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व्हाइट रम "बकार्डी सुपीरियर"। "बकार्डी सुपीरियर" के साथ कॉकटेल

उत्पाद व्यापार सभा "बकार्डी" - दुनिया में सर्वाधिक पहचाने। यह एक सैलून पेय में बदल गया समाज के निचले तबके के लिए शराब से उसे रम के लिए धन्यवाद है। "बकार्डी" भी कई मशहूर आधुनिक कॉकटेल के पिता बन गया है। इस के बिना, उपन्यास "Daiquiri", "क्यूबा Libre", "पिना कोलाडा" और अब लोकप्रिय "Mojito" कभी नहीं प्रकाश को देखा होगा। लेकिन "बकार्डी" घर के उत्पादन एक नहीं बल्कि विस्तृत श्रृंखला है। यह न केवल विभिन्न शामिल रम के प्रकार, लेकिन कॉकटेल उन पर आधारित हैं। प्रत्येक उत्पाद अपने प्रकार पेय की आपूर्ति बारीकियों (मद्य पेय, पाचन, भोजन संगत) और इसके उपयोग (शुद्ध रूप में, एक "कोक" सोडा और टी। डी) भी शामिल है।

"बकार्डी सुपीरियर" - इस लेख में हम ब्रांड का केवल एक ही रम पर चर्चा करेंगे। हम केवल ध्यान दें कि अभी भी मौजूद हैं अनुभवी "रिजर्व" ब्लैक "ब्लैक" गोल्डन "गोल्ड", "151" की शक्ति में पचहत्तर और एक आधा डिग्री, "Oakhart" ओक बैरल की मख़मली स्वाद और के साथ "873 Solera।"

एक ब्रांड के जन्म

एक लंबे समय के लिए यह एक मजबूत रम, क्रूर कच्चे और किसी न किसी तरह पीते हैं, भारी नोटों के साथ माना जाता था। उनके समुद्री डाकू कैरेबियन वृक्षारोपण से पिया और फिर किसानों। यह जब तक सैंटियागो डी क्यूबा में उन्नीसवीं सदी के 50 साल कैटलन शराब व्यापारी फैकंडो बकार्डी में शामिल नहीं हुए नहीं था। उन्होंने कहा कि एक स्थानीय पेय की कोशिश की और एक रम है कि उच्च समाज में सेवा करने के लिए शर्मिंदा नहीं होगा बनाने का फैसला किया। यह कोयले की एक डबल परत के माध्यम से अपने निस्पंदन द्वारा नरम। फिर सफेद ओक के बने बैरल में आयु वर्ग के। स्वाद और नाजुक सुगंध की अंतहीन बारीकियों के साथ जन्मे आश्चर्यजनक रूप से हल्के रम। "बकार्डी एंड कंपनी 'के उत्पादों के बाद से व्यंजनों और यहां तक कि सम्राटों के बीच में जाना गया। सबसे पहले अंधेरे रम प्रकाश में आया था। ब्राइट "बकार्डी सुपीरियर", उनके छोटे भाई, 1962 में स्थापित किया गया था। यह ब्रांड अधिक हल्के स्वाद और नाजुक सुगंध की विशेषता है।

शॉपिंग ब्रांड का प्रतीक

डॉन फैकंडो बकार्डी खरीदने के लिए, न केवल कुछ भव्य व्यंजनों, लेकिन यह भी आम लोगों को अपने उत्पादों चाहता था। अनपढ़ लोगों के लिए एक आकर्षक ग्राफिक उत्पादों के साथ आने के लिए था। यह उसके पति डोना Amalia लिए प्रेरित किया। उन्होंने कहा कि उनके घर की छत के नीचे चमगादड़ के झुंड बस गए। कैटालोनिया, मैं कहाँ से आया एक जोड़ी थी, पशु, के परिवार भलाई प्रतीक माने के रूप में हम सारस है है। और नए घर वाइन निर्माता में, क्यूबा, भारतीयों का मानना था कि चमगादड़ सौभाग्य लाने के लिए। यही कारण है कि बोतल पर "बकार्डी सुपीरियर" है और इस ब्रांड के अन्य rums बल्लेबाजी दिखाई दिया। आज, इस लोगो के साथ उत्पादों एक सौ सत्तर देशों में बेचा जाता है।

रहने वाले परंपराओं

हाउस "बकार्डी" और आगे परिवार के सदस्यों के द्वारा नियंत्रित किया। किसी कारण से, उत्पादन क्षमता क्यूबा छोड़ना पड़ा। "बकार्डी सुपीरियर" और अन्य रोमा के उत्पादन मेक्सिको और पर्टो रीको में स्थापित किया गया। इन देशों में जलवायु क्यूबा के समान है। उच्च तापमान और नमी पेय जल्दी पकाना करने की अनुमति है। केवल अमेरिकी सफेद ओक रम के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। बैरल के अंदर से निकाल दिया है, जो पेय की एक अद्वितीय स्वाद देता है। 1862 में के रूप में, रम लकड़ी का कोयला के माध्यम से डबल निस्पंदन है: यौवन से पहले और सम्मिश्रण के बाद। यह एक विशेषता कोमलता और रोमा की एक विशेष पवित्रता, विशेष रूप से "सुपीरियर" सुनिश्चित करता है। इसलिए, इस ब्रांड कोई अन्य की तरह, कॉकटेल मिश्रण के लिए अच्छा है। से बना एक शराबी पेय में किले हालांकि गन्ना, चालीस प्रतिशत - एक महत्वपूर्ण।

उत्पाद विशेषताएं

व्हाइट रम "बकार्डी सुपीरियर" एक हल्के, नाजुक स्वाद है। सबसे पहले, मैं उष्णकटिबंधीय फल के नोट लगा। जला दिया ओक की लकड़ी के संपर्क में आने गन्ना से उत्पादित गूँज, - तो फिर कारमेल लग रहा है। स्वाद मसालेदार कड़वाहट श्रव्य बारीकियों और वेनिला बारीकियों में। नाजुक गुलदस्ता "सुपीरियर" घर "बकार्डी" से मिठाई उष्णकटिबंधीय फल और बादाम कारमेल की खुशबू और ताजा कटौती घास के साथ संयुक्त सुना। बकार्डी सुपीरियर के रंग पारदर्शी माना जाता है। अपने शुद्ध रूप में, इस प्रकार शायद ही कभी रोमा आपूर्ति की है। उसे से अंश एक या दो साल, और पीने के नरम का स्वाद। लेकिन "सुपीरियर" - उन कॉकटेल कि इस तरह के आधार पर कर रहे वोदका या टकीला के रूप में तटस्थ आत्माओं होना चाहिए के लिए एक उत्कृष्ट आधार। रम के इस प्रकार के "रम कोला", "Daiquiri" और "Mojito" के लिए एक निरंतर घटक है। यह भी अनानास, नारंगी या नींबू का रस के साथ मिलाया जा सकता है।

नकली बकार्डी रम से वास्तविक भेद करने के लिए

पेय की लोकप्रियता को देखते हुए अक्सर नकली हैं। कैसे दिखती थी असली "बकार्डी सुपीरियर"? जालसाजी की बोतल, जो मूल उत्पादन में एक मूल आकार में प्रकट कर सकते हैं। मार्कर भी एक लेबल के रूप में काम कर सकते हैं। असली "बकार्डी" वह वास्तव में क्षैतिज चिपकाया। गन्ना और पानी से वृद्ध 18 महीने उच्च गुणवत्ता शराब: यह निर्माता और पेय के पते का उल्लेख अनिवार्य। इस कुलीन पेय में मूल्य नहीं हो सकता। आप 300 रूबल की एक बोतल पर्ची है, यह सबसे अधिक संभावना नकली है। रम की न्यूनतम लागत "बकार्डी" रूस में - प्रति लीटर आठ सेंट। नहीं जालसाजी के खिलाफ संरक्षण की गारंटी - उच्च कीमत हालांकि। विशेष रूप से, जहर के लिए नहीं पौराणिक रम की परिष्कृत स्वाद का आनंद लेने के और सुबह में एक हैंगओवर नहीं, या, आप विशेष शराब की दुकानों में इसे खरीदने चाहिए।

प्रकाश रम "बकार्डी सुपीरियर": पीने

दिलचस्प बात यह है, लेकिन घर पर बकार्डी सुपीरियर यह बजाय शराब लंच या डिनर पर पीते हैं। इस रम के लिए एक के लिए एक की एक अनुपात में सादे पानी या सोडा के साथ पतला था। अपने शुद्ध रूप में, इस Vid रोमा मद्य पेय कैरेबियन के रूप में कार्य करता है। तापमान +17 डिग्री में कार्यरत हैं। बर्फ के टुकड़े के साथ कटोरा डाल करने के लिए अगले। कैसे पीने के लिए "बकार्डी सुपीरियर" यूरोप में? अंधेरा रम के विपरीत यह निशान है, जो विशेष रूप से, "एकल" पीने additives के बिना, प्रकाश बकार्डी सुपीरियर का रस और पानी के साथ मिलाया।

"बकार्डी सुपीरियर" के साथ कॉकटेल

इस शराब के साथ सरल घोला जा सकता है के द्वारा तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, रम और वेनिला, "कोका कोला" या पतला शराब अंगूर, चेरी, क्रैनबेरी, गठबंधन संतरे का रस। सरल और फांटा लेमन, किसी भी आरंज, टॉनिक, नींबू पानी के घोला जा सकता है के लिए उपयुक्त। ज्ञात "पिना कोलाडा" के लिए के साथ एक ब्लेंडर में 50 मिलीलीटर और सफेद काला "Bakardi" कोड़ा की 15 मिलीलीटर मिश्रण करने नारियल सिरप (50 एमएल), अनानास का रस (100 मिलीलीटर) और चूना (दो चम्मच)। "Mojito" एक गिलास 15 ताजा टकसाल पत्ते, नींबू का रस में डाल लिए और चाशनी 30 मिलीलीटर जोड़ें। कैरेबियन नींबू स्लाइस डालता है और बर्फ के साथ कांच भरें। 100 मिलीलीटर "Bakardi सुपीरियर" और सोडा की 200 मिलीलीटर डालो।

रम के इस प्रकार किया जा सकता है और गर्म कॉकटेल के साथ। Vzobem पाँच स्ट्रॉबेरी ही फल की 30 मिलीलीटर के साथ की दवाई। एक धातु चाय की केतली में इस मिश्रण डाल सफेद रम "Bakardi" के 50 मिलीलीटर और संतरे के रस के 100 मिलीलीटर जोड़ें। गर्मी, लगातार सरगर्मी, लेकिन उबालने के लिए नहीं लाते। आयरिश कॉफी के लिए एक गिलास में डालो। बेर स्ट्रॉबेरी सजाएँ।

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