Multivarka में खरगोश या तले हुए खरगोश - क्या बेहतर स्वाद?

से किया गया कोई भी पकवान खरगोश के मांस, आश्चर्यजनक वयस्कों के लिए, लेकिन यह भी बच्चों के लिए न केवल स्वादिष्ट और उपयोगी। प्रोटीन, मांस में निहित, 90% शरीर द्वारा अवशोषित करने के लिए, जबकि विटामिन ए, सी, पीपी की सामग्री, साथ ही सूक्ष्म और macronutrients बहुत बड़ी। यह कोई संयोग नहीं खरगोश मांस 8 महीने पहले लालच बच्चों में पेश किया जाता है।

ब्रेज़्ड खरगोश

खरगोश multivarka - व्यंजनों की एक महान विविधता है, लेकिन सबसे आसान तरीका के लिए व्यंजन विधि।

ठंडे पानी के साथ मेरे शव अच्छी तरह से, छोटे टुकड़े और अचार में कटौती: खरगोश एक विशिष्ट गंध है, जो हटा दिया जाना चाहिए है।

सोया और मसालों के साथ अनार सॉस में खटाई में डालना कर सकते हैं।

दिलकश चटनी के लिए कई चम्मच अनार सॉस ले, नमक में चम्मच सोया सॉस कम की एक जोड़ी के साथ मिश्रण, काली मिर्च, कुचल लहसुन, सूखा मसाला (तुलसी, अजवायन की पत्ती, अजवाइन, दारुहल्दी) जोड़ने के लिए, मिश्रण अच्छी तरह से और खरगोश के टुकड़े डालना। मांस के बारे में दो-तीन घंटे के लिए मसालेदार।

विस्तृत गाजर, प्याज और अजवाइन डंठल कट, "भूनने" तैयार zazharku में।

multivarku मसालेदार खरगोश में टुकड़े रखो, एक गिलास पानी जोड़ने के लिए, ढक्कन के साथ कवर किया, एक "Quenching" मोड में कहें, "प्रारंभ" पर क्लिक करें।

ठीक एक घंटे निविदा और रसदार खरगोश multivarka तैयार है। एक साइड डिश के रूप में, आप आलू, चावल या कुटू उबाल कर सकते हैं।

पन्नी में खरगोश

बेक्ड खरगोश - छुट्टी मेज या एक गर्म परिवार के खाने के लिए एकदम सही पकवान। आप अपनी संपूर्णता में यह बेक कर सकते हैं, लेकिन यह भागों में कटौती करने के लिए बेहतर है। एक पन्नी में खरगोश नरम बदल गया है, रोगी होने की जरूरत है: यह खटाई में डालना पूर्व और कम से कम 12 घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ने के लिए आवश्यक है।

अचार दो बड़े चम्मच तेल (तिल, सूरजमुखी, जैतून), दो अनसाल्टेड सोया सॉस, नींबू का रस और चाय शहद की एक जोड़ी बड़े चम्मच ले लो।

जब खरगोश के लिए तैयार है, हम इस तरह यह प्रक्रिया को आगे बढ़ाएंगे: बेकन रैप रिबन, एक बेकिंग शीट पर फैल सेवारत, अचार के अवशेष डाल, कुछ पानी डाल, पन्नी के साथ कवर और ओवन में अच्छी तरह से छोड़ देते हैं में डाल दिया। उबलते तरल पालन करने के लिए, जहां आवश्यक पानी जोड़ने मत भूलना। एक लंबे समय, नहीं कम से कम एक और दो घंटे के लिए एक आधे के लिए बेक्ड खरगोश।

पाक पन्नी के अंत से पहले 15 मिनट हटा दिया जाना चाहिए - खरगोश भूरे और एक सुनहरा-गुलाबी रंग का अधिग्रहण किया।

एक साइड डिश के रूप में पूरी तरह से उपयुक्त बेक्ड आलू है।

फ्राइड खरगोश स्पेनिश नुस्खा - मूल और स्वादिष्ट पकवान। यह पैरों से पकाने के लिए बेहतर है। पकवान इतना कोमल नहीं बदल सकते हैं, multivarka में एक खरगोश की तरह है, लेकिन अगर अच्छी तरह से मसालेदार - परिणाम आश्चर्यजनक किया जाएगा।

खरगोश पैर धोए, अचार तैयार: सोया सॉस, balsamic सिरका, नींबू का रस और एक छोटे से पानी - 3-4 घंटे के लिए उस में मांस छोड़ दें। आप सफेद या लाल सूखी शराब में खटाई में डालना कर सकते हैं।

अच्छा अभ्यास एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल, प्रत्येक पैर में लुढ़का आलू स्टार्च एक तरफ सुनहरे रंग तक और तलना।

हम बारी है,, अचार जोड़ने छिड़क खरगोश सूखी काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च, करीब ढक्कन और के बारे में एक घंटे के लिए उबाल, तरल के स्तर को नियंत्रित।

एक घंटे बाद, सबसे कोमल बनी तैयार है!

हरी मटर, आलू wedges या चावल - उसे अद्भुत साइड डिश।

multivarka या खरगोश भुना हुआ में खरगोश, धीमी आंच पर पकाया, पके हुए - हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ!