विस्तृत नुस्खा: "बालक घुंघराले" बिस्कुट और मलाई

कभी कभी आप अपने आप को किसी भी असामान्य और स्वादिष्ट केक करना चाहते हैं। shoplifting बाद डेसर्ट हमेशा हमारे स्वाद की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते। इसलिए हम सबसे सरल और आसान नुस्खा पर विस्तार से देखने का फैसला किया। "बालक घुंघराले" - यह शायद कुछ केक जिसके लिए आप महंगा और असामान्य उत्पादों को खरीदने की जरूरत नहीं है में से एक है। इसके अलावा, इस तरह के एक मिठाई उत्पाद बहुत जल्दी और आसानी से किया जाता है।

कदम नुस्खा से कदम: सफेद और काले बिस्कुट की "बालक घुंघराले"

आवश्यक सामग्री:

• बड़े चिकन अंडे - 2 पीसी;।
• कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच;
• एक 20% क्रीम - 1 कप;
• सोडा भोजन कक्ष (बुझाने साइडर सिरका) - आधा चम्मच मिठाई;
• रेत चीनी - 1 कप;
• गेहूं का आटा sifted - 1.6 कप,
• वनस्पति तेल - व्यंजन चिकनाई के लिए।

लोई

केक "घुंघराले बालक" (एक नुस्खा, फोटो मिठाई वर्तमान लेख में देखा जा सकता है) केवल मोटी की है स्पंज केक। इससे पहले कि आप उन्हें ओवन में बेक, अच्छी तरह से आधार मिला दें। यह एक मिक्सर चिकन अंडे के साथ मजबूत हरा की आवश्यकता है, और फिर उन्हें चीनी के साथ कनेक्ट और थोक उत्पाद की पूरी विघटन तक हलचल। एक 20% क्रीम और आटा बिछाने के लिए आवश्यक सामग्री के बगल में।

इसके अलावा "घुंघराले बालों वाली बालक" के लिए नुस्खा सोडा बुझा सिरका भोजन की अनिवार्य उपयोग के लिए प्रदान करता है। सब के बाद, अगर आप नींव को यह घटक जोड़ने नहीं है, तो आटा वृद्धि नहीं होगा, और इस तरह के एक मिठाई रसीला और स्वादिष्ट में काम नहीं करेगा, के रूप में यह होना चाहिए। एक बार जब आप मोटी क्रीम की निरंतरता की बड़े पैमाने पर का गठन किया है, यह दो भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और उनमें से एक कोको पाउडर डाल दिया। इस प्रक्रिया का एक परिणाम के रूप में, आप प्रकाश और अंधेरे रंग की दो स्तंभों मिलना चाहिए।

गर्मी उपचार

बिस्कुट सेंकना विशेष प्रकाशित करने योग्य फार्म के लिए सिफारिश की है। इस व्यंजन के लिए गरम किया जाना चाहिए, और फिर उदारता से greased और नींव में से एक डाल दिया। 50-60 मिनट के लिए 185 डिग्री के तापमान पर एक केक तैयार करना होगा। ओवन की अनुमति देता है, तो यह आटा के साथ सीधे 2 रूपों रखा जा सकता है। बाद प्रकाश और अंधेरे केक बेक किया हुआ हो, वे बर्तन से बाहर निकलने और हवा में ठंडा करने की आवश्यकता है।

इसके अलावा "घुंघराले बालों वाली बालक" के लिए नुस्खा क्रीम के लिए इन उत्पादों का उपयोग शामिल है:

• रेत चीनी - 0.7 कप,
• एक 30% क्रीम - 2 कप;
• डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• दूध - 2 बड़े चम्मच।

एक क्रीम की तैयारी की प्रक्रिया

इस मिठाई के लिए भरने बहुत आसान है। यह एक मजबूत कोड़ा मोटी क्रीम और चीनी एक ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग कर की आवश्यकता है।

केक के गठन

इस तरह के एक मिठाई उत्पाद बनाने के लिए, यह दूत खाद्य केक पर रख दिया और स्मियर यह मलाई का 1/3 tortnitsu किया जाना चाहिए। इसके बाद, आप बड़े टुकड़ों अंधेरे केक में तोड़ने के लिए और यह बेतरतीब ढंग से जमा भरने पर डाल की जरूरत है। इस मिठाई की आवश्यकता के बाद एक पूरी तरह से क्रीम डालना और फिर चमक की एक पतली धारा की सतह को सजाने। यह इस प्रकार है: यह मक्खन और ताजा दूध के साथ चॉकलेट का एक बार पिघला लिए आवश्यक है।

मिठाई की सेवा के लिए कैसे

केक "घुंघराले बालक" (फोटो के साथ नुस्खा बस ऊपर प्रस्तुत कर रहे हैं) फ्रिज में 2-4 घंटे का सामना करना पडेगा बनाने के बाद। इसके बाद, आप मिठाई में कटौती करना चाहते हैं और चाय के साथ काम करते हैं।