Friedge: व्यंजनों और खाना पकाने के रहस्यों

गर्मी भूख न लगना, अपने आप को गंभीर गर्म भोजन निकास जाने नहीं देना चाहते। हालांकि, पहली व्यंजन अभी भी खाने के लिए की जरूरत है। इसलिए यह बहुत लोकप्रिय गर्मियों में हो रहा है ठंड सूप या तथाकथित friedge, व्यंजनों जिनमें से अब हम पर विचार करें। आम तौर पर आम तौर पर ठंडा सूप जिसका प्रमुख घटक दही हो सकता है, और मलाई, दही, और विभिन्न सब्जियां, उबले अंडे और साग friedge माना जाता है। एक ठंडा सूप तैयार कर रहा है, हमें याद रखना चाहिए कि वह बारे में फ्रिज में दो घंटे के लिए काढ़ा करने के लिए है। और करने के लिए हमारी सूप एक तेज स्वाद चखा, सरसों जोड़ने के लिए ज़रूरत से ज़्यादा नहीं है।

चुकंदर: यह क्या है और क्या यह खाता है

ऐसा नहीं है कि friedge चुकंदर में जाना जाता है या के रूप में यह, चुकंदर कहा जाता है - इस ठंड सूप की किस्मों में से एक है। जाहिर है, इस तरह सूप का मुख्य घटक चुकंदर है। यह भी इस तरह के सब्जियां, जड़ी बूटी के रूप घटक शामिल हैं के रूप में। कई बार, पतला Kvas या दही की तरह इस सूप। फ़िट और केफिर या दही। यहाँ, बेशक, स्वाद की बात।

कैसे तैयार friedge व्यंजनों जो हम अब जांच को करीब से देख लेते हैं।

आज, आप अद्भुत रचना friedge पका सकते हैं। व्यंजनों सामग्री की एक किस्म से बने होते हैं। लेकिन कई अभी भी परिचित चुकंदर पसंद करते हैं। आइए, और हम पकाने के लिए कोशिश करेंगे।

पकाने की विधि प्रिय चुकंदर

उसे के लिए, हम की जरूरत है: चुकंदर के कुछ टुकड़ों, 1 गाजर, आलू और प्याज, लहसुन, जड़ी बूटियों और मलाई के एक जोड़े।

तैयार इस प्रकार है: बीट पकाना निविदा तक, मोटे रगड़। यह लहसुन की कुछ लौंग जोड़ने के लिए, प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया। आलू, कटा हुआ, यह आवश्यक है के लिए तैयार है जब तक चुकंदर शोरबा खाना बनाना। धनुष, बारी में, मक्खन में तलना। अब, शोरबा बीट, गाजर और प्याज को जोड़ने के लिए, सभी नमक स्वादानुसार। मिश्रण एक फोड़ा करने के लिए लाया जाना चाहिए, तो एक धीमी आग पर एक छोटे के लिए खाना बनाना। हमारे सभी चुकंदर सूप तैयार है। शांत करते हैं और स्वास्थ्य खाते हैं। सर्व हमारे पकवान मलाई के साथ किया जाता है, तो आप अलग अलग जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष छिड़क कर सकते हैं। इन गर्म दिनों में बोन एपीटिट।

Friedge मशरूम

एक स्वादिष्ट मशरूम friedge तैयार करें। नुस्खा इस प्रकार है।

मशरूम, के बारे में 100 ग्राम मांस में से प्रत्येक के, कुछ अंडे और खीरे लो। बेशक, मलाई और जड़ी बूटियों के बिना नहीं।

तैयारी की प्रक्रिया

मशरूम उबलते पानी डालना और उन्हें एक छोटा सा खड़े होने के लिए एक रास्ता देने के लिए की जरूरत है। फिर हम उनके लिए शांत, पानी और फोड़ा दो लीटर तैयार जब तक के बारे में जोड़ने। तो फिर यह मशरूम हटाने और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लिए आवश्यक है।

एक और कटोरी में मांस और खाना बनाना, जब तक पकाया शांत और क्यूब्स में काट लें। यह खीरे के लिए समय आ गया है, हम भी उन्हें पीस लें। सभी कटा सामग्री आप अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए छोड़ने की जरूरत, पूर्व नमकीन। अंडे आपने सही अनुमान लगाया, यह भी खाना बनाना और काट करने के लिए। मौजूदा मिश्रण अंडे और जोड़ने मशरूम शोरबा, जो हम शुरुआत में यह पता चला में है। यहाँ आप मसाले, नमक और जड़ी बूटियों जोड़ सकते हैं। तो, friedge, जिनमें से व्यंजन तैयार के रूप में हम, देखना बहुत ही सरल। और यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है, और अधिक महत्वपूर्ण बात, अंत में ठंड सूप को ठंडा करने के लिए मत भूलना।