Multivarka में गोभी पाई पाक कला

Pies काल से हमारे देश में पकाना। सबसे लोकप्रिय में से एक गोभी के साथ भरवां पेस्ट्री माना जाता है। आज मेजबान आधुनिक रसोई उपकरणों की मदद के लिए आ - Multivarki। उनकी मदद के साथ तहखाने में एक केक बेक। हम लेख में कैसे वर्णन करते हैं।

गोभी पाई: पकाने की विधि (multivarka में)

लेनटेन पाई निम्नलिखित सामग्री से पके हुए किया जा सकता है।

भरने के लिए:

• 400 ग्राम की राशि में गोभी,
• सिर बल्ब ताजा प्याज;
• एक छोटी सी गाजर;
• नमक, मसाले, सूरजमुखी तेल।

आटा के लिए:

• चीनी की मिठाई चम्मच;
• नमक पिंच;
• सूखा खमीर (1 चम्मच या पाउच के वजन के 10 ग्राम रखा जा सकता है ..);
• चम्मच की एक जोड़ी सूरजमुखी तेल;
• पानी की multivarochny गिलास;
• आटा - के बारे में 2 multivarochnyh कप (आप एक छोटे से अधिक या कम आवश्यकता हो सकती है, आटा की निरंतरता देखें)।

multivarka "रेडमंड" में गोभी पाई: कदम गाइड द्वारा कदम

1 कदम

थोड़ा पानी को गर्म - लगभग 40 डिग्री के तापमान पर। चीनी और करने के लिए हलचल सूखा खमीर। एक अलग बर्तन में नमक के साथ वनस्पति तेल मिश्रण। एक बार जब खमीर सक्रिय होता है (यदि आप वृद्धि हुई मात्रा पर ध्यान देंगे), तैयार कंटेनर में तरल डालना। फिर धीरे-धीरे आटा दर्ज करें। के रूप में आटा के विभिन्न ग्रेड अलग तरीके से व्यवहार कर सकते हैं हम, सटीक राशि निर्दिष्ट नहीं करते। नतीजतन, आप कनवास के लिए उपयुक्त एक लोचदार आटा मिलना चाहिए।

2 कदम

बाद आटा मिश्रित है, वे एक गर्म स्थान में रखा जाना चाहिए (बैटरी पर, गर्म पानी की एक बेसिन में)। एक तौलिया या एक फिल्म के साथ कंटेनर कवर। 40-60 मिनट आटा 3 बार वृद्धि करनी चाहिए।

चरण 3

आटा बढ़ जाता है, वहीं गोभी पकाने के लिए जारी रखने के लिए multivarka में पाई। स्टफिंग के लिए मामला। सब्जियों, स्वच्छ, काट। छोटे टुकड़ा गोभी। नमक के साथ सीजन, काली मिर्च जोड़ने के लिए, तेल की एक छोटी राशि कट्टर और एक कटोरी में सब्जियों रखो। "फ्राइंग" के समारोह निर्धारित करें और 20 मिनट के लिए खाना बनाना। उसके बाद, कूल्स डाल दिया।

चरण 4

जब आटा आ गया है, यह एक बार फिर अच्छी तरह से obmyat रोल और अधिकतम 5 मिमी मोटी परत होना चाहिए। यह सब्जी भरने में डाल दिया और एक रोल में रोल।

चरण 5

मक्खन के साथ बाउल ब्रश। यह (यह रखा जाना चाहिए एक घोंघा की तरह curled) लुढ़का रोल रखो।

चरण 6

मोड पर multivarka पहले में गोभी पाई पाक कला "Avtopodogrev" 15 मिनट। बंद कर दें और (ढक्कन खोले बिना) एक घंटे के लिए केक छोड़ दें। आटा फिर से आना चाहिए। 60 मिनट - समारोह "बेकिंग / बरस रही" समय पर स्विच करने के बाद। समाप्ति पर केक उलट दूसरी तरफ, एक पैन गुस्से का उपयोग कर। एक और 20 मिनट बेक।

7 कदम

multivarka तैयार में गोभी पाई। उन्होंने कहा कि परीक्षा में अंडे के अभाव के कारण एक छोटे से प्रकाश है, लेकिन स्वाद किसी भी तरह से प्रभावित नहीं है। यह पकवान रोज़ा के दिनों में एक वास्तविक इलाज हो जाएगा। बोन एपीटिट!

multivarka में गोभी पाई: दूसरा नुस्खा

गोभी से एक केक बेक। सामग्री:

• खमीर आटा (यदि आप पहली नुस्खा गूंथ कर सकते हैं, लेकिन आप एक दुकान खरीद सकते हैं);
• 400 ग्राम की राशि में गोभी,
• सौंफ़, नमक, तलने के लिए तेल।

खमीर आटा, भागों और रोल में विभाजित करें। मैं वर्ग माना जाता रहा हूँ। सुनहरे रंग, डाल कटा हुआ जड़ी बूटी, नमक (यदि आवश्यक) जब तक एक पैन में गोभी तलना। आटा के पत्रक पर भरने रखो और लिफाफा के किनारों गुना। उन्हें अच्छी तरह से सुरक्षित करें। multivarka सेट समारोह में "बेकिंग।" एक छोटे से तेल डालो। पाई के नीचे रखें। खाना पकाने के समय - 50 मिनट। 25 मिनट के बाद और पाई बेक संकेत को पलटें। मीठी चाय के साथ केक परोसें। बोन एपीटिट!