टमाटर की चटनी और अन्य व्यंजनों में सीपी पकाने के लिए कैसे

पास्ता व्यंजन न केवल मामले में अपने जीवन रक्षक जब आप कुछ त्वरित और पौष्टिक खाना बनाना चाहते हो सकता है, लेकिन यह भी अपने उत्कृष्ट पाक कौशल का प्रदर्शन। यह कुछ विशेष सॉस या ग्रेवी से जुड़ा हुआ है, खासकर अगर।

गोले "इतालवी में"

आप नहीं जानते कि यह कैसे है? उत्तर: टमाटर सॉस में तथाकथित गोले। उन्हें आसानी से पहली नजर में से आपको लगता कुक।

आवश्यक सामग्री: पास्ता की 300 ग्राम, मिठाई मिर्च, अधिमानतः लाल के कुछ टुकड़ों, 2 बातें anchovy fillets नमकीन (मसाला के लिए!)। खुद को 5-6, 1 प्याज, लहसुन के कुछ लौंग, एक छोटे सफेद शराब, कसा हुआ पनीर और वनस्पति तेल के चम्मच के एक जोड़े की जरूरत है टमाटर। स्वाभाविक रूप से, काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए रखा गया।

इस प्रकार, हम इतालवी टमाटर सॉस में सीपी खाना बनाना शुरू करते हैं। नमकीन पानी में उबाल मैकरोनी, एक कोलंडर में गुना और अच्छी तरह से कुल्ला इतनी के रूप में एक आटा गेंद बनने के लिए नहीं। अब सॉस। काली मिर्च स्वच्छ, क्यूब्स में काट लें। प्याज और लहसुन के टुकड़े में काट। सुनहरा भूरा होने तक तेल और तलना के साथ एक पैन में डाल दिया। Anchovies और उन्हें टुकड़ों में काट और एक साथ शिमला मिर्च के साथ, प्याज में जोड़ें। लगभग 5 मिनट, podsolite और काली मिर्च के लिए एक कम गर्मी पर उबाल। यह शराब की बारी है - यह डालना। ढक्कन अधिक 5min पकड़ो, कटा हुआ टमाटर डाल दिया और 15 मिनट के लिए खाना बनाना। टमाटर की चटनी में गोले भिगो नहीं है करने के लिए, चटनी काफी मोटी माना जाता है। जब यह तैयार,, पास्ता के साथ एक सॉस पैन में शिफ्ट ताजा अजमोद और तुलसी में छिड़क करने के लिए है, मिश्रण अच्छी तरह से। आम डिश में पकवान रखो, कसा हुआ पनीर कट्टर। टमाटर की चटनी के सभी सीपी सुरक्षित रूप से मेज पर ले जा सकता है और घर सरल और स्वादिष्ट पकवान आश्चर्यचकित करने के लिए!

गोले "सामुद्रिक रूप से"

सवाल सीपी खाना बनाना, आप एक समस्या नहीं हो सकता के लिए करता है, तो फ्रिज कीमा के अवशेषों पर रोक लगा दी है। आधार पर यह एक बहुत अच्छा सॉस, जिसके तहत किसी भी पास्ता खाया "एक बड़ी सफलता" बनाता है पर।

आधा छल्ले 1 बड़ा प्याज में काट और नरम जब तक यह भून। पैन में निम्नलिखित कीमा रखो और कम आंच पर 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना। टुकड़े 3 टमाटर, तेज पत्ते के एक जोड़े, कुछ मटर allspice, धनिया चटनी एक चुटकी जोड़ें और टेंडर तक हो जाना। नमक के बाद और दबाव कुचल लहसुन (स्वाद के लिए) और जमीन के नीचे रखा काली मिर्च। गोले उबालें, सॉस डालना और कटा हुआ ताजा डिल के साथ छिड़के। और यह स्वादिष्ट पकवान सही लग रहा है, और महान स्वाद,?

मकारोनी और पनीर, पनीर

एक और जो भी एक नौसिखिया परिचारिका के साथ साधारण बिना किसी कठिनाई के निपटने के लिए, - पास्ता के गोले, चित्र, जिनमें से आप पनीर या पनीर के साथ, देख सकते हैं। शुरू करने के लिए, उन्हें उबाल। प्रोम, मेहराब मक्खन एक साथ चिपके से बचने के लिए। या वनस्पति तेल के साथ प्याज का zazharki। पनीर जाली का एक टुकड़ा, गोले में डाल दिया और मिश्रण। , प्लेटों पर भोजन की व्यवस्था अजमोद के साथ छिड़के और सेवा करते हैं। इसके बजाय, पनीर सेवई और पनीर को भी जोड़, यदि आवश्यक हो मिश्रण अच्छी तरह से, podsolite। ग्रीन्स और इस अवतार में, अतिरिक्त भोजन नहीं है। खैर यह ताजा सब्जियों की एक सलाद के साथ संयुक्त है।

दूध में गोले

और इस तरह के पास्ता के साथ परेशानी नहीं होगी। बस नमकीन पानी का खूब में आधा गोले जब तक अलग से उबाल। एक और सॉस पैन में दूध उबाल। दोनों सामग्री कनेक्ट, स्वाद और पकाया पास्ता जब तक उबाल, नियमित रूप से सरगर्मी चीनी डाल दिया। अनुरोध पर, आप एक छोटे से वेनिला डाल सकते हैं। डालो दूध सूप कटोरे, मेहराब मक्खन और देशी, स्वादिष्ट, स्वस्थ और पौष्टिक भोजन raduyte!