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स्क्वैश के रोल्स: खाना पकाने के विकल्प
खूबसूरती से सजाया तोरी रोल छुट्टी तालिका के लिए एकदम सही हैं। सब के बाद, इन छोटे लेकिन हार्दिक नाश्ता मादक पेय पदार्थों के साथ-साथ मुख्य गर्म पकवान से पहले एक हल्के नाश्ते के लिए अच्छे हैं। यह विशेष रूप से उल्लेखनीय है कि सामान प्रस्तुत सब्जियों पूरी तरह से अलग उत्पादों हो सकता है। आज हम केवल 2 खाना पकाने विकल्पों को देखने।
पनीर, लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ तोरी की 1. रोल्स
आवश्यक सामग्री:
- छोटे ताजा लहसुन - 1-2 लौंग,
- कम वसा मेयोनेज़ - 90 ग्राम;
- पनीर ठोस - 110 ग्राम;
- सोआ, अजमोद और ताजा - एक छोटे बंडल के लिए;
- युवा मध्यम आकार तोरी - 2-3 पीसी;।
- गेहूं का आटा - आधा कप;
- वनस्पति तेल - विवेक पर (सब्जियां भुनने के लिए);
- नमक, लाल मिर्च, तुलसी सूख - स्वाद के लिए।
की तैयारी सब्जियों की प्रक्रिया
स्क्वैश के रोल्स का गठन किया जाना चाहिए केवल जब यह तोरी कार्रवाई की जाएगी। वे धोने के लिए, कट डंठल और नाभि, और फिर लंबे समय पतली प्लेट (0.6 से अधिक नहीं सेंटीमीटर की मोटाई) काटना की जरूरत है। इसके बाद, तोरी नमक, गेहूं का आटा में रोल छिड़क करने के लिए आवश्यक है, और फिर दोनों पक्षों वनस्पति तेल में तला हुआ। अधिकतम वसा सब्जियों से वंचित करने के लिए, वे एक समय एक कागज तौलिया या नैपकिन पर डाल करने के लिए के लिए सिफारिश की है।
भरने की तैयारी की प्रक्रिया
एक भरने घिस जाना चाहिए बनाने के लिए पनीर के एक छोटे से पिसाई यंत्र पर, कटा हुआ ताजा लहसुन, तुलसी, डिल, अजमोद और मेयोनेज़ के साथ मिला। इन कार्यों के परिणाम के रूप में आप मोटी और सुगंधित जन का गठन किया जाना चाहिए।
रोल बनाने
जल्दी से एक नाश्ता बनाने के लिए, एक फ्लैट प्लेट पर तला हुआ तोरी, सतह पनीर भरने में फैला हुआ की एक प्लेट में रखा जाना चाहिए और फिर रोल में लपेट और सीख या toothpicks जकड़ना।
केकड़ा लाठी और मकई के साथ स्क्वैश की 2. रोल्स
शुरू की के बाद से सब्जी क्षुधावर्धक इसी सिद्धांत के रूप में ऊपर वर्णित के अनुसार तैयार किया है, हम केवल मूल भरने की तैयारी की प्रक्रिया पर विचार करें।
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद मकई - जार का 1/3;
- मध्यम आकार के ताजा लहसुन - 2 लौंग;
- कम वसा मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
- केकड़ा लाठी - 8-10 पीसी;।
- पनीर - 70 ग्राम;
- ताजा डिल - एक छोटा सा गुच्छा।
भरने की तैयारी की प्रक्रिया
एक सुगंधित भरने बनाने के लिए एक कप में मिश्रण के लिए आवश्यक है डिब्बाबंद मकई, बारीक कटा हुआ केकड़ा लाठी, कसा हुआ लहसुन और पनीर, कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ कम वसा की मात्रा। सभी सामग्री आप तला हुआ तोरी, जो बाद में एक तंग छोटे रोल (सीख ठीक) में लिपटे किया जाना चाहिए पर एक बड़े चम्मच और प्रसार के मिश्रण की जरूरत है।
कद्दू रोल, जिनमें से तस्वीरें बस ऊपर देखा जा सकता है, छोटा सा फ्लैट प्लेट जो पहले से एक सलाद रखना और जैतून के साथ सजाने, नींबू और चेरी टमाटर के स्लाइस की सिफारिश की है पर उत्सव मेज पर प्रस्तुत की जानी चाहिए।
इसके अलावा तोरी का नाश्ता रोल अखरोट, आलूबुखारा, उबले हुए चावल, सॉस, टमाटर, मशरूम, नमकीन सामन, ट्राउट और अन्य सामग्री का उपयोग किया जा सकता है।
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