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एक प्रकार की समुद्री के लिए ओवन में बेक

मछली के व्यंजन पोषक तत्वों और विटामिन से भरे हुए हैं। लेकिन हम सभी लाभ रखने के लिए ठीक से उन्हें पकाने के लिए सक्षम होना चाहिए। इसलिए, सही गर्मी उपचार चुनें। आप कर सकते हैं एक प्रकार की समुद्री बेक ओवन में। यह रसदार और निविदा पता चला है। ऐसे व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों हैं। यह सब जो व्यंजन का स्वाद को प्रभावित कर सकते चुना सामग्री, पर निर्भर करता है। मैकेरल मांस वसा और निविदा, और इसलिए पूरी तरह से ओवन में पाक के लिए अनुकूल।

पकाने की विधि - बस कहीं नहीं

विशेष रूप से स्वादिष्ट प्राप्त मछली पन्नी में पकाया जाता है। इस विधि यह सब रस रखने के लिए अनुमति देता है। कैसे करने के लिए ओवन में एक प्रकार की समुद्री बेक पन्नी में? इस तरह के एक नुस्खा के साथ सामना करने के लिए बहुत आसान है, और अंतिम इच्छा बस शानदार। आप एक प्रकार की समुद्री, प्याज में से एक सिर, गाजर, तोरी, शिमला मिर्च, पनीर की 100 ग्राम, दो टमाटर, वनस्पति तेल और मसालों की एक ही राशि की जरूरत है। हम सब्जियों की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। खुली गाजर और प्याज। मिर्च में बीज और डंठल हटा दें। तोरी स्ट्रिप्स और diced टमाटर में कटौती। आधा छल्ले - छोटे क्यूब्स गाजर, प्याज में काटें। इन अवयवों मछली के लिए भरने की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जाएगा, तो इससे पहले कि आप ओवन में बेक मैकेरल, सब्जी भरने से करते हैं। एक सॉस पैन या एक मोटी नीचे के साथ एक फ्राइंग पैन लें और वनस्पति तेल को गर्म। प्याज भून जब तक यह पारदर्शी है। फिर गाजर, मिर्च और तोरी जोड़ें। अब हम, सब्जियों कुछ समय के लिए उबाल की जरूरत है, जब तक वे नरम हैं। उसके बाद ही इसे करने के लिए टमाटर जोड़ें। नमक और मसालों में रोलिंग। एक छोटी राशि में सुगंध और नींबू के रस का स्वाद जोड़ने के लिए। के बारे में 2 मिनट के लिए सब कुछ उबाल, तो गर्मी बंद कर देते हैं और बारीक कटा हुआ साग में रोलिंग। ओवन में बेक्ड मैकेरल केवल यह निराश जा सकता है। रिज चीरा की तरफ मछली की पूरी लंबाई के साथ किया जाता है। ध्यान से रीढ़ की हड्डी, हड्डियों और अंतड़ियों को हटा दें। इस प्रकार, हम पूंछ और सिर के साथ मछली की जेब के साथ छोड़ दिया जाता है। नमक के साथ सभी पक्षों पर बोनिटो के साथ छिड़क और भरने के इंटीरियर भरें। तब तेल मछली के तेल और पन्नी की एक चादर है, जो कसकर लपेट कर रहा है पर रख दिया गया। एडवांस यह ओवन को गर्म करने के लिए आवश्यक है। 40 मिनट - ओवन तापमान 180 डिग्री, और समय है। आधे घंटे बाद, हम पन्नी का विस्तार और कसा हुआ पनीर के साथ मछली छिड़क। एक और 5-10 मिनट बेक। परोसें, जड़ी बूटियों और सब्जियों से सजाया।

सेब के साथ मैकेरल

ओवन में बेक्ड मैकेरल कई सामग्री के साथ हो सकता है। मछली की 500 ग्राम, एक खट्टा सेब, एक छोटे से ताजा अजमोद ले लो, लहसुन की लौंग और मसालों की एक जोड़ी स्वाद के लिए।

तैयार मछली नमक और काली मिर्च के साथ रगड़। एप्पल और एक पिसाई यंत्र पर तीन साफ़ करें। फिर कुचल लहसुन, जड़ी बूटियों और नमक के साथ मिला। हम भरने का एक तिहाई लेने के लिए और मछली के अंदर यह करना। तेल पाक तेल और भरने का एक और तीसरे पर डाल दिया। हम यह मछली पर फैल, और शीर्ष अपनी शेष भरने कवर किया। 180 डिग्री पर ओवन में मैकेरल गरम। खाना पकाने के समय 30 मिनट है। हम मछली और सेवा करने के लिए तैयार हो जाओ। यहाँ तेज़, आसान और स्वादिष्ट के लिए ओवन में एक प्रकार की समुद्री बेक करने का तरीका बताया गया। आप एक नुस्खा के बारे में सोच सकते हैं, नई सामग्री के प्रयोग से। मुख्य बात यह है कि वे पकवान स्वाद और खुशबू दे रहा है।

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