एक पैकेज में तेजी से अचार बनाने खीरे और अन्य तरीकों से कोड़ा को

दुकान में - जैसा कि अक्सर मामला है कि आप खाने के लिए solenenkogo कुछ चाहते हैं, और खीरे के निकटतम बैंक है। लेकिन चिंता मत करो, क्योंकि उद्यमी गृहिणियों आए हैं के साथ इस मामले व्यंजनों का एक बहुत कुछ है। और उनमें से एक एक तेजी से है अचार बनाने खीरे एक पैकेज में। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि न केवल लवणता 6-8 घंटे में तैयार हो जाएगा, और कहा कि किसी भी, यहां तक कि सबसे अनुभवहीन परिचारिका संभाल सकता है।

तो, के लिए अपनी तैयारी, जरूरी होगा जाहिर है, खुद को खीरे - 1 किलो, नमक - 1 बड़ा चम्मच लहसुन - 3-4 लौंग और सोआ की एक बड़ी गुच्छा। और निश्चित रूप से, कंटेनर, जिसमें पूरी प्रक्रिया जगह - 2 प्लास्टिक की थैलियों। सबसे पहले आप अच्छी तरह खीरे धो लें और प्रत्येक पक्ष समाप्त होता है में कटौती की जरूरत है। उन्हें एक बैग में डाल, नमक, बारीक कटा हुआ लहसुन और सोआ जोड़ें। टाई और विश्वसनीयता के लिए एक और पैकेज में डाल दिया। यह भी संलग्न करने के लिए की जरूरत है। खैर सभी शेक समान रूप से वितरित मसाले को। 6-8 घंटे के लिए फ्रिज में खीरे निकालें। कभी कभी पैकेज (ताकि सभी prosolitsya बेहतर) हिला।

लेकिन करने के लिए पैकेज में तेजी से अचार बनाने खीरे एक सफलता थी, यह कुछ खाना पकाने चाल पता करने के लिए उपयोगी है। सबसे पहले, नहीं सभी किस्मों उपयुक्त हैं। हम 10-12 सेमी का फल आकार का चयन करना होगा। खीरे सीधे और एक ही आकार का होना चाहिए। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि सतह pimples के साथ कवर किया गया था। दूसरे, यह ककड़ी के सुझावों को दूर करने के लिए आवश्यक है। यह सुनिश्चित करना है कि नमक के अंदर घुसना कर सकते हैं, और फल से अतिरिक्त कीटनाशकों चले गए हैं। यह भी नमक मिलाना खीरे 2-3 घंटे के लिए भिगो दें इससे पहले कि बहुत उपयोगी है। और गंदगी को धोने के अतिरिक्त होगा, और वे पूरी तरह से भूनें करने के लिए तैयार हो जाएगा।

बेशक, कुछ तथ्य यह है कि नमक मिलाना द्वारा भ्रमित हो सकता है पैकेट में मसालेदार खीरे नमकीन पानी की एक बूंद के बिना किया जाता है। लेकिन झटकों की और फल नमक मिलाना के रूप में इस प्रक्रिया में द्रव स्रावित करने के लिए शुरू करते हैं। यह तथ्य यह है कि नमक के साथ बातचीत वे रस आवंटित करेगा के कारण है। इसके अलावा, तरल खीरे के कुछ बस "nadyshat"। चूंकि यह सब एक सील पैकेज में जगह लेता है, तरल सब्जियों में आ जाती है, लेकिन नमक के साथ। इस प्रकार पैकेज में तेजी से और अचार ककड़ी है।

जिसे करने के लिए उन लोगों के लिए इस विधि का काफी तेजी से नहीं लगता है, वहाँ एक विकल्प है, और जल्दी से। नमकीन खीरे सिर्फ 3 मिनट में तैयार हो जाएगा। आधा लीटर जार में सब्जियों, छोटे टुकड़ों में काट डालने के। वे एक तेज पत्ता, एक छोटे से डिल, काली मिर्च का आधा एक चम्मच, लहसुन की एक लौंग, प्रेस के माध्यम से निचोड़ा, और नमक के एक चम्मच की एक तिहाई जोड़ें। वनस्पति तेल में से एक चम्मच डालो। ढक्कन बंद और 3 मिनट के लिए सख्ती से जार हिला। यह शायद सबसे तेजी से अचार बनाने खीरे है।

पैकेज, तथापि, वे अधिक खस्ता है। लेकिन यह नुस्खा के लिए रात के खाने के लिए ठीक से तैयार या एक सुगंधित और दिलकश में बेस्वाद पौधा-घर खीरे बारी जा सकता है। किसी भी मामले में, वे आलू की व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट इसके अतिरिक्त होगा, खासकर अगर यह पकाया जाता है। यह सच है, तो आप सिर्फ ककड़ी pohrustet सकता है, पिछले साल की गर्मियों के बारे में सोच।

यह जो पहली बार एक पैकेज में खीरे नमकीन बनाना के लिए नुस्खा के साथ आया था कहने के लिए अब मुश्किल है। एक बात निश्चित है कि वह एक वास्तविक पाक हिट फिल्म साबित हुई है। आज इस प्रकार दुनिया भर में नमकीन खीरे तैयार किया।