आलूबुखारा साथ सलाद। व्यंजनों

आलूबुखारा न केवल एक महान स्वाद है, लेकिन यह इसके कई उपयोगी और चिकित्सा गुण है। यह खनिज और विटामिन, चीनी, प्रोटीन, फाइबर से बना है।

आलूबुखारा की दैनिक खपत और शरीर में सुधार अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के। यह अपने आहार के गुण के लिए अच्छा है, इसलिए आलूबुखारा साथ सलाद, व्यंजनों जिनमें से नीचे सूचीबद्ध हैं, न केवल स्वादिष्ट और सुंदर, लेकिन यह भी उपयोगी होते हैं।

आलूबुखारा साथ सलाद पत्ता, व्यंजनों विभिन्न व्याख्याओं में पाया जा सकता है नींबू का रस, संतरे या नोनफेट दही के साथ भरा जाना चाहिए।

इन व्यंजनों का स्वाद भी सबसे ज्यादा मांग पेटू प्रभावित करेगा। कई के साथ एक पसंदीदा आलूबुखारा साथ सलाद और पागल - लंबी छुट्टी मेज पर एक योग्य जगह पर कब्जा कर लिया है।

आलूबुखारा व्यंजनों के साथ सलाद

आलूबुखारा और चिकन के साथ स्तरित सलाद

सलाद की जरूरत की तैयारी के लिए: आलूबुखारा - 100 ग्राम; मसालेदार मशरूम - 100 ग्राम; चिकन; प्याज, अखरोट - 40-50 ग्राम; मेयोनेज़; 3 अंडे; नमक; अजमोद; 1 ककड़ी, एक्स्टेंसिबल तेल।

आलूबुखारा और सूक्ष्मता काट पर उबलते पानी डालना।
पट्टिका चिकन कुक, के शांत और क्यूब्स में काट लें।
मशरूम तनाव, उन्हें धोने और एक छोटे से भून।
पील प्याज, धोने और पतले काट। सुनहरे रंग जब तक यह भून।
अखरोट पीस। अंडे उबाल और काट दिया। पील और सूक्ष्मता ककड़ी काटना।
सलाद कटोरा निम्न क्रम में सात परतों में बाहर रखी:
1) आलूबुखारा;
2) चिकन मांस;
3) धनुष;
4) पागल;
5) अंडे;
6) कवक
7) ककड़ी।
प्रत्येक परत मेयोनेज़ lubricated किया जाना चाहिए। आप अजमोद सलाद के साथ छिड़क कर सकते हैं।

आलूबुखारा साथ सलाद "बिर्च"

सलाद तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी: मेयोनेज़ - 860 ग्राम (बाल्टी); आलूबुखारा - 200 ग्राम; ताजा मशरूम (मशरूम का बेहतर उपयोग) - 400-500 ग्राम; मुर्गे की टांग - 1; पनीर - 200 ग्राम (अधिमानतः ठोस); खीरे - 2 पीसी;। luk- 2 टुकड़े, तन्यता तेल। पिछले नुस्खा में के रूप में, एक कटोरी परतों में सभी सामग्री रखी हैं। प्रत्येक ऊपर परत मेयोनेज़ के साथ greased है।
पहली परत आलूबुखारा होगा। ठंडे पानी आलूबुखारा में धो, यह raskisnut को रोकने। ध्यान से स्ट्रिप्स में कटौती और बर्तन के तल पर डाल दिया। यह परत पूरे नीचे कवर नहीं करता। आप बहुत ज्यादा काटना है, यह खट्टा सलाद हो जाएगा।

अगले परत कवक। मशरूम धोने, सूखी और प्याज के साथ भून। यह स्वादिष्ट हो सकता है अगर मशरूम मक्खन तलने के लिए इस्तेमाल किया। पहली बार एक, ऊपर परत पर साझा मशरूम मेयोनेज़ डाल दिया।

चिकन तीसरी परत है। पूरे पैर, मांस स्ट्रिप्स में कटौती उबाल। दूसरी परत और फिर मेयोनेज़ के शीर्ष पर डाल दिया है।

खीरे चौथी परत शामिल। घिस वे एक मोटे पिसाई यंत्र, और मेयोनेज़ के साथ एक तीसरी परत डाल करने के लिए की जरूरत है।

पनीर - पांचवें परत। यह घिस जाना चाहिए। पिछले परत और फिर फुलाना मेयोनेज़ को साझा करें।

अब यह संसेचन के लिए फ्रिज में कटोरा डाल करने के लिए आवश्यक है। आप किसी भी हरियाली के शीर्ष सजाने कर सकते हैं।

आप खाना बनाना और कर सकते हैं फल का सलाद आलूबुखारा साथ। व्यंजनों अलग किया जा सकता। यहाँ एक है:

नाशपाती और आलूबुखारा साथ तरबूज के साथ सलाद

इस सलाद तैयार करने के लिए की जरूरत है: 4 नाशपाती; तरबूज - 300 ग्राम; 2 संतरे; आलूबुखारा - 200 ग्राम; मिठाई syrkovoy वजन के 200 ग्राम; क्रीम एक 20% वसा की 200 ग्राम; सलाद - 8 पीसी;। रस और नारंगी के छिलके, 2 चम्मच। चीनी के एल, दालचीनी (चुटकी)

पील नाशपाती, आधे में कटौती और कोर को हटाने, स्लाइस में काट लें। तरबूज के टुकड़े में काट लें। साफ संतरा, उन्हें स्लाइस में काट लें, बीज को दूर; रस, एक छोटे से नाशपाती स्लाइस के साथ छिड़के। शोरबा आलूबुखारा सज्जन भाटा पर 10-15 मिनट के लिए, यह शांत, गड्ढ़े को हटा दें और syrkovoy बड़े पैमाने पर डंप। , सलाद के पत्तों का एक थाली पर व्यवस्था उन्हें फल स्लाइड, उन्हें आलूबुखारा साथ बारी-बारी से डाल दिया। क्रीम, धीरे-धीरे चीनी, उत्साह और जोड़ने कोड़ा संतरे का रस। Seasonings, सॉस, दालचीनी, आलूबुखारा उस पर डाल करने के लिए। आवेदन करने से पहले, आप नारंगी स्लाइस की एक सलाद को सजाने कर सकते हैं।