूम कहते हैं, जबकि दूसरों को कड़ाई से मूल नुस्खा का पालन। बेशक, समय के साथ, यह कई रहस्यों को जो के साथ इस सलाद जल्दी से सोख रसीला हो सकता है और एक सुखद स्वाद हो सकता है का आविष्कार किया गया है। तो, उदाहरण के लिए, अगर मेहमान रास्ते पर पहले से ही कर रहे हैं, और कोट अभी तक तैयार नहीं है, तो आप मेयोनेज़ के साथ मिश्रित कसा हुआ सब्जियों तैयार कर सकते हैं, और उसके बाद ही, परतों में अलग-अलग फैलाएं वजह से आप एक सलाद भिगो के लिए इंतजार नहीं करना होगा। इसके अलावा, कोट करने के क्रम में मेयोनेज़ में एक सुंदर आकार जिलेटिन जोड़ सकते हैं किया था, और आप अपने मुंह में नहीं चाहते हैं तो प्याज की एक लंबी स्वाद था, यह पानी, सिरका और चीनी से बनाया एक अचार में 15 मिनट के लिए भिगो किया जाना चाहिए। पानी के 6 बड़े चम्मच, 2 बड़े चम्मच सिरका, चीनी का एक चम्मच और नमक की एक चुटकी के अनुपात में। आदेश में इस पकवान के एक ताजा स्वाद देने के लिए, आप चटपटापन सरसों और वनस्पति तेल का धनुष छोटे चम्मच, और नमक की एक चुटकी और एक छोटे से काली मिर्च चार्ज करने के लिए के रूप में, ककड़ी या सेब जोड़ सकते हैं।

एक फर कोट के नीचे एक सलाद बनाने से पहले, आप, गंभीरता से नमकीन हेरिंग के विकल्प पर विचार करने की जरूरत है ताकि कम से कम आप कीमत में रुचि होना चाहिए, अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि यह कैसे लग रहा है, और कैसे पानी की दुकान के सेल्फ पर तैरता है। मुख्य नियम है कि नमकीन, पारदर्शी होना चाहिए क्योंकि उसके बाद ही ताजा मछली हो सकता है। यह फिर से विक्रेता को तारीख पूछने के लिए जब यह किया गया था सबसे अच्छा है हेरिंग नमकीन, यह है, वैसे, 12 से अधिक दिनों नहीं होना चाहिए। उसके बाद, मछली के रंग पर ध्यान देना है, यह एक नीले-भूरे रंग हो सकता है और पीले धब्बे, जो कहते हैं कि यह एक लंबे समय के नमकीन पानी में रखे और यह बिल्कुल नहीं खरीद सकते है होना चाहिए। यह हेरिंग पूरे पेट के बिना उबले खरीदने के लिए सिफारिश की है, वजन, जिनमें से कम नहीं होना चाहिए आधा किलो से है, तो यह बहुत, रसदार चिकना और स्वादिष्ट हो जाएगा। वैसे, जब मछली की पीठ पर एक नोट खरीदने, यह पेट से अधिक मोटा होना चाहिए, क्योंकि यह एक संकेत है कि यह 100 प्रतिशत वसा है।

तो, कैसे एक फर कोट है कि वह स्वादिष्ट और शानदार था के तहत सलाद बनाने के लिए, क्लासिक नुस्खा रखते हुए। ऐसा करने के लिए, दो आलू, गाजर नमकीन पानी में दो एक मीठा चुकंदर पूर्व उबाल। उसके बाद, सब्जियों शांत करते हैं। फिर उन्हें त्वचा से शुद्ध और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना, इस सलाद के लिए धन्यवाद पर्याप्त रोशनी और शराबी हो जाता है। फिर प्याज में से एक सिर में कटौती और यह पानी, चीनी और नमक के साथ सिरका में 10-15 मिनट के लिए भिगो। इसके बाद, हेरिंग, हड्डियों, छोटे क्यूब्स में काट लें और प्लेट भर में डाल से मुक्ति साफ। यह अचार प्याज विघटित, सभी प्रकाश मेयोनेज़ चिकना, और फिर आलू, गाजर, बीट की परत अस्तर और सभी परतों, चिकनाई मेयोनेज़ इतना है कि वे अच्छी तरह से भिगोया जाता है भूलना नहीं। तो फिर तुम अपनी कल्पना व्यक्त करने और एक किस्म में हरी प्याज, अंडे, मेयोनेज़, खीरे, टमाटर के साथ इसे सजाने के लिए सक्षम हो जाएगा आंकड़े, पैटर्न, के रंग और जानवरों। इस सलाद में कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए के बाद, तो वह जोर दिया।

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