उत्पाद और नुस्खा की Pasto रचना

Pastilles, रचना जिनमें से नीचे वर्णित है, एक मिठाई उत्पाद, फल और जामुन के विभिन्न प्रकार से बनाया गया है। यह उल्लेखनीय है, लेकिन बीसवीं सदी की शुरुआत से पहले, शब्द अक्षर "o", या "पोस्ट" के माध्यम से लिखा है। उन दिनों में, यह के रूप में कुछ फैला हुआ है, या के साथ बनाया था समझ में आ गया था।

क्या कैंडी बनाता है?

हमारे देश में वहाँ एक व्यक्ति जो इस व्यंजन की कोशिश की है नहीं होगा नहीं है। आखिरकार, यह एक मूल रूसी है।

तो क्या कैंडी बनाता है? नुस्खा के अनुसार, उत्पाद एक पूरी तरह से अलग अलग उत्पादों के शामिल हो सकते हैं। सबसे लोकप्रिय कैंडी एप्पल्स और नाशपाती। इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट बेर और आड़ू पता चला है। इसके अलावा, यह (जैसे किशमिश, करौदा, स्ट्रॉबेरी, आदि) विभिन्न जामुन से बनाया गया है। हम यह नहीं कह सकते कि, फीडस्टॉक की परवाह किए बिना, उत्पादन तकनीक चिपकाता हमेशा अपरिवर्तित रहता है।

कैसे घर का बना कैंडी एप्पल्स बनाने के लिए?

जैसा कि ऊपर उल्लेख, सबसे हमारे देश के लोगों के बीच लोकप्रिय कैंडी सेब है। यह मुख्य रूप से तथ्य यह है कि हर साल कहा फल की फसल अमीर और अमीर हो रही है के कारण है। और वह सेब खराब नहीं है, सक्रिय रूप से स्वादिष्ट सबसे महत्वपूर्ण बात यह उपयोगी कैंडी कर रहे हैं, और।

तो, यह मीठा उत्पाद तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

• मिठाई और ताजा सेब;
• एक प्रकार का अनाज शहद ;
• पाउडर दालचीनी।

इन उत्पादों की संख्या "आंख से" का इस्तेमाल किया जा सकता है। सेब के अलावा यह cranberries, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और अन्य जामुन जोड़ने के लिए सिफारिश की है। वे एक उज्ज्वल और संतृप्त रंग चिपकाता प्राप्त करने के लिए योगदान देगा। इन अवयवों आप स्टॉक में नहीं है, तो आप आसानी से उन्हें बिना कर सकते हैं।

खाना पकाने के मूल बातें

कैसे फल बनाने के लिए घर पर कैंडी? इस मिठाई उत्पादों को तैयार करने के लिए सभी सेब धोने के लिए अच्छा होना चाहिए, तो उन्हें त्वचा, डंठल और कोर से छील। इलाज किया फल एक बहुत ही उच्च गति पर एक प्यूरी में एक ब्लेंडर और पीसने के कटोरे में रखा जाना चाहिए। यह दालचीनी सेब और शहद जोड़ने के लिए इस चरण में है। उनकी संख्या कुक से निर्धारित होता है (स्वाद और विवेक के लिए)।

कैसे सुनिश्चित करें कि आप एक उज्ज्वल और सुगंधित घर का बना पास्ता कर दिया है बनाने के लिए? मिठाई की रचना विभिन्न जामुन शामिल करने के लिए है। वे सेब के साथ एक प्यूरी में पीसने चाहिए।

कैसे सूखी?

फल प्यूरी के बाद तैयार है, इसे सुरक्षित रूप से एक स्वादिष्ट मार्शमैलो की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। सुखाने के लिए उत्पादों तीन अलग अलग तरीकों का उपयोग करें:

• ओवन;
• सूरज;
• बिजली ड्रायर।

वर्तमान आप के लिए इस्तेमाल किया तरीकों में से कुछ। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि धूप में सेब की सॉस सुखाने आप कई दिनों या सप्ताह लग सकते हैं। पहली और आखिरी विकल्प के रूप में, तो, इन उपकरणों के लिए धन्यवाद, कैंडी useable पहले से ही कुछ घंटों के बाद हो जाता है।

उत्पाद बनाने और ओवन में इसे सूखने

घर का बना पास्ता, रचना, जिनमें से केवल कुक से निर्धारित होता है, जल्दी से ओवन में सूखे। इसलिए, इस उत्पाद की तैयारी के लिए, हम उस उपकरण का उपयोग करने का फैसला किया। सब के बाद, नहीं सब गृहिणियों एक विशेष बिजली ड्रायर।

तो, घर का बना एक बड़ा बेकिंग शीट का उपयोग करने के लिए आवश्यक चिपकाता की तैयारी के लिए। उनका अप्रत्यक्ष पाक आस्तीन, और उसके बाद पहले से तैयार सॉस फैल गया। इस उत्पाद की एक परत पहले सेंटीमीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। अन्यथा उत्पाद बहुत लंबे सूखे होगा।

बिछाने सेब सॉस पैन में, इसे तुरंत ओवन में रखा जाना चाहिए। तैयार घर का बना कैंडी की सिफारिश की है जब दरवाजा कई घंटों तक अधखुला। ओवन के तापमान में 160 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। अन्यथा मिठाई उत्पाद जला सकता है।

कैसे साफ करने और दुकान घर कैंडी के लिए?

आप देख सकते हैं, घर का बना सेब कैंडी सामग्री और समय की एक न्यूनतम आवश्यकता है। के बाद यह पूरी तरह से ओवन में सुखाया जाता है, तो उसे निकाल और कई लंबी और विस्तृत स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए। अंत में वे एक ट्यूब में लिपटे और कपास धागे बुनी किया जाना चाहिए।

खाओ सेब फल कैंडी तुरंत सुखाने के बाद या सर्दियों के दौरान हो सकता है। इस मामले में, तैयार उत्पादों, ट्यूब में लिपटे, अधिमानतः एक तंग में संकर प्लास्टिक की थैली, और फिर फ्रिज में भेज देते हैं।

पेस्ट करें: परिसर उत्पादों

क्या सामग्री अपनी सदस्यता घर का बना पास्ता में शामिल हैं, हम ऊपर वर्णित है। हालांकि, एक समान उत्पाद की दुकान में खरीदा है, और पूरी तरह से अलग घटक हो सकते हैं। तो, कुछ कैंडी निर्माताओं, फल प्यूरी के अलावा चीनी, गेहूं का आटा, साथ ही इस तरह के अंडे के रूप में पशु उत्पादों में शामिल हैं। इसके अलावा, कुछ व्यवसायों यह विभिन्न colorants और स्वाद, को जोड़ा गया लापरवाह स्वाद बढ़ाने , और पायसीकारी, संरक्षक और भराव।