Arugula और झींगा के साथ एक प्रकाश सलाद

वसंत जड़ी बूटियों के साथ सलाद की एक किस्म जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं के लिए बहुत उपयोगी हैं। इतालवी जड़ी बूटी - arugula, तुलसी, अजवायन की पत्ती - पकवान एक अद्वितीय स्वाद में जोड़ा जाता है। एक समुद्री भोजन - पौष्टिक, स्वादिष्ट और खूबसूरती से देखा ठंडे नाश्ते। के कोड़ा करते हैं, या बल्कि, दस मिनट के लिए, arugula और झींगा के साथ एक मूल और फैशनेबल सलाद का निर्माण करने की तैयार करते हैं।

यह करने के लिए आपको बहुत ज्यादा जरूरत नहीं है। कई लो चेरी टमाटर, जैतून का तेल - (एक प्रकार का पनीर, लेकिन इसके बजाय किसी अन्य ठोस ग्रेड चुन सकते हैं आदर्श), छिड़काव के लिए एक छोटे से पनीर balsamic सिरका refilling, काली मिर्च और नमक के लिए। और, बेशक, झींगा के साथ rucola की जरूरत है।

बाद या तो, साफ किया जा सकता पकाया, जमे हुए या ताजा, अनुपचारित।

उन्हें उबालने और स्वच्छ (आप मक्खन में भून कर सकते हैं और एक कागज तौलिया गुना अतिरिक्त वसा ढेर) - हालांकि, दूसरे मामले में यह छोटा सा arthropods साथ टिंकर करने के लिए आवश्यक है।

जमे हुए समुद्री भोजन बस उबलते पानी डालना और पानी छानना।

मेरे arugula, एक सलाद कटोरा में अलग-अलग पत्तियों और जगह में फटे। टमाटर, आधे में कटौती के शीर्ष पर रखा (काफी बड़ी है, तो - तो निवास-स्थान में)। हरे और लाल किस्म पर पीला गुलाबी झींगा करना और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। , सिरका और जैतून का तेल काली मिर्च और नमक के साथ मार पड़ी है कांटा के चम्मच के इस एक जोड़े के लिए एक पायस तक: एक अलग कटोरी में ड्रेसिंग तैयार करते हैं। वह इतना है कि घास इसकी खस्ता ताजगी खो नहीं है, बस परोसने से पहले हमारे सलाद "चिंराट के साथ Arugula" छिड़का।

ज़रूरत पड़ने पर, इस व्यंजन एक छोटे से एवोकैडो के साथ पूरक किया जा सकता है, लेकिन फिर हम भी नींबू का रस की जरूरत है। विदेशी फल पतली स्ट्रिप्स में कटौती और नींबू को नरम करने के साथ छिड़क दिया जाना चाहिए। और arugula और झींगा के साथ सलाद के बाकी पिछले नुस्खा में के रूप में तैयार कर रहे हैं। आदेश न केवल पेट लेकिन यह भी आंख को खुश करने के लिए, आपको परोसने से पहले सामग्री मिश्रण नहीं कर सकते। एक ला कार्टे व्यंजन arugula के नीचे कवर, चेरी फिर उस पर लेट गया, - avocados, और शीर्ष पर - समुद्री भोजन। पनीर आवश्यक नहीं है - वहाँ जाने रंग की एक दंगा हो। नींबू, सिरका, तेल के साथ बूंदा बांदी और आनंद लें।

arugula और झींगा के साथ सलाद हमेशा के लिए बदल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप एक नए सिरे से लाल शिमला मिर्च के रूप में नारंगी के नोट जोड़ सकते हैं। Pod काली मिर्च मेरा, बीज से साफ, कट और उसे चेरी टमाटर और के तहत समुद्री खाने पर एक जगह पाते हैं। इस व्यंजन के विशेष आकर्षण दरदरा मिल्ड काजू, जो एक पहले से तैयार सलाद के साथ छिड़का जाना चाहिए जोड़ देगा। यदि आप चाहें, पाइन नट्स, वे अपनी संपूर्णता में इस्तेमाल किया जा सकता। यह नुस्खा अगर आप इतालवी जड़ी बूटी (जैसे, Radic, Frisse, हिमशैल के साथ) की नहीं साफ arugula और सलाद मिश्रण करना भी अच्छा है।

जब कच्चे arthropods के साथ गड़बड़ करने के लिए मुसीबत लेने के लिए आप arugula और झींगा अधिक स्वादिष्ट और सुगन्धित के साथ एक सलाद बना सकते हैं। बेशक, पकाया जाता है और खुली समुद्री खाने के साथ एक पैकेज खरीदना बहुत आसान है, लेकिन एक जश्न मनाने के संस्करण के रूप में यह नुस्खा याद है। एक या दो लहसुन लौंग सूक्ष्मता काट, वनस्पति तेल में तली हुई, जब ढंग से, सोया सॉस जोड़ने के अंत में समुद्री भोजन, गर्मी उपचार प्रक्रिया जोड़ने के लिए, सोख दे रही है। विशेष आकर्षण सलाद देना झींगा पकाया नमक और सोआ के साथ पानी में। किरण इसे काट नहीं सकता है, और पूरी बात डाल दिया। वह सिर्फ खारिज कर दिया खाना पकाने के बाद यह गंध की जरूरत है।