Pita रोटी में मछली, ओवन में बेक: खाना पकाने के व्यंजनों

किसी भी की मालकिन, के कुशल हाथों में भी सबसे सांसारिक उत्पादों एक असली कृति में बदल जाते हैं। उदाहरण के लिए, मछली कई अलग अलग तरीकों में तैयार किया जा सकता है। उसके नमक, तला हुआ, स्मोक्ड और मसालेदार। इसलिए भी कि यह डिब्बा बंद खाद्य पदार्थों, सूप और सलाद बना देता है। लेकिन यह एक pita रोटी में विशेष रूप से स्वादिष्ट मछली, ओवन में बेक पता चला है। आज के लेख को पढ़ने के बाद, आप एक मूल भोजन तैयार करने का तरीका जानेंगे।

नट और जड़ी बूटियों के साथ विकल्प

इस व्यंजन आप स्टर्जन, walleye पोलाक मांस या समुद्री बास उपयोग कर सकते हैं तैयार करने के लिए। दो fillets इसके अलावा, आप की आवश्यकता होगी:

• Pita।
• टमाटर।
• अखरोट की 50 ग्राम।
• जैतून का तेल के 50 मिलीलीटर।
• मसालों और जड़ी बूटियों।

पूर्व धोये और obsushennoe मछली fillets नमक और काली मिर्च। पूर्व कटा हुआ साग (डिल, धनिया और अजमोद) टमाटर के छोटे टुकड़े, जमीन नट और जैतून का तेल के साथ मिश्रित कर रहे हैं। इस प्रकार दो पट्टिका, pita रोटी के बीच भरने प्रसार तैयार किया और पन्नी में लपेटा जाता है और 200 डिग्री पर सेंकना भेजें। समाप्त पकवान बारीक कटा हुआ नींबू या चेरी टमाटर के साथ सजाया जा सकता है।

बेक्ड मछली में ओवन में एक pita: एक पल के लिए नुस्खा

इस मामले में, यह मैकेरल उपयोग करने के लिए वांछनीय है। आप की सिफारिश की अनुपात के सख्ती से पालन करना है, तो पकवान मसालेदार का सबसे अच्छा और भी चिकना नहीं करने के लिए बाहर हो जाएगा। यह नुस्खा आप की आवश्यकता होगी के लिए मछली तैयार करने के लिए:

• Pita।
• एक मध्यम मैकेरल।
• टमाटर।

तो तुम pita रोटी में एक बहुत स्वादिष्ट और रसदार मछली, ओवन, सामग्री की उपरोक्त सूची में पकाया मिलता है, यह मक्खन, किरण धनिया, रस आधा नींबू, नमक और काली मिर्च से निचोड़ा को भरने के लिए वांछनीय है।

कार्यों के अनुक्रम

सबसे पहले आप मछली की तैयारी शुरू करने की जरूरत है। यह, तराजू से शुद्ध होता है निराश, ठंड चल रहा पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया और सिर को हटा दें। इस तरह से शव नमक, काली मिर्च में इलाज और ताजा नींबू का रस के साथ छिड़का।

उसके बाद, pita रोटी ले, यह मेज पर रखा और मक्खन के साथ लिप्त। मैकेरल शीर्ष पर रखा। आदेश में एक pita रोटी में स्वादिष्ट और स्वस्थ मछली निकला, ओवन, पूर्व निराश टमाटर के छोटे स्लाइस, मक्खन का एक टुकड़ा और बारीक कटी हुई धनिया द्वारा चलाए जा रहे शव में पकाया की है। भरने के अनुरोध पर प्याज जोड़ें।

pita रोटी में सामग्री मैकेरल मोड़, और फिर जिसके परिणामस्वरूप लिफाफा लपेटा जाता है पन्नी ट्रे पर रखी और एक ओवन, 190 डिग्री तक गर्म किया जाता करने के लिए भेजा जाता है। पाक की औसत अवधि लगभग चालीस मिनट है।

ध्यान दें कि पन्नी से बाहर भाप बाहर निकाला जा सकता है। इसलिए, बहुत सावधानी से समाप्त मछली से निकाल देंगे। नहीं तो आप जल जाने का जोखिम हो सकता। पके हुए मैकेरल के लिए यह नुस्खा एक pita में सीधे मेज पर कार्य किया। एक साइड डिश के रूप में ताजा सब्जियों की एक सलाद के लिए एकदम सही है।

वैकल्पिक: सामग्री की एक सूची

तो तुम एक pita रोटी में एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ मछली, ओवन में बेक मिलता है, आप उत्पादों के सभी पहले ही शेयर की जरूरत है। तो तुम खाना पकाने की प्रक्रिया में दखल देने की जरूरत नहीं है, यह पहले से सत्यापित करने के लिए अपने रसोई घर है कि आवश्यक है:

• एक मछली fillets के बारे में 400 ग्राम (कॉड या समुद्र बास) वजन।
• नींबू का आधा।
• Pita।
• पनीर में से एक सौ ग्राम।
• चिकन अंडे।
• औसत गाजर।

सामग्री की उपरोक्त सूची वनस्पति तेल के साथ पूरक किया जाना चाहिए, काली मिर्च, नमक, मछली, लहसुन लौंग और सोआ के एक छोटे बंडल के लिए मसाला के साथ मिश्रण।

कैसे एक pita में मछली fillets पकाने के लिए?

पर्चे कॉड पर ओवन में बेक्ड अविश्वसनीय रूप से रसदार और खुशबूदार मिलता है। पूर्व धोये और एक मोटे कश पर कुचल गाजर धकेल दिया है, तो फ्राइंग पैन, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ greased में भून। नतीजतन, यह एक सुनहरे रंग प्राप्त करना होगा। उसके बाद, एक साफ कटोरा में उसे पारी और कसा हुआ पनीर, एक प्रेस लहसुन के माध्यम से पारित कर दिया, कटा हुआ डिल और एक कच्चे अंडे के साथ मिश्रण।

pita रोटी प्रसार हल्के से नमकीन मछली fillets, गाजर और पनीर दही के शीर्ष पर रखा के साथ मेज पर बाहर फैला और लिफाफा लपेट दें। नतीजतन, आप पाई का एक प्रकार होना चाहिए। यह प्लास्टिक पन्नी में लपेटा जाता है, पैन के लिए भेजा और एक ओवन 220 डिग्री के लिए छोड़ देते में रखा गया है। आधे घंटे बाद पकवान इस्तेमाल के लिए तैयार है। pita रोटी, ओवन, जो आज के प्रकाशन में एक तस्वीर का प्रतिनिधित्व करती है में पकाया में मछली की सेवा करने से पहले, की सेवा टुकड़ों में काट और नींबू के रस के साथ छिड़का।