एक चम्मच में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं?

भोजन तैयार करते समय क्या आप हमेशा भोजन को मापते हैं? बहुत से लोग "आंखों" द्वारा सही घटक लेते हैं, एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक की सटीकता की गणना नहीं करते हैं। और नतीजतन, एक तैयार पकवान अक्सर इसके परिणामी रूप और स्वाद से काफी संतुष्ट नहीं होता है। शायद आपने कुछ गलत किया? कन्फेक्शनरी उत्पादों या बेकिंग मांस और मछली व्यंजन बेक करने पर, आप तापमान शासन के अनुपालन पर "पाप" कर सकते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि परिणाम सभी अवयवों की अनिवार्य उपस्थिति पर निर्भर करता है। लेकिन, यह पता चला है, स्वादिष्ट व्यंजनों का पूरा रहस्य ठीक से मापा उत्पादों में है। इस आलेख से आप चमचा या चाय में कितने मिलीलीटर खोज सकते हैं, और काम की तैयारी में न्यूनतम भाग का वजन क्या है।

विभिन्न तरल पदार्थ: एक चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

"द्रव" संगतता वाले उत्पादों में वॉल्यूम को ठीक से सीमित करने की संपत्ति होती है। सब के बाद, आप टाइप नहीं कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सिरका का एक चम्मच "शीर्ष के साथ" जैसे चीनी या नमक इसलिए, लगभग हमेशा तरल पदार्थ की मात्रा उनके वजन के बराबर होती है। यह पानी के उदाहरण द्वारा पुष्टि की जाती है, जिसे माप मानक माना जाता है। इस पारदर्शी तरल का एक घन मीटर हमेशा एक किलोग्राम वजन करेगा। अपवाद कुछ वनस्पति तेल, सिरप और डेयरी उत्पादों, अधिक चिपचिपा और उनके गुणों में घने हो सकता है। उनका वजन मात्रा से थोड़ा अलग होगा

थोक उत्पाद: एक चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं

सूखे ढीले उत्पादों जैसे कि अनाज, चीनी, नमक या जड़ी बूटियों को मापना, आपको एक विशेषता पर विचार करना होगा। जब एक चाय या एक चमचा स्कूपिंग करते हैं, तो वे आम तौर पर मिश्रित मिश्रण के स्तर को क्षैतिज रूप से स्तर के स्तर पर देने की कोशिश नहीं करते हैं इसलिए, माप हमेशा "एक स्लाइड के साथ" होता है। यह व्यंजनों में हमेशा प्रदान की भर्ती के इस तरीके है सही मात्रा और वजन को कैसे समझें, अगर यह संकेत दिया जाता है कि डिश तैयार करने के लिए 1 बड़ा चमचा आवश्यक है? आपके द्वारा कितने मिलीलीटर और ग्राम पकड़े गए हैं, वे नीचे दी गई तालिका से सीख सकते हैं। यह इंगित करता है कि डाइनिंग रूम और एक चम्मच द्वारा मापा थोक उत्पादों की मात्रा तरल पदार्थ की तुलना में कुछ हद तक बड़ी है। इसके अलावा एक ही "पहाड़ी" द्वारा दिया जाता है

मोटी मिश्रण: एक चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

बल्क और तरल उत्पादों के अलावा, खाद क्रीम, शहद या मक्खन जैसी सामग्री तैयार करने में उपयोग की जाती है । उन्हें "पहाड़ी के साथ" पकड़ा जा सकता है, लेकिन सभी मिश्रणों की घनत्व मोटी तरल पदार्थ की तुलना में समान या थोड़ा अधिक होगा। इन उत्पादों के लिए, एक चम्मच और एक चम्मच भी उपयोग किया जाता है। तालिका में कितने एमएल और ग्राम शामिल हैं I

मापन त्रुटि

यहां तक कि भविष्य के डिश के सभी तत्वों को सही ढंग से मापने के लिए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि चम्मच लंबाई और चौड़ाई में भिन्न हो सकते हैं, जिसका मतलब है कि वजन भी बदल जाएगा। इसलिए, बड़ी मात्रा के लिए, विभाजन के साथ एक मापने वाले गिलास का उपयोग करना सबसे अच्छा है।