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Fatselievy शहद: उपयोगी गुण और मतभेद तस्वीर

मधुमक्खी पालन के किसी भी उत्पाद के साथ के रूप में, शहद मानव शरीर के लिए मूल्यवान पदार्थों के एक स्रोत माना जाता है। इसके अलावा, यह बहुत अच्छा स्वाद और हर रोज भोजन के लिए उपयुक्त है। मधुमक्खियों विभिन्न फूल, झाड़ियों या पेड़ों की अमृत से शहद बनाने, लेकिन वहाँ बहुत ही मूल्यवान और उपयोगी किस्मों कि विशिष्ट पौधों की प्रजातियों पर ही कर रहे हैं कर रहे हैं।

उत्पत्ति fatselievogo शहद

Fatselievy शहद उच्चतम ग्रेड का एक उत्पाद माना जाता है। यह एक संयंत्र है कि सबसे अधिक मूल्यवान और सक्रिय शहद संयंत्र माना जाता है से प्राप्त होता है। Phacelia Tanacetifolia Vodolistnikovye परिवार से है और दक्षिण रूस के जंगलों में अच्छी तरह से साथ हो जाता है। यह सुंदर हरे नीले फूलों के साथ एक वार्षिक संयंत्र विशेष रूप से beekeepers खेती की जाती है उच्च स्वाद और औषधीय गुणों के साथ शहद का उत्पादन करने के लिए।

1 हेक्टेयर के Phacelia मधुमक्षिकालय 1500 किलो monoflerny उत्पाद अप करने के लिए प्राप्त कर सकते हैं। संयंत्र बुवाई के 6 दिनों में खिलता है। यही कारण है कि यह धीरे धीरे जल्दी वसंत ऋतु में और गर्मियों के दौरान लगाए शुरू करते हैं। प्रत्येक पुष्प पराग के 5 मिलीलीटर, जो एक प्रथम श्रेणी मधुमक्खी शहद में बदलने के लिए ऊपर उपज कर सकते हैं। कीड़े न केवल अमृत, लेकिन यह भी पौधों से पराग इकट्ठा। यह शहद अक्सर सर्दियों में मधुमक्खियों को खिलाने के लिए प्रयोग किया जाता है।

fatselievy शहद क्या होना चाहिए

इस शहद एक मीठा पुष्प खुशबू और एक तीखा है, लेकिन सुखद स्वाद है। इसके तत्काल बाद इसकी तैयारी के बाद यह व्यावहारिक रूप से पारदर्शी और रंगहीन है, लेकिन अंत में सफेद या हल्के हरे रंग की हो जाती है। फ्रुक्टोज शहद का उच्च संकेन्द्रण के कारण धीरे-धीरे क्रिस्टलीकृत, और मधुमक्खियों wintering के लिए ठंड में इसके सफल प्रयोग। कीड़े ख़ुशी से अपने ही उत्पादन का एक उत्पाद खाते हैं। पूरा क्रिस्टलीकरण fatselievy शहद के बाद एक आटा की तरह स्थिरता प्राप्त कर लेता है।

ठीक स्वाद और शहद phacelia के नाजुक गंध चूना और बहुत ज्यादा अपनी विशेषताओं की सभी ने सराहना की जैसा दिखता है, तो यह उच्चतम ग्रेड उत्पादों माना जाता है। आदेश जब fatselievy शहद, जो तस्वीर के नीचे स्थित है खरीदने को धोखा करने की नहीं है, तो आप यह कैसा लग रहा है और क्या संरचना है की एक विचार की आवश्यकता है।

यही कारण है कि शहद अपने भौतिक और रासायनिक विशेषताओं को बनाए रखा है, यह ठीक से संग्रहीत किया जाना चाहिए। यह एक लकड़ी, कांच या enameled कंटेनर का उपयोग करना बेहतर है। भंडारण तापमान 10.5 डिग्री अधिक नहीं होनी चाहिए। हनी मजबूत महक खाद्य पदार्थों से दूर रखा जाना चाहिए। अगर ठीक से संग्रहीत अपनी शैल्फ जीवन 2-3 साल के लिए बढ़ाया जा सकता है।

उपयोगी गुणवत्ता phacelia शहद

इस विनम्रता की बेजोड़ स्वाद के अलावा यह उत्कृष्ट चिकित्सा गुण है, जो व्यापक रूप से दोनों पारंपरिक और लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। असाधारण रासायनिक संरचना fatselievy के लिए धन्यवाद शहद, उपयोगी गुण है जो कई अन्य किस्मों से बेहतर हैं, हृदय, पाचन और तंत्रिका प्रणाली के रोगों में किया जाता है। इसके अलावा, रोगाणुरोधी, प्रतिरक्षा उत्तेजक, toning, एनाल्जेसिक और एंटीपायरेटिक गुण के लिए धन्यवाद, इसे सफलतापूर्वक उपचार और जुकाम की रोकथाम और श्वसन प्रणाली में सूजन के लिए प्रयोग किया जाता है।

Fatselievy शहद विभिन्न शर्करा (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, डिसैक्राइड), साथ ही उपयोगी के 70-80% होता है आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज। खनिज पदार्थों के अलावा लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, चांदी, स्ट्रोंटियम, क्रोमियम, जिंक और अन्य लोगों के प्रबल। यह संरचना इसके प्रतिरोध में वृद्धि और प्रतिरक्षा प्रणाली के बाधा गुण बढ़ती पूरे शरीर पर एक लाभदायक प्रभाव है,।

कौन इस शहद का उपयोग करना चाहिए

अल्सर, gastritis और अन्य भड़काऊ प्रक्रियाओं: Fatselievy शहद, जिनमें से गुण बहुत प्रभावशाली हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ रोगियों के लिए एक आहार उत्पाद के रूप में नियमित रूप से इस्तेमाल के लिए दिया जाता है। मीठे दवा ऐसी नाराज़गी, मतली, और dysbiosis जैसे लक्षणों के साथ सामना करने के लिए। शहद का उपयोग जिगर के रोगों में बहुत उपयोगी है। सरल शर्करा की उच्च सामग्री ग्लाइकोजन के गठन में वृद्धि हुई है प्रदान करता है, इस प्रकार अंग की क्षमता बढ़ रही है। इसके अलावा इसे सफलतापूर्वक गुर्दे रोग और पित्त नली में भोजन में इस्तेमाल किया।

Fatselievy शहद चयापचय को सक्रिय करता है, लसीका तरल पदार्थ की जल निकासी को बढ़ाता है, मस्तिष्क के कार्यात्मक संभावनाओं को बढ़ाता है (व्याकुलता और बहुत आगे है को नष्ट करने, याददाश्त में सुधार।)। यह बच्चों और कम उन्मुक्ति, जब लगातार थकान या नींद की समस्याओं के साथ वयस्कों के लिए उपयोग करना चाहिए।

किसी भी अन्य दवा की तरह, fatselievy शहद अपने मतभेद है। मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी प्रतिक्रियाओं पूरी तरह से अपने आवेदन की संभावना को बाहर। मधुमेह भी विपरीत संकेत है, लेकिन शहद की कम मात्रा में fatselievogo उपयोग करते हैं, यहां तक कि इन रोगियों में संभव है। यह एक उच्च कैलोरी उत्पाद है, तो आप इसे एक वयस्क के लिए ऊपर 3-4 बड़े चम्मच के एक दैनिक सेवन को सीमित करना चाहिए।

Fatselievy शहद और पारंपरिक व्यंजनों

इस तरह शहद गर्म चाय, दूध या पानी, अधिमानतः भोजन या यह बाद दो घंटे से पहले के साथ सेवन किया जा सकता है। इस तरह के एक उत्पाद स्वागत शरीर पर सकारात्मक प्रभाव में सुधार। लेकिन वहाँ अपने आवेदन, लोकप्रिय व्यंजनों के आधार पर की और अधिक दिलचस्प तरीके हैं:

  • Fatselievy शहद के मिश्रण (150 ग्राम) जमीन अखरोट (250 ग्राम) और मुसब्बर जेल (50 ग्राम) के साथ। पेट के भड़काऊ रोगों में 1 बड़ा चम्मच के लिए दिन में तीन बार खाने से पहले ले लो।
  • Fatselievy शहद (100 ग्राम) के रस के साथ मिलाया गया सुफ़ने Kalanchoe (20 मिलीलीटर) और 10% शराबी एक प्रकार का पौधा निकालने आधे घंटे के लिए (10 मिलीलीटर) एक जल स्नान में उपचार के बाद यह जीर्ण gastritis के उपचार के लिए प्रभावी है।

यह शहद तो मधुमक्खी पालन नहीं होगा सिर्फ चिकित्सकीय मिश्रण के इस उत्पाद के साथ किसी भी लोकप्रिय नुस्खा, लेकिन यह भी एक महान इलाज पर, उपयोगी, लेकिन यह भी स्वाद के बहुत ही सुखद न केवल है।

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