दूध "छाछ": निर्माता और उत्पाद सुविधाओं

यदि यह एक गुणवत्ता के उत्पाद, अर्थात् दूध "छाछ" (निर्माता - रूस) है सबसे अच्छा सलाह योग्य है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह विशाल देश में डेयरी उत्पादों का सबसे बड़ा उत्पादक का उत्पादन किया।

कंपनी के विकास

डेयरी ब्रांड के रूप में "छाछ" №1 dvutysyachnyh के विकास के प्रारंभिक वर्षों में शुरू हुआ। 2002 में, कंपनी को मंजूरी दे दी और वस्तु "Unimilk" और एडवर्ड स्पेनस्की के साथ समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं, उत्पाद और कंपनी के लोगो के लिए चित्र का आविष्कार किया। तो वहाँ एक नई ट्रेडमार्क और दूध "छाछ" (- रूस निर्माता) है।

कंपनी के उत्पादों पहले सेंट पीटर्सबर्ग, जहां पहले बैच molochki "Petmol" करने के लिए बनाया में दिखाई दिया। उच्च गुणवत्ता और उत्पाद की उपलब्धता यह लोकप्रिय बना दिया है। यह, बारी में, मांग उत्पाद में एक मजबूत वृद्धि उकसाया, और 2004 में पहले से ही, दूध "छाछ (निर्माता - रूस) राष्ट्रीय उत्पाद के शीर्षक के हकदार और के सभी बिक्री अंक में विधानसभा लाइन में प्रवेश करती है" Unimilk "।

कुछ लोगों को पता है कि शुरू में दूध उत्पादों का पैकेज में शामिल नहीं किया गया था, और कंपनी के नाम के तहत अस्तित्व में "छाछ से" और डेयरी उत्पादों के एक सीमित संस्करण में लगी हुई थी - दही, मलाई, दही।

एक नई उत्पादन लाइन शुरू

2008 में, कंपनी के ब्रांड के restyling किया जाता है। यह एक ही छवि के अधिग्रहण की अनुमति सभी उत्पादों कंपनी। एक साल बाद, निर्माता पुरस्कार "वर्ष / एफी के ब्रांड" के चिह्न प्राप्त किया, और अगले साल में घरेलू बाजार में सबसे बड़ा उपभोक्ता ब्रांडों की रेटिंग में दिखाई दिया है।

यह प्रोत्साहन सक्रिय रूप से न केवल राष्ट्रीय स्तर पर बल्कि सीआईएस में ब्रांड को बढ़ावा देने के लिए प्रदान की रीब्रांड। कंपनी अद्यतन लोगो, उत्पाद डिजाइन और बाजार की स्थिति को बदलने के लिए किया गया था। उदाहरण के लिए, एक आकर्षक बिल्ली Matroskin, अपने उत्पादों और खरीदारों यह अच्छे पुराने कार्टून, जहां वह लगातार अपने गाय को संवारता था से यादों के साथ जुड़ा हुआ है, को बढ़ावा देता है सुनिश्चित करने के लिए नए सिरे से, है ताजा दूध।

"छाछ" डेयरी उत्पाद, जो उत्पादों को सफलतापूर्वक बाजार में बेचा जाता है की अब तक की सबसे बड़ी घरेलू कार्टून ब्रांड द्वारा होता है।

दनोन के साथ विलय

2010 में कंपनी के विकास महत्वपूर्ण था। रूस में №1 निर्माता - - दुनिया के स्तर में प्रवेश करने का अवसर दूध की "छाछ" एकीकरण के बाद। फ्रांसीसी कंपनी "दनोन" कंपनी की संपत्ति में दिलचस्पी है और ब्रांड "छाछ" लंबी अवधि के सहयोग के लिए एक अनुबंध प्रदान करता है।

अब से ब्रांड डेयरी उत्पादों का निर्माण किया गया है, अर्थात् वर्णित:

• दूध;
• खट्टा दूध;
• क्रीम;
• पनीर;
• दही बड़े पैमाने पर;
• मलाई;
• मिल्क शेक।

"छाछ": एक विश्वसनीय कंपनी

यह ध्यान देने योग्य है कि क्रीम दूध "छाछ" परीक्षण और निरीक्षण का एक बहुत पारित कर दिया। गुणवत्ता नियंत्रण से पता चला कि 3.5% वसा उत्पाद सुरक्षित है और उपयोगी गुण है। विभिन्न आयु वर्ग के ऐसे लोगों को दूध कर सकते हैं का प्रयोग करें।

परीक्षण के परिणाम के अनुसार दूध के इस तरह के सकारात्मक गुणों द्वारा चिह्नित किया गया:

• सुरक्षा;
• पूरा सहजता;
• सुखद स्वाद;
• वनस्पति वसा और संरक्षक के शामिल किए जाने की कमी है।

महान शैल्फ जीवन - कमियों के अलावा केवल एक नकारात्मक गुणवत्ता का उल्लेख किया।

प्रदर्शन परीक्षण के आधार पर, शोधकर्ताओं ने पाया कि दूध "छाछ" चयनात्मक (निर्माता - रूसी) सभी आवश्यकताओं के अनुरूप और विशिष्टताओं को स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा पेश किया। नियंत्रण अध्ययन के लिए धन्यवाद ध्यान दें कि रोगाणुओं और क्रीम उत्पाद (दूध) की संरचना में रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया की पहचान नहीं कर रहे थे विफल रहा है। संरक्षक और उत्पाद में रंगों भी शामिल नहीं है, और सभी संकेतक सामान्य श्रेणी में हैं।

विशेष रूप से दूध "छाछ"

कई विनियमित कई बार के दायरे से अधिक में एक बड़े शेल्फ जीवन की रक्षा करता है। यह pasteurized दूध रखने के लिए सिफारिश की है 3 दिनों से अधिक नहीं है। यह अनुमति दी है, यदि निर्माता अपनी शेल्फ जीवन भर गुणवत्ता और उत्पाद की सुरक्षा के लिए पुष्टि। "छाछ" दूध झूठ के उत्पादन का एक मुख्य विशेषता:

• एक आधुनिक, उच्च तकनीक उत्पादों के विनिर्माण;
• कृषि पर्यावरण का समर्थन है, निजी खेतों दूध उत्पादन की उपस्थिति;
• जो लोग दूध के प्रसंस्करण के लिए मशीन प्रतिष्ठानों के साथ संपर्क में हैं के रूप में, कारखानों और कृषि के क्षेत्र में काम कर के रूप में अच्छी तरह से कर्मियों की नियमित रूप से व्यवस्थित प्रशिक्षण;
• मूल उत्पाद के विशेष नियंत्रण।

आधुनिक प्रौद्योगिकी का उपयोग करना, पर्यावरण के अनुकूल कच्चे माल, उत्पादन चरणों आप उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों है कि पूरी तरह से खरीदार की आवश्यकताओं को संतुष्ट बनाने की अनुमति से प्रत्येक को नियंत्रित करने के बाहर ले जाने। इस तरह के दूध "छाछ" चयनात्मक (- रूस निर्माता) है।