खाद्य और पेय पदार्थसलाद

हार्दिक कश "बोनापार्ट" सलाद: कैसे पकाने के लिए?

सलाद "बोनापार्ट" - सस्ती लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान है कि छुट्टी के लिए किया जा सकता है, और हमेशा की तरह खाने की मेज के लिए। ऐसा नहीं है कि आज इस तरह पाक कृतियों को तैयार करने के कई तरीके हैं ध्यान दिया जाना चाहिए। हम केवल क्लासिक चिकन स्तनों, मशरूम और अन्य सामग्री का उपयोग संस्करण पेश करने के लिए फैसला किया।

स्वादिष्ट और हार्दिक "बोनापार्ट" सलाद: समाप्त पकवान की एक तस्वीर के साथ नुस्खा

इस तरह के एक सलाद की तैयारी के लिए आगे बढ़ने से पहले, आप सही ढंग से प्राप्त करने और निम्नलिखित सामग्री संसाधित करने की जरूरत:

  • मध्यम आकार के ताजा मशरूम - 500 ग्राम;
  • ठंडा चिकन - 500 ग्राम;
  • गाजर बड़ा - 3 पीसी;।
  • पनीर किस्मों (किसी भी) - 250 ग्राम,
  • बड़े अंडे (पहले उबला हुआ उबले) - 4 पीसी;।
  • माध्यम की आलू कंद - 2 पीसी;।
  • मिठाई लाल प्याज - 2 पीसी;।
  • वसा मेयोनेज़ (बेहतर खट्टा लेने के लिए) - 400 ग्राम,
  • नमक, ताजा जड़ी बूटी (अजमोद), allspice पाउडर - स्वाद और व्यक्तिगत वरीयताओं को जोड़ने;
  • सूरजमुखी तेल (अधिमानतः बिना गंध) - 35-55 मिलीलीटर (तलने के लिए)।

आवश्यक तत्व का संसाधन

सलाद "बोनापार्ट" तथ्य यह है कि इसकी तैयारी के लिए इस्तेमाल किया उत्पादों में उबला हुआ मांस और तले हुए मशरूम के रूप में करने के लिए एक हार्दिक और स्वादिष्ट धन्यवाद मिलता है। और इससे पहले कि आप सामग्री द्वारा प्रस्तुत व्यंजन के पंजीकरण के लिए शुरू में अच्छी तरह से व्यवहार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, चिकन स्तनों धोने और उन्हें नमकीन पानी है, तो शांत में उबाल,, हड्डियों और त्वचा को हटा तो छोटे क्यूब्स में काट। ताजा मशरूम का सवाल है, वे प्लेटें और नमक, काली मिर्च और वनस्पति तेल सुनहरा भूरा होने तक साथ तलना के साथ कटौती की जानी चाहिए।

ऊपर घटकों के अलावा "बोनापार्ट" सलाद विभिन्न सब्जियां शामिल हैं। यह ध्यान से आलू और गाजर (एक तार ब्रश का उपयोग कर) धोने की आवश्यकता है और फिर उन्हें उनकी खाल में उबाल, शांत और नाजुक छील हटा दें। इसके बाद, सब्जियों घिस की जरूरत है। इसी तरह, यह चिकन अंडे, उबला हुआ उबला हुआ, और किसी भी कठिन पनीर किस्मों के साथ क्या करना सिफारिश की है। इसके अलावा, यह लाल प्याज की स्वच्छ और ताजा प्रमुख होना चाहिए और सूक्ष्मता उन्हें काटना।

बनाने व्यंजनों की प्रक्रिया

खूबसूरती से छुट्टी तालिका के लिए एक "बोनापार्ट" सलाद की व्यवस्था करने के लिए हम बहुत गहरी है, लेकिन व्यास डिश में बड़ी नहीं की जरूरत है। यह प्रसार परतों और सभी पहले संसाधित सामग्री होना चाहिए।

- इस प्रकार, पैन के आधार पर आलू की एक परत, और फिर जगह के लिए आवश्यक है तली हुई मशरूम, अधिमानतः लेप लगाया जाता है ठीक जाल मेयोनेज़। इसके बाद, हम चिकन, ताजा प्याज और कसा हुआ गाजर के टुकड़े डाल करने के लिए की जरूरत है। उसके बाद सभी अवयवों फिर स्वाद के लिए मेयोनेज़ की एक छोटी राशि होना चाहिए। सलाद के अंत में उबले अंडे के साथ कवर किया जाना चाहिए। इस उत्पाद को एक ही तरह से तेल वसा मेयोनेज़ में की जरूरत है।

करने के लिए इस व्यंजन अधिक सुंदर निकला और यह आसानी से, उत्सव मेज पर वर्तमान आखिरी परत बारीक कसा हुआ पनीर उपयोग करने के लिए सिफारिश की है के रूप में कर सकता है। इसके बाद, डेयरी उत्पाद ताजा अजमोद पंखुड़ियों या पूरे जैतून (जैतून) को सजाने के लिए आवश्यक है।

मेज पर उचित खिला कश व्यंजन

स्वादिष्ट और अमीर "बोनापार्ट" सलाद, जो नुस्खा थोड़ा अधिक माना जाता था, यह मुख्य पकवान से पहले गर्म दोपहर के भोजन के लागू करने के लिए वांछनीय है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के एक पूर्व पाक निर्माण चैम्बर रेफ्रिजरेटिंग में कम से कम दो घंटे का सामना करना चाहिए। इस समय के दौरान, सब्जियां, मांस और मशरूम की परतों वसा मेयोनेज़ कि इस व्यंजन एक और अधिक नाजुक नरम और स्वादिष्ट कर देगा लथपथ। अपने भोजन का आनंद लें!

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