सही इलाज। कैलोरी meringue बहुत कम है।

केक - मुझे सही आंकड़ा विनम्रता को लागू करते हैं। उत्पाद की थर्मल सामग्री कम है। और यहां तक कि सबसे सख्त आहार के साथ आप एक छोटे से केक खाने के लिए खर्च कर सकते हैं। और अनुभव के साथ सवाल dietchits रहे हैं: कौशल के साथ जवाब देंगे "कितने एक meringue में कैलोरी, और मैं आंकड़ा के बारे में चिंतित होना चाहिए।" पकाने की बिल्कुल आंकड़े के लिए हानिकारक नहीं है। यह स्वादिष्ट इलाज केवल वसा रहित रचना पर किया जाता है (अंडे का सफेद और चीनी)। कैलोरी क्लासिक नुस्खा में meringue उत्पाद के 54 सौ से अधिक नहीं किलो कैलोरी प्रति ग्राम है।

अगर वांछित, या समय की कमी है, तो आप चाय या कॉफी और केक पकाने की के लिए पारंपरिक तीन पाठ्यक्रम भोजन की जगह ले सकता। और पहले से ही रात के खाने में आप, लापता कैलोरी और लाभकारी खनिजों से भर सकते हैं पके हुए पकाने सब्जियों या उबले ट्राउट के साथ गोमांस। यह सुबह में meringue का स्वाद ले करने के लिए सबसे अच्छा है। इस मामले में, शरीर सब कार्बोहाइड्रेट संसाधित करने के लिए समय होगा, और वे अपनी कमर और कूल्हों द्वारा नहीं किया जाता है।

मेरिंग्स एक पाक कृति कहा जा सकता है। यह एक अलग संयमी और इलाज के रूप में इस्तेमाल, और अधिक जटिल confections के एक घटक के रूप में किया जाता है। क्योंकि नुस्खा काफी सरल है meringue तैयार अपने आप ही हो सकता है, है, और सभी आवश्यक सामग्री, एक नियम के रूप में, किसी भी घर में है।

चार अंडे का सफेद और चीनी का एक कप तैयार करने के लिए एक की सेवा meringue जरूरत तैयार करने के लिए। ओवन में - यह शास्त्रीय तरह से केक बेक करने के लिए सबसे अच्छा है। कई लोगों की राय, इस विधि पसंद करते हैं के रूप में इस मामले में आप अधिकतम पूरा शरीर स्वाद में कम से कम कैलोरी meringue मिलता है।

वहाँ कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदुओं अंडे का सफेद, जिसके तहत आप एक बहुत ही असामान्य इलाज पका सकते हैं सजा की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने हैं:

• अंडे शांत, केवल ठंड प्रोटीन जल्दी से किया जाना चाहिए और सही ढंग से एक ठोस फोम में vzobetsya।
• यह ध्यान से जर्दी से सफेद अलग करने के लिए आवश्यक है।
• सजा प्रोटीन मिक्सर या प्रोसेसर की सबसे कम गति से होना चाहिए। प्रक्रिया में, आप और आप नमक की एक चुटकी जोड़ना चाहते हैं कर सकते हैं - इस सुविधा और एक ठोस फोम के गठन में तेजी आएगी। इन पेशेवरों हाथ से meringue पिटाई सलाह देते हैं।
• केवल इस स्तर पर प्रोटीन चीनी, और छोटे हिस्से में शामिल किया जा सकता है। तुम सिर्फ फोम के साथ सभी चीनी कनेक्ट हैं, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण इच्छित स्थिरता प्राप्त कर लेता है।

आधे घंटे - अनुभव इष्टतम समय whisking मिश्रण सेट करें। इस समय के दौरान वांछित वजन लाभ मोटाई और हवा के साथ संतृप्त। एक बार जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर बंद चीनी चम्मच सिरिंज या साधारण रखना खाना पकाने चाहिए पाक केक, रखी चर्मपत्र या पर महसूस किया पाक के लिए एक सिलिकॉन चटाई।

यह कम बिजली पर ओवन को गर्म करने के लिए आवश्यक है। केक तीस मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है। परिणाम एक निविदा, भुरभुरा, कुरकुरे का इलाज है कि सचमुच अपने मुँह में पिघला है।

इस केक आसानी से पच उत्पाद है। कैलोरी पशु प्रोटीन की इसकी संरचना में उपस्थिति के कारण meringue। अंडा - meringue मुख्य तत्व - उपयोगी और आवश्यक शरीर पदार्थ, जिनमें से अधिकांश गर्मी उपचार के दौरान बनाए रखा है की बहुलता शामिल हैं।

पकाने की लोग हैं, जो मधुमेह है के लिए उपयोग करने के लिए अवांछनीय है। और जो लोग पूरी तरह से स्वस्थ हैं, यह है कि किसी भी भोजन को याद रखना होगा, और भी अधिक मीठा, कम मात्रा में अच्छा। बेशक, कैलोरी meringue की अनुमति देता है, आंकड़ा के बारे में चिंता किए बिना, इस व्यंजन अधिक बार अन्य केक से मजा आता है। लेकिन फिर भी इसके लायक नहीं, विशेष रूप से बच्चों में शामिल होने के लिए। जो लोग जानते हैं कि कैसे meringue बनाने के लिए करते हैं, पता है कि अगर एक केक ठीक से पकाया जाता है, यह इस विनम्रता के अगले हिस्से का विरोध करने के लिए मुश्किल है।