"सीज़र" सलाद: कैलोरी निर्धारित करें। सलाद के लिए व्यंजन विधि

क्या आप जानते हैं कैसे सलाद "कैसर" तैयार करने के लिए करते हैं? यह आप जानते हैं कि कैलोरी? यदि नहीं, तो हमारी सलाह है कि आप लेख को पढ़ें। यह इस सलाद, साथ ही इसकी थर्मल सामग्री के बारे में जानकारी के लिए व्यंजनों में शामिल है।

सामान्य जानकारी

आप ध्यान से शरीर के आकार का पालन करें और एक सामान्य वजन बनाए रखने की कोशिश? फिर, इससे पहले कि आप किसी विशेष पकवान खाना बनाना, यह आवश्यक है अपने थर्मल सामग्री का निर्धारण करने के लिए है। सलाद "कैसर" जाना जाता है और दुनिया भर में पसंद किया है। यह खुशी के साथ वयस्कों और बच्चों के खाते हैं।

सलाद की मुख्य सामग्री पटाखे, पनीर (अधिमानतः "एक प्रकार का पनीर") और उबला हुआ चिकन कर रहे हैं। साथ में वे एक कम कैलोरी सामग्री है। सलाद "कैसर" आज अलग-अलग ढंग से करते हैं। कुछ गृहिणियों क्लासिक व्यंजनों हैं। अन्य लोग प्रयोग कर रहे हैं, डिश में अतिरिक्त सामग्री जोड़ने। इस वजह से, अपने कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है। सलाद "कैसर" मेयोनेज़, जैतून का तेल, या पनीर सॉस। यह सब अपने स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।

एक क्लासिक नुस्खा

सामग्री:

• चिकन (अधिमानतः fillets) की 300 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• पनीर की 150 ग्राम;
• 2 चम्मच। एल। मक्खन;
• टमाटर - 1 पीसी;।
• हरी सलाद का एक समूह;
• सफेद रोटी की 6 स्लाइस;
• सॉस "सीज़र" (दुकान में बेचा)।

तैयारी:

1. सलाद पत्ता नल से पानी के साथ धोया जाता है। वे सूखी होने के बाद, टुकड़ों में आंसू और उन्हें फ्रिज में रख दिया।
2. पान में आग लगा दी। तल में मक्खन का एक चम्मच रखना। तक प्रतीक्षा करें यह पूरी तरह से पिघल रहा है। हम एक पैन कटा हुआ लहसुन प्लेटों में भेज देते हैं। हल्के से भून।
3. चिकन मध्यम आकार के टुकड़ों में काट। करने के लिए एक फ्राइंग पैन में लहसुन रखो। फ्राई, एक तरफ से दूसरे में बदल जाएगा।
4. एक ही फ्राइंग पैन में, पिघला मक्खन फिर से होना चाहिए। लहसुन थाली रखो। हम सफेद ब्रेड (कोई crusts) और क्यूब्स में काट ले। पैन में जोड़े। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर एक कागज नैपकिन पर पटाखे बाहर रखना। 10 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई। इस समय के दौरान, अतिरिक्त तेल कागज में सोखने के लिए।
5. टमाटर बहते पानी में धोने और स्ट्रिप्स में टुकड़ा।
6. एक कप उपरोक्त सामग्री से जुड़ा है। यह सलाद, टमाटर, चिकन और लहसुन के टुकड़े ठंडा। सॉस जोड़ें। रस्क सबसे अच्छा अंत में फेंक देते हैं। कुछ भी नहीं हलचल। तो, हम एक क्लासिक सलाद "कैसर" तैयार किया है। प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री 171 किलो कैलोरी है।

पकाने की विधि सलाद झींगा के साथ "सीजर"

उत्पादों की सूची:

• अंडे - 2 पीसी;।
• 200 ग्राम झींगा;
• 2 चम्मच। एल। balsamic सिरका;
• सलाद;
• पनीर की 100 ग्राम;
• चिकन (पट्टिका) का 0.4 किलो;
• 1 चम्मच। एल। सरसों;
• जैतून का तेल के 150 मिलीलीटर;
• मसाले;
• सफेद रोटी की 200 ग्राम;
• 1 चम्मच। एल। चीनी।

प्रैक्टिकल हिस्सा:

1. पानी के साथ मांस धो लें। हम इसे कुछ ऐसे नौच है। रब चिकन नमक, जैतून का तेल और पसंदीदा मसाले। एक बेकिंग शीट पर फैल गया। हम ओवन में भेज देते हैं। सेंकना आधे घंटे के लिए (200 डिग्री सेल्सियस पर)। तब मांस बाहर निकालें और उसे शांत करने के लिए दे।
2. हम एक टोस्ट बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एक पैन कटा हुआ लहसुन में भेज देते हैं। खाना पकाने के तेल का उपयोग कर तली हुई। हम लहसुन बाहर ले गई और एक थाली पर फैल गया। आग बंद न करें। इसके तत्काल बाद हम पैन पाव रोटी (गूदा) में पासा फेंक और भूरे रंग सुनहरा होने तक उन्हें भून।
3. अंडे उबालने की जरूरत नहीं है। बस उन्हें 2 मिनट के लिए उबलते पानी के एक कप में डाल दिया। फिर अंडे ठंडे पानी डाल दिया। हम जर्दी निकाल लिया। हम उन्हें एक अलग कटोरी में डाल दिया, सिरका, चीनी और सरसों जोड़ें। हलचल। जैतून का तेल की निर्धारित राशि डालो। हम एक स्वादिष्ट चटनी था।
4. सलाद धोया और उनके हथियार चलाते हैं।
5. एक बड़े कप ले लो। उसकी में टुकड़े डाल सलाद। सॉस डालो। मोटे कटा हुआ चिकन रखो, और पकाया जाता है और खुली चिंराट। सॉस के ऊपर डालो। हमारे सलाद croutons और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क। धीरे सामग्री हलचल। पकवान सेवारत और इसके बाद के उपयोग के लिए तैयार है। कैलोरी सलाद "कैसर" चिकन और झींगा के साथ - 200 किलो कैलोरी / 100 ग्राम

एक असामान्य नुस्खा

खाद्य सेट:

• एवोकैडो - 2 पीसी;।
• लहसुन;
• पाव रोटी के 3 स्लाइस;
• सलाद ड्रेसिंग;
• चिकन स्तनों - 4 पीसी;।
• सलाद;
• बेकन की 3 स्लाइस।

तैयारी:

1. चिकन स्तनों मसाले रगड़ना। बेकन के स्लाइस के साथ एक बेकिंग ट्रे पर फैल गया। हम ओवन में भेज देते हैं। 10 मिनट के बाद, दूसरी तरफ मांस बदल जाते हैं। 15 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई। चिकन बेकन के रूप में ही टुकड़े काट दिया जाना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है।
2. पर साफ बेकिंग शीट बाहर रखना क्यूब्स चिपके रहते हैं। तेल के साथ शीर्ष छिड़क और मसालों के साथ छिड़के। हम ओवन में डाल दिया। बेक तक croutons के अभी तक एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण नहीं कर रहे हैं।
3. सलाद पत्ता और एवोकैडो क्यूब्स में काट लें।
4. एक सलाद कटोरा ले लो। यह एवोकैडो, सलाद, croutons, बेकन और चिकन मिक्स। हलचल। सॉस डालो। यह एक दुकान में खरीदा है या घर पर ही बनाया जा सकता है। परिणाम अत्यंत सुगंधित और स्वादिष्ट सलाद "कैसर" है। इस तरह के भोजन की कैलोरी सामग्री 180 कैलोरी अधिक नहीं है।

अंत में

आप देख सकते हैं, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को तैयार करने में कम या थर्मल सामग्री बढ़ा सकते हैं। सलाद "कैसर" एक प्रमुख उदाहरण है। जो लोग खाया हर कैलोरी नियंत्रित करता है, क्लासिक नुस्खा फिट। आप पूरे परिवार के सलाद के लिए खाना बनाना और अतिरिक्त सामग्री का उपयोग करना चाहते करने के लिए जा रहे हैं? फिर लेख में निहित अन्य दो व्यंजनों पर एक नज़र डालें।