मूल और स्वादिष्ट सलाद "एक फर कोट के तहत सामन"

छुट्टी मेज पर कई परिवारों पाया जा सकता है सलाद "एक फर कोट के तहत हेरिंग," लेकिन कोई कितना स्वादिष्ट इस व्यंजन हो सकता है, बहुत से लोगों को कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं। एक अद्भुत विकल्प एक सलाद माना जाता है "एक फर कोट के तहत सामन।" नतीजतन, हमेशा की तरह पकवान काफी अलग हो जाता है, और आप अपने घर, एक नया पकवान आश्चर्यचकित करने के लिए सक्षम हो जाएगा।

सलाद के पारंपरिक संस्करण

इस व्यंजन के लिए आप कुछ सामग्री की खरीद के लिए की आवश्यकता होगी। इस सलाद में सबसे महत्वपूर्ण बात यह - नमकीन सामन, यह आप इसके अलावा उसके 2 छोटे प्याज, एक ही अंडे, एक बड़े गाजर लेने के बारे में 300 की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, 2 बीट और आलू का एक ही मात्रा उबाल। साग - भरने के लिए आप के बारे में 200 ग्राम मेयोनेज़ की, और सजाने सलाद के लिए की आवश्यकता होगी।

इस प्रकार, सामन एक फर कोट के तहत, एक नुस्खा। सलाद बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है:

1. सभी सब्जियों एक बड़ी पिसाई यंत्र पर रगड़ उबला हुआ होना चाहिए, और प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें। आप प्याज की कड़वा स्वाद पसंद नहीं है, तो सिरका में कुछ समय के लिए उबलते पानी या जगह जलाने की क्रिया। तुम भी प्याज खटाई में डालना सकता है, तो सलाद भी बेहतर स्वाद होगा। उबले अंडे, भी, एक पिसाई यंत्र पर कुचल दिया जाना चाहिए।
2. अब आप ठीक ढंग से एक सलाद बाहर बिछाने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप एक थाली, और गहरी के रूप में ले सकते हैं। करने के लिए फ्लैट प्लेट सलाद चिकनी और साफ देखा, एक विशेष का उपयोग खाना पकाने की अंगूठी। पहली परत - बीट, मेयोनेज़ के साथ फैल, तो गाजर, मेयोनेज़, आलू और मेयोनेज़ फिर से आता है। अगले परत - प्याज और अंडे। अब यह सामन, जो कटौती की जानी चाहिए या diced, या धारियों का समय है। सलाद से सजाकर हो सकता है। एक सलाद भिगो के लिए, यह कुछ घंटों के लिए फ्रिज में डाल करने के लिए, खासकर रात में आवश्यक है। और उसके बाद ही अंगूठी को हटा दें।

सलाद "एक फर कोट के तहत सामन" का दूसरा संस्करण

पारंपरिक सलाद, जो कई द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा की एक और व्याख्या। इस व्यंजन के लिए, एक ही बार में स्लाइस खरीद में कटौती करने के स्मोक्ड सामन के बारे में 300 ग्राम, बेहतर ले लो। इसके अलावा, आप 4 आलू और के रूप में कई गाजर, और एक अन्य 6 की आवश्यकता होगी मसालेदार ककड़ी और अंडे की एक ही नंबर। भरने के लिए,,, मेयोनेज़ लेने के लिए सलाद अधिक मसालेदार था इसे करने के लिए लहसुन का एक छोटा सा जोड़ें। सजाने के लिए अजमोद और सोआ के कुछ sprigs ले।

कैसे पकाने के लिए?

प्रसार सलाद "एक फर कोट के तहत सामन" परतों के रूप में इस की जरूरत है: पहले वहाँ एक मछली, कटा हुआ, और फिर आलू, एक मोटे पिसाई यंत्र को कुचल दिया और मेयोनेज़ और साग से लिप्त है। अगले परत - ककड़ी के छोटे क्यूब्स, तो अंडे का कटा हुआ आधा, एक मोटे कश पर कटा। उन्हें मेयोनेज़ और साग के साथ चिकना करने के लिए मत भूलना। अब 2 गाजर, एक मोटे कश पर कटा, और फिर आलू, एक मोटे पिसाई यंत्र ककड़ी और दूसरों पर कसा हुआ बाहर रखना। अंत में गाजर और मेयोनेज़ है। लथपथ सलाद "एक फर कोट के तहत सामन" के लिए, यह 6 घंटे के लिए फ्रिज में डाल करने के लिए आवश्यक है। अपने दम पर पकवान सजाएँ।

ओवन में एक फर कोट के तहत सामन

मछली के 1.5 किलो, प्याज की 1 किलो, प्याज की एक जोड़ी, 3 गाजर और टमाटर के रूप में कई के साथ-साथ फूलगोभी के सिर: इस अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान के लिए आप निम्नलिखित सामग्री ले जाने की जरूरत है। मसाला जोड़ने के लिए, नमक और मसालों, साथ ही वनस्पति तेल ले लो।

आप रात के खाने के लिए बहुत से लोगों को उम्मीद हैं, तो आप आसानी से सामग्री की मात्रा में वृद्धि कर सकते हैं। मछली भागों में काट लें और रूप है, जो पहले से तेल की जानी चाहिए पर डाल दिया जाना चाहिए। नमक के साथ और सामन मसाले जोड़ें। मछली रखना स्लाइस सब्जियों कटा हुआ है और पुष्पक गोभी में बांटा गया। उन्होंने यह भी नमक और मसाले जोड़ने की जरूरत है। मछली एक ओवन को 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में 50 मिनट के लिए डाल दिया जाना चाहिए। तैयार मछली साग के साथ को सजाने और नींबू के रस के साथ छिड़क कर सकते हैं।

यह आपको अपने रिश्तेदारों के लिए रात का खाना पकाने कर सकते हैं, साथ ही किसी भी अवसर के लिए छुट्टी तालिका के लिए प्रस्तुत एक महान पकवान है। तथ्य यह है कि मछली सब्जियों के साथ ओवन में पकाया जाता है के कारण, पकवान बहुत स्वादिष्ट और आहार पता चला है।