उपयोगी गुणों और थर्मल सामग्री के शहद

हनी लंबे न केवल अपने सुखद स्वाद, लेकिन यह भी गुण उपचार के लिए प्रसिद्ध रहा है। जमीन पर, ऐसा कोई स्थान नहीं है, जो इस उत्पाद का उपयोग नहीं होता है। यहां तक कि अफ्रीका में, कई इसे इकट्ठा करने और इलाज के रूप में बच्चों को लाने के लिए। इसके अलावा, यह व्यापक रूप से लोक और सरकारी चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है मालिश के विभिन्न प्रकार में और बाल मास्क, चेहरे और शरीर के लिए स्वास्थ्य और पोषण के निर्माण के लिए।

उपयोगी गुण

हनी, जिनमें से गुण जटिल रासायनिक संरचना और जैविक प्रकृति के कारण होता है, जुकाम, पाचन तंत्र और कई अन्य लोगों के रोगों के उपचार में सबसे विश्वसनीय सहायक है। इस उत्पाद को अजीब क्रिस्टलीकरण, किण्वन, नमी अवशोषण, चिपचिपापन, तापीय क्षमता, तापीय चालकता, घनत्व, ऑप्टिकल गतिविधि और thixotropy, साथ ही विद्युत चालकता है। सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा और अन्य लोगों: यह विटामिन बी, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, एस्कॉर्बिक एसिड, और खनिज की एक किस्म में समृद्ध है। इसके अलावा में शहद की रचना यह पोषक तत्वों की एक बड़ी संख्या, जो बीच में यह एंजाइम, आवश्यक तेलों उल्लेख के लायक है, प्रोटीन, आदि शामिल हैं

इस उत्पाद को न केवल चिकित्सा है गुण, लेकिन यह भी आहार, जिसकी वजह से वह सराहना की। थर्मल शहद, बेशक, अधिक है, लेकिन एक ही समय में यह विटामिन और खनिज की एक संख्या है। चीनी, जो बहुत जल्दी खून में प्रवेश करती है और नाटकीय रूप से यह में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है, और इस बारी में प्रतिकूल पूरे शरीर को प्रभावित करता है के विपरीत, शहद आसानी से पचा और धीरे धीरे अवशोषित कर लेता है।

इस उत्पाद को भी चयापचय पर और रक्त शर्त पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। खनिज शामिल में यह, सुदृढ़ वाहिनियों की दीवारों और हृदय की मांसपेशी।

शहद के प्रकार

आज, इस उत्पाद की कई किस्में हैं, लेकिन सबसे अधिक उपयोगी प्राकृतिक शहद माना जाता है। यह एक प्राकृतिक मधुमक्खियों संसाधित चीनी उत्पाद माना जाता है।

बबूल शहद - डेन्यूब क्षेत्र में उत्पादित और सबसे अच्छा किस्मों में से एक है। यह 35.98% 40.35% ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में शामिल है। Protistotsidnymi और रोगाणुरोधी गुण है।

Linden शहद - एक उच्च गुणवत्ता ग्रेड माना जाता है और उत्कृष्ट रोगाणुरोधी और जीवाणुरोधी गुण, रेचक, एक expectorant कार्रवाई है और हृदय प्रणाली को मजबूत कर रहा है।

एक प्रकार का अनाज शहद। इस उत्पाद को एक लाल रंग के साथ एक हल्के भूरे रंग है। इसमें 0.3% प्रोटीन और लौह।

सेल - इस शहद और अधिक उपयोगी एक एक सेल के रूप में ले जाया से है प्राकृतिक मोम से मिलकर बनता है, वे कई चिकित्सा गुण होते हैं।

कैलोरी शहद

कई लड़कियों कौन हैं देख उनके आंकड़े नहीं हैं, का सामना कर रहा है क्योंकि द उच्च कैलोरी सामग्री द उत्पाद है, क्योंकि में एक चम्मच शामिल के बारे में 22-26 कैलोरी और एक चम्मच - एक से अधिक 50. 100 ग्राम शहद शामिल 328 कैलोरी।

तथ्य यह है कि शहद की कैलोरी भोजन में चीनी की काफी अधिक ऊर्जा मूल्य इसे उपयोग करने के लिए बेहतर है के बावजूद। यह तथ्य यह है कि यह शरीर में टूट गया है और इसलिए आसानी से धीरे-धीरे खून में प्रवेश करती है, चीनी के विपरीत द्वारा समझाया जा सकता।

दिन पर एक व्यक्ति को इस उत्पाद के बारे में 100 ग्राम, 40 ग्राम तक के बच्चों के लिए पर्याप्त खाने के लिए की जरूरत है। और, शहद की थर्मल सामग्री का डर नहीं है, क्योंकि यह खनिज और विटामिन है कि शरीर के कामकाज के लिए जरूरी है की एक किस्म में समृद्ध है।

भोजन में शहद का उपयोग के लाभ:

• यह रक्त को शुद्ध;
• यह एंजाइमों, जो कृपापूर्वक पाचन तंत्र को प्रभावित की एक किस्म शामिल हैं;
• यह एक प्राकृतिक रेचक है;
• जुकाम के लिए एक प्रभावी दवा है,
• हनी - विटामिन, खनिज, एंजाइम, और कार्बनिक पदार्थों की समृद्ध स्रोत।